Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κατεψυγμένα μπιφτέκια: Αναλύσεις εντόπισαν ανθεκτικά βακτήρια και καρκινογόνες χημικές ουσίες

Έρευνα αποκάλυψε ανθεκτικά βακτήρια, παθογόνους μικροοργανισμούς και χημικές ουσίες σε κατεψυγμένα μπιφτέκια.
Cibum Newsroom -

Ελληνικά εστιατόρια: Σε πλήρη εφαρμογή από την 1η Μαρτίου η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας

Σημαντική αύξηση στις καταγεγραμμένες υπερωρίες στους κλάδους που ήδη εφαρμόζεται η Ψηφιακή Κάρτα Εργασίας.
Cibum Newsroom -

Το έξυπνο κόλπο που διατηρεί φρέσκο το σκόρδο για εβδομάδες

Το βίντεο που κυκλοφόρησε στο TikTok και απέσπασε πολλές θετικές αντιδράσεις.
Cibum Newsroom -

Πώς η διατροφή επηρεάζει τη διάθεσή μας – Ο σωστός τρόπος διαχείρισης συναισθημάτων

Η ψυχολογία πίσω από τη συναισθηματική διατροφή.
Cibum Newsroom -

Μούχλα και ποντίκια παντού – Σοβαρές ανεπάρκειες υγιεινής στα κυβερνητικά εστιατόρια του Λονδίνου

Επιθεωρητές διαπίστωσαν ότι οι μπάρες σοκολάτας και μια σακούλα ψίχουλα ψωμιού είχαν ροκανιστεί από ποντίκια σε εστιατόρια γύρω από το πολιτικό κέντρο της Βρετανίας.
Cibum Newsroom -

Οι ταινίες που άλλαξαν τις διατροφικές μας συνήθειες

Από το σπανάκι του Ποπάι μέχρι τη σάλτσα Σετσουάν του Rick and Morty, η ιστορία είναι γεμάτη από παραδείγματα που δείχνουν πώς η ποπ κουλτούρα επηρεάζει την κουζίνα μας.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα λεμόνια είναι τόσο ξινά; Επιστήμονες έχουν την απάντηση

Επιστήμονες ανακάλυψαν πώς οι τροποποιήσεις του DNA ελέγχουν την παραγωγή κιτρικού οξέος στα λεμόνια.
Cibum Newsroom -

ΟΠΕΚΕΠΕ: Η απάντηση για τις απάτες με τις αγροτικές επιδοτήσεις

Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος έχει τεθεί ο ΟΠΕΚΕΠΕ, με αφορμή δημοσιεύματα περί «εκατομμυρίων ευρώ που χάνονται ετησίως μέσα από παρατυπίες και καταχρήσεις».
Cibum Newsroom -

Η ΟΛΥΜΠΟΣ διαψεύδει ότι θα εμπλουτίσει τα προϊόντα της με αλεύρι από έντομα

Τι αναφέρει στην ανακοίνωση της η ΟΛΥΜΠΟΣ για τις κατηγορίες εις βάρος της.
Cibum Newsroom -

Βουλγαρία: Έκτακτα μέτρα για την αντιμετώπιση της αύξησης των τιμών στα τρόφιμα – Άλλο ένα μποϊκοτάζ στα σουπερμάρκετ

Η Βουλγαρική κυβέρνηση αντιμέτωπη με την αύξηση των τιμών στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Χαλασμένος μπακαλιάρος πουλήθηκε από μεγάλο σουπερμάρκετ – Βρέθηκε ABVT πάνω από το όριο

Τι είναι ο δείκτης ABVT που χρησιμοποιείται ως δείκτης χημικής μόλυνσης στα ψάρια.
Cibum Newsroom -

Μαζική ανάκληση λουκάνικων – Μπέρδεψαν τη συσκευασία

Νέο περιστατικό λανθασμένης συσκευασίας που ενέχει σοβαρό κίνδυνο για την υγεία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Γιατί η ασφάλεια του νερού είναι ζωτικής σημασίας για την επισιτιστική ασφάλεια

Η ασφάλεια του νερού δεν είναι απλώς μια περιβαλλοντική ανάγκη, αλλά θεμέλιο για την οικονομική και κοινωνική ευημερία.
Cibum Newsroom -

Τρία πρόστιμα σε καταστήματα τροφίμων στο αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος

Μπαράζ ελέγχων σε καταστήματα μέσα στον διεθνή αερολιμένα Αθήνας, από την Περιφέρεια Αττικής.
Cibum Newsroom -

Βουλή: Κατατέθηκε το νομοσχέδιο για τις διεπαγγελματικές οργανώσεις

Κατατέθηκε στη Βουλή το νομοσχέδιο του ΥΠΑΑΤ για τις διεπαγγελματικές οργανώσεις και την ενίσχυση του αγροτικού τομέα.
Cibum Newsroom -

Τι τρώνε τα πριγκιπόπουλα της Βρετανίας για να μεγαλώσουν

Η διατροφή των παιδιών της βασιλικής οικογένειας: Υγιεινές επιλογές και μικρές απολαύσεις
Cibum Newsroom -

Το Fast Food που έχει υψηλότερα περιθώρια κέρδους από την Tesla, την Apple και το Netflix

Το μυστικό της επιτυχίας δεν βρίσκεται στα μπέργκερ.
Cibum Newsroom -

Το τρόφιμο που χαρίζει νεότητα σύμφωνα με τους ειδικούς

Ποια είναι η φιλοσοφία της δίαιτας μακροζωίας.
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το Κυπριακό φαγητό που ψηφίστηκε ως το καλύτερο

Ποιο φαγητό έλαβε την υψηλότερη βαθμολογία από τους χρήστες του Taste Atlas.
Cibum Newsroom -

Η Ελληνική βιομηχανία τροφίμων σταθερός πυλώνας στήριξης για τις ελληνικές εξαγωγές

Σταθερός πυλώνας στήριξης των ελληνικών εξαγωγών παραμένουν τα τρόφιμα με τις εταιρείες του κλάδου να διεκδικούν δυναμικά ζωτικό χώρο ανάπτυξης στις αγορές του εξωτερικού.
Cibum Newsroom -
1...815816817...2.097Σελίδα 816 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία