Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Διπλάσιοι θάνατοι και νοσηλείες από μολυσμένα τρόφιμα και δραματική αύξηση 41% στις ανακλήσεις το 2024 – Έκθεση

Όλα σχεδόν τα κρούσματα αφορούσαν Listeria, Salmonella ή E. coli
Cibum Newsroom -

Ο Σ. Καλαϊτζίδης των Goody’s – Everest αποκαλύπτει το μυστικό της επιτυχίας του μεγαλύτερου Ελληνικού ομίλου εστίασης στην Ελλάδα

Συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης με τον Product & Concept Development Director της Goody’s Everest Group of Companies Σάββα Καλαϊτζίδη, με αφορμή τη διάκριση της εταιρείας στα βραβεία FEA 2024
Πέπη Οικονομάκη -

Τρεις νεκροί και περισσότεροι από 100 ασθενείς από τροφική δηλητηρίαση σε οίκους ευγηρίας

Όλοι οι οίκοι τροφοδοτούνται από το ίδιο catering.
Cibum Newsroom -

Κατασχέθηκε πάνω από 1 τόνος ακατάλληλου κρέατος από τις Πορτογαλικές αρχές

Η ASAE κατάσχεσε 1,2 τόνους ακατάλληλα προς κατανάλωση προϊόντα κρέατος και αναστέλλει τη δραστηριότητα της επιχείρησης
Cibum Newsroom -

Καταγγελία καταναλωτή για κατεψυγμένες πίτσες – Ακολούθησε άμεση ανάκληση

Αποσύρονται από την αγορά δημοφιλείς κατεψυγμένες πίτσες λόγω έλλειψης σημαντικής για τους καταναλωτές πληροφορίας Η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων του Καναδά, ανακοίνωσε την ανάκληση από την...
Cibum Newsroom -

Παρά την σοβαρή τροφική δηλητηρίαση ο εξτρέμ της Μπάγερν κατάφερε να σκοράρει

Σοβαρή τροφική δηλητηρίαση που χρειάστηκε νοσηλεία υπέστη ο εξτρέμ της Μπάγερν Μονάχου, Λερόι Σανέ.
Cibum Newsroom -

Σταθερό σάκχαρο: Ο “χρυσός κανόνας” για ισορροπημένα γεύματα

Μια διατροφολόγος εξήγησε την ομάδα τροφίμων με την οποία πρέπει να ξεκινάτε «κάθε» γεύμα για σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Cibum Newsroom -

Χυμός ντομάτας: Πως ένα ποτήρι την ημέρα επιδρά στη χοληστερόλη

Πώς ένα ποτήρι την ημέρα μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να προστατεύσει την καρδιαγγειακή σας υγεία.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του βουτύρου που απλώνεται εύκολα και του καθαρού βουτύρου;

Πως να επιλέξετε το κατάλληλο άλειμμα για το πρωινό σας.
Cibum Newsroom -

Ποιοι κινδυνεύουν από τα FODMAP’s στα ζυμαρικά και πως να τα μειώσετε – Επιστημονική έρευνα

Μία εις βάθος ανάλυση της περιεκτικότητας κάθε ένωσης FODMAP σε ζυμαρικά.
Cibum Newsroom -

Πόσο διαφορετικό είναι το γάλα που πίνουμε σήμερα σε σχέση με αυτό που έπιναν παλαιότερα;

Η ανακάλυψη ενός δοχείου γάλακτος 100 ετών και τα διδάγματα που προσφέρει στη σύγχρονη επιστήμη.
Cibum Newsroom -

Κατοικίδια: Νέα προειδοποίηση για το “σύνδρομο του λυκανθρώπου” – Δείτε τα επικίνδυνα προϊόντα

Συμβουλές σε ιδιοκτήτες κατοικίδιων για μασήματα σκύλων που συνδέονται με ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Γαστρεντερολόγος αποκαλύπτει τα δύο προβλήματα υγείας που προκαλούν τα ανθρακούχα αναψυκτικά 

Πως τα αναψυκτικά επηρεάζουν την υγεία του στομάχου.
Cibum Newsroom -

Ελληνικές Οδηγίες διατροφής… Το άλλο με τον τοτό το ξέρεις;

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Και επικίνδυνο και αηδία! Viral οι αναρτήσεις αυτών που τρώνε ωμό κοτόπουλο…

Μπερδεύουν αρχαίες θρησκείες, την διατροφή πριν ανακαλυφθεί η φωτιά, την vegan διατροφή και την υγιεινή διατροφή σε ένα σοκαριστικό ντελίριο χωρίς προηγούμενο
Νίκος Γδοντέλης -

Ζάχαρη στα αναψυκτικά: Η Foodwatch καταγγέλλει την αδράνεια των πολιτικών να επιβάλουν αυστηρά μέτρα

Η ανάγκη για φορολόγηση των ζαχαρούχων ποτών σύμφωνα με διεθνή πρότυπα.
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο δίδυμος αδελφός του Ντέιβιντ Μπέκαμ

Όταν ο David Beckham βρίσκει το χαμένο δίδυμο αδελφό του...
Cibum Newsroom -

Φούρνος μικροκυμάτων: Μειώνει τα θρεπτικά συστατικά των τροφίμων;

Πώς επηρεάζει η τεχνολογία των μικροκυμάτων τη θρεπτική αξία του φαγητού και τι ισχύει για την ασφάλεια της.
Cibum Newsroom -

Σύμη: Το χρονικό της απόπειρας δολοφονίας μίας μητέρας με ποντικοφάρμακο σε κέικ

Τι ισχυρίζονται οι οικογένειες των δύο παιδιών που κατηγορούνται για απόπειρα ανθρωποκτονίας της μητέρας της 13χρονης επειδή αντιδρούσε στη σχέση τους.
Cibum Newsroom -

PFAS στο νερό του Παρισιού – Καταγγελία από τη δημοτική αρχή για εκτεταμένη ρύπανση

Η Eau de Paris υποβάλλει μήνυση για ρύπανση και ζητά αυστηρότερα μέτρα για την προστασία της δημόσιας υγείας.
Cibum Newsroom -
1...814815816...2.097Σελίδα 815 από 2.097

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Βιομηχανία Τροφίμων

Προϊόντα high protein: Γιατί η βιομηχανία τροφίμων δεν μπορεί να ποντάρει για πάντα στην πρωτεΐνη

Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Νέα

Pizza Fan: Βίντεο της ΕΛ.ΑΣ. με την κρύπτη των 1,1 εκατ. στην γκαρνταρόμπα του ιδιοκτήτη και τον μηχανισμό «κέρασμα»

Η ΕΛ.ΑΣ. παρουσιάζει τον τρόπο λειτουργίας του «κεράσματος», ενώ η εταιρεία απαντά για τις δωρεάν προσφορές.
Ασφάλεια Τροφίμων

Κάδμιο στις βρεφικές τροφές: Νέα όρια για πουρέδες, δημητριακά και παιδικά γεύματα

Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα

Ροή Ενημέρωσης

Μέλι: Ο επιστημονικός τρόπος για να καταλάβουμε εάν είναι υψηλής ποιότητας

Καταναλωτής

Βραβεία Παγκόσμιας Γαστρονομίας 2026: Οι κορυφαίες αεροπορικές εταιρείες και τα αεροδρόμια για φαγητό

Γαστρονομία

Aκρίβεια στο σούπερ μάρκετ: Σε ποιες Ευρωπαϊκές χώρες είναι ακριβότερα τα τρόφιμα και γιατί – Σε ποια θέση βρίσκεται η χώρα μας

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φορμαλδεΰδη: Σε ποια καθημερινά αντικείμενα βρίσκεται η καρκινογόνος ουσία και πώς μπορώ να την αναγνωρίσω;

Υγεία

Νόμιμη εγγύηση: Τα μεγάλα brands «προσπερνούν» τη νέα ευρωπαϊκή οδηγία – Χάνουν τα δικαιώματά τους οι καταναλωτές;

Καταναλωτής

Pizza Fan: Φόβοι για «κανόνι» στους προμηθευτές – Συναγερμός στην εφοδιαστική αλυσίδα

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ανακαλούνται δημοφιλή κράκερς που πωλούνται και στην Ελλάδα – Εντοπίστηκε καρκινογόνος ουσία (φωτογραφία)

Ασφάλεια Τροφίμων

Τι θα γίνει με τους εργαζομένους της Pizza Fan;

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Θεσσαλονίκη: Σύλληψη 43χρονου και πρόστιμο 100.000 ευρώ για 22.834 παιχνίδια – μαϊμού

Οικιακά

Γλυκαντικό ασπαρτάμη και καρκίνος του μαστού: Τα ευρήματα νέας μελέτης μετά τη γνωμοδότηση της EFSA

Υγεία