Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε μαζί με ανανά

Ο συνδυασμός του φρούτου με ορισμένες τροφές μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικές ενοχλήσεις
Cibum Newsroom -

Πώς εισέρχεται το E. coli στα τρόφιμα;

Κάθε χρόνο, η E. coli προκαλεί περίπου 265.000 λοιμώξεις και 100 θανάτους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Πολλές από αυτές τις λοιμώξεις καταλήγουν σε τροφιμογενείς ασθένειες.
Cibum Newsroom -

Κίνδυνος από ελληνικό παιδικό καρεκλάκι φαγητού/παιχνιδιού – Η Κύπρος ειδοποίησε την Ευρώπη

Παιδικό καρεκλάκι ελληνικής προέλευσης ενέχει κίνδυνο ανατροπής και τραυματισμού.
Cibum Newsroom -

Ένας νεκρός και 20 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένα καρότα

Ο απολογισμός μετά τον επίσημο τέλος της επιδημίας από FDA και CDC
Cibum Newsroom -

Το κόλπο κάποιων αγροτών για να μην ανιχνεύονται τα φυτοφάρμακα

Το τέχνασμα για τη μη συσσώρευση της ίδιας ουσίας και την υπέρβαση του νόμιμου ορίου
Cibum Newsroom -

Τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας με τις περισσότερες πωλήσεις στα σουπερμάρκετ το 2024

Οι 10 κατηγορίες προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας που σημείωσαν εντυπωσιακές πωλήσεις το 2024.
Cibum Newsroom -

Ιρλανδικές εκλογές και οι Ιρλανδοί και Έλληνες Πράσινοι

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Νέα Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων στην Κύπρο – Ο ΕΦΕΤ συμμετέχει στο σχεδιασμό

Συνάντηση Ζαμπέλα με Σ. Στυλιανού και Σ. Γιαννόπουλο.
Cibum Newsroom -

ΑΒ Βασιλόπουλος: Διακρίθηκε στα DIAMOND Awards με σημαντική βράβευση

DIAMOND ESG LEADING AWARD για πρωτοβουλίες που προάγουν τη βιώσιμη ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Εισήγηση επιβολής προστίμου άνω των €29.000 σε κτηνοτροφική μονάδα της Νάξου

Οριστική έκθεση ελέγχου κτηνοτροφικής μονάδας για υποβάθμιση του περιβάλλοντος.
Cibum Newsroom -

Ληγμένο κοτόπουλο, ζυμαρικά χωρίς ετικέτες και ζωντανές κατσαρίδες – Σοκαριστικές καταγραφές ελεγκτών σε εστιατόρια

Οι επιθεωρητές δεν σταματούν να εκπλήσσονται κάθε φορά που κάνουν ελέγχους σε χώρους εστίαστης, ακόμη κι αν πρόκειται για πολυδιαφημισμένα εστιατόρια που συστήνονται στους τουρίστες
Cibum Newsroom -

Τα συχνότερα λάθη υγιεινής τροφίμων που κάνουν οι καταναλωτές

Ο Βρετανικός Οργανισμός Προτύπων Τροφίμων (FSA) αποκάλυψε μερικά από τα κυριότερα λάθη υγιεινής τροφίμων που κάνουν οι καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Μελομακάρονα εμπορίου: Το συντηρητικό που περιέχουν και το “ψεύτικο” συστατικό

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τα συντηρητικά και τα πρόσθετα στα μελομακάρονα εμπορίου.
Cibum Newsroom -

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πώς να διαλέξετε το καλύτερο κρασί από σουπερμάρκετ

Ο μύθος ότι όσο πιο ακριβό είναι ένα κρασί τόσο πιο καλό είναι έχει πλέον καταρριφθεί.
Πέπη Οικονομάκη -

Η δημοφιλής σοκολάτα που απαγορεύτηκε στο Μπάκιγχαμ

Όταν η πολιτική εμπλέκεται στην επιλογή του βασιλικού ροφήματος
Cibum Newsroom -

Πίνουν νερό τα ψάρια;

Ζουν στο νερό, άρα το απορροφούν απευθείας ή πρέπει να το πίνουν;
Cibum Newsroom -

Σταφύλια τίγκα στα φυτοφάρμακα – Άμεση ανάκληση

Η έκθεση σε φυτοφάρμακα μπορεί να οδηγήσει από ήπια συμπτώματα έως πιο σοβαρές επιπτώσεις, που ενδέχεται να επηρεάσουν ζωτικά όργανα.
Cibum Newsroom -

Εταιρείες τροφίμων: Συμφέρει να «κλείνουν τα στόματα» δυσαρεστημένων καταναλωτών πληρώνοντας αδρά εξωδικαστικά;

Το φανερό αλλά και το "κρυφό" κόστος μίας μόλυνσης ή αστοχίας σε γραμμή παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το μπέικιν πάουντερ που οφείλει την ύπαρξή του στον… έρωτα

Πίσω από την ανακάλυψη του μπέικιν πάουντερ κρύβεται ένας μεγάλος έρωτας.
Cibum Newsroom -

Τα 8 πιο κρίσιμα ζητήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων

Ομάδα εμπειρογνωμόνων από την ακαδημαϊκή κοινότητα και τη βιομηχανία, ξεχώρισε τα πιο σημαντικά ζητήματα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων που σχετίζονται με την επιστήμη και την τεχνολογία των τροφίμων από ερευνητική σκοπιά.
Cibum Newsroom -
1...831832833...2.038Σελίδα 832 από 2.038

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν
Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες

Ροή Ενημέρωσης

Χημικός κίνδυνος από γνωστό άρωμα – Οι ελληνικές Αρχές ενημέρωσαν την Ευρώπη και ανέφεραν το ελληνικό e-shop (φωτογραφία)

Οικιακά

Ψιλοκυβίνη σε μικρές δόσεις: Τι αποκαλύπτουν οι πιο αυστηρές μελέτες

Υγεία

Το φάρμακο για τη χοληστερόλη που συνδέθηκε με 15% χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας

Υγεία

Έπιασε το φαγητό στην κατσαρόλα; Το «θαυματουργό» κόλπο καθαρισμού που σώζει τα καμένα σκεύη

Οικιακά

Τα φάρμακα απώλειας βάρους τύπου GLP-1 αυξάνουν την ανδρική τριχόπτωση – Νέα έρευνα

Υγεία

Κάλτσες συμπίεσης: Πότε βοηθούν πραγματικά και ποιοι πρέπει να τις αποφεύγουν

Υγεία

Ήλιος: Γιατί το δέρμα γίνεται πιο ευάλωτο όσο μεγαλώνουμε

Υγεία

Καφές: Ο καρπός που μπαίνει στο μικροσκόπιο για να εγκριθεί ως νέο τρόφιμο στην Ευρώπη

Νέα

Γαλλία: Κάνει πίσω στο υποχρεωτικό σύστημα επιστροφής πλαστικών μπουκαλιών

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Back to School με προϊόντα Ζωγράφος: Επιλογές για κάθε στιγμή της ημέρας

Δελτία Τύπου