Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Μπάρες πρωτεΐνης: Παρακολούθηση της ματιάς των καταναλωτών για τους ισχυρισμούς στη συσκευασία

Μελέτη παρακολούθησης ματιών για τον αντίκτυπο των χαρακτηριστικών σχεδιασμού του μπροστινού μέρους της συσκευασίας στην προσοχή των καταναλωτών και την πιθανότητα επιλογής.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Συλλογική αγωγή από εργαζομένους για διακριτική μεταχείριση, ομοφοβία, ρατσισμό και παρενόχληση

700 εργαζόμενοι συμμετέχουν σε ομαδική αγωγή κατά του κολοσσού Fast Food.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα για την υγεία τα χάρτινα καλαμάκια! Νέα μελέτη δείχνει ότι οι κατασκευαστές τα “φλομώνουν” με χημικά

Τα αποτελέσματα μελέτης που σοκάρουν
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €5.000 σε γνωστό σουβλατζίδικο στο Περιστέρι

Τσουχτερό πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Περιστέρι μετά από αγορανομικό έλεγχο.
Cibum Newsroom -

ΠΡΟΣΟΧΗ- ΕΦΕΤ: Ανακαλείται κατεψυγμένο κοτόπουλο που πωλείται σε μεγάλα σουπερμάρκετ (φωτο)

Κοτόπουλο μολυσμένο με σαλμονέλα αποκαλύφθηκε μετά από έλεγχο του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΕΦΕΤ – Lidl Hellas: Σκουλήκια σε σοκολάτες – Το cibum είχε ενημερώσει από χθες το κοινό

Ο ΕΦΕΤ απαίτησε την άμεση ανάκληση της συγκεκριμένης παρτίδας του προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκός συναγερμός για γυναικείο άρωμα – Περιέχει απαγορευμένη ουσία που επηρεάζει την αναπαραγωγή

Η ουσία έχει απαγορευτεί από 2022 αλλά ορισμένες εταιρείες καλλυντικών εξακολουθούν αν τη χρησιμοποιούν
Cibum Newsroom -

«Μην τα φάτε!» – Επείγουσα ειδοποίηση για επικίνδυνα Τουρκικά λουκούμια

Η αλυσίδα λιανικής TJX Europe εξέδωσε ανάκληση προϊόντων Sultans Turkish Delights από τη Βρετανική αγορά λόγω της παρουσίας αδήλωτου γάλακτος στα συστατικά. Σύμφωνα με...
Cibum Newsroom -

Η Danone αραιώνει το γάλα με…νερό! Στα “πράσα” από το Υπουργείο Γεωργίας της Τουρκίας

Η ανάκληση και οι εξηγήσεις του κολοσσού των γαλακτοκομικών
Cibum Newsroom -

Ελέγξτε στα ψυγεία σας: Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί κατεψυγμένο μπιφτέκι από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας (φωτο)

Τα μικρά παιδιά, τα άτομα ηλικίας 65 ετών και άνω και εκείνοι των οποίων το ανοσοποιητικό σύστημα δεν λειτουργεί σωστά, διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να νοσήσουν σοβαρά 
Cibum Newsroom -

Γαριδάκια: Ανάκληση δημοφιλούς μάρκας – Περιέχουν τέσσερα αδήλωτα ενισχυτικά γεύσης!

ανακλήθηκαν αρχικά τον Δεκέμβριο, αλλά τώρα ο FDA ταξινομεί την ανάκληση σε Κατηγορία II.
Cibum Newsroom -

Διατροφικό πείραμα: Δημοσιογράφος κατανάλωνε συνέχεια αυγά για μία εβδομάδα και έμεινε έκπληκτη με το αποτέλεσμα

Γιατί η δημοσιογράφος αποφάσισε ότι τα αυγά στο εξής θα αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της διατροφής της;
Cibum Newsroom -

Έλληνες ερευνητές αναπτύσσουν γιαούρτι βιολειτουργικής δράσης εμπλουτισμένο με ιπποφαές

Πιλοτική καλλιέργεια πέντε ποικιλιών ιπποφαούς (Hippophae L.) με χρήση γεωργίας ακριβείας για την ανάπτυξη υψηλής διατροφικής αξίας γιαουρτιού, ως πρότυπο υγιεινής διατροφής.
Cibum Newsroom -

Εξαγωγές τροφίμων στις ΗΠΑ: Οι νέοι κανονισμοί του FDA για επισήμανση αλλεργιογόνων και RTE χαμηλής υγρασίας

Ο FDA δημοσίευσε νέα καθοδήγηση σχετικά με τους κανονισμούς επισήμανσης τροφίμων και ασφάλειας τροφίμων RTE χαμηλής υγρασίας.
Cibum Newsroom -

Προειδοποίηση για κινδύνους καρκίνου στα μπουκάλια αλκοολούχων ποτών, όπως στα τσιγάρα

Εάν εγκριθεί από το Κογκρέσο, η κίνηση θα μπορούσε να σηματοδοτήσει μια στροφή προς μια πιο επιθετική ρύθμιση τύπου καπνού και στον τομέα των ποτών 
Cibum Newsroom -

Ozempic: Έρευνα για τις αγορές και επιλογές τροφίμων όσων χρησιμοποιούν GLP-1

Η αύξηση της χρήσης φαρμάκων για απώλεια βάρους ξεκλειδώνει ευκαιρίες για καινοτομία σε προϊόντα και υπηρεσίες που εστιάζουν στην υγεία.
Cibum Newsroom -

Η Καλιφόρνια αποφάσισε να «πατάξει» τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα

Στο στόχαστρο του κυβερνήτη της Καλιφόρνια τα συσκευασμένα σνακ και τα αναψυκτικά.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία διορθώνει τη νομοθεσία για την ασφάλεια τροφίμων

Σε δημόσια διαβούλευση οι διορθώσεις του νόμου για την ασφάλεια τροφίμων του 1990 και του 1999.
Cibum Newsroom -

Δείτε τι έγινε όταν κάποιος “βούτηξε” μπισκότα σε μπύρα 

Προβληματισμένος για την ποιότητα των γευμάτων στο αεροπλάνο ή απλά ανόητος ταξιδιώτης;
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο €4.000 σε σουπερμάρκετ ΜΑΣΟΥΤΗΣ στη Χαλκιδική

Αγορανομικός έλεγχος διαπίστωσε παραβάσεις για τέσσερα προϊόντα.
Cibum Newsroom -
1...878879880...2.102Σελίδα 879 από 2.102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.
Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί η EFSA ζητά να επανεξεταστεί ο «συντελεστής 100», η βάση των ορίων ασφάλειας εδώ και 70 χρόνια;

Η επικαιροποιημένη καθοδήγηση της Επιστημονικής Επιτροπής αλλάζει τα δεδομένα για τα βρέφη και διατηρεί τα 70 κιλά για τον μέσο ενήλικα

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων

Pizza Fan: Αναφορές στον ΕΦΕΤ σε συνομιλίες της δικογραφίας για προειδοποιήσεις πριν από ελέγχους

Νέα

Στοά Αρσακείου: 370 Έλληνες παραγωγοί, γαστρονομία, πολιτισμός, και 270.000 επισκέπτες σε δύο μήνες λειτουργίας

Εστίαση / Τουρισμός

SIAL Paris 2026: Συμμετοχή-ρεκόρ με 120 ελληνικές επιχειρήσεις και πάνω από 10.000 επιχειρηματικές συναντήσεις

Εξαγωγές

710.000 θάνατοι από τη ζέστη σε έναν χρόνο – Η δραματική προειδοποίηση του Lancet

Υγεία

Αλειφώδες τυρί με 1% αλάτι από την ΠΑΓΩΝΗΣ Dairy!

Λιανεμπόριο

Ανακλήθηκε και στην Ελλάδα το ταχίνι με τη σαλμονέλα που διακινήθηκε σε 12 χώρες – Η μάρκα και η φωτογραφία του προϊόντος

Ανάκληση

251 κρούσματα τροφικής δηλητηρίασης, από ρόφημα με ανάμεικτα φρούτα – Λουκέτο στο κατάστημα

Ασφάλεια Τροφίμων

Κατεψυγμένα λαχανικά: Οι επιδημίες, οι ανακλήσεις και το λάθος που μπορεί να αποδειχθεί επικίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων