Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Φουντούκια: Βρέθηκε σκουλήκι στους ελέχους του Öko-Test!

Τα ευρήματα των εργαστηριακών μελετών του Öko-Test.
Cibum Newsroom -

Γνωμοδότηση για τους κινδύνους από το φυτοφάρμακο propamocarb στα ραπανάκια

Τα συμπεράσματα της EFSA.
Cibum Newsroom -

Πώς θα καταλάβεις ότι το ψωμί που αγοράζεις είναι φτιαγμένο με πραγματικό προζύμι

Για να μην πληρώνουμε παραπάνω για προϊόντα που ισχυρίζονται ότι έχουν προζύμι αλλά στην πραγματικότητα περιέχουν απομιμήσεις
Cibum Newsroom -

Η νέα αξιολόγηση της EFSA για την ασφάλεια της ζαχαρίνης

Πολλές μελέτες απαντούν αν η σακχαρίνη είναι ασφαλής για ανθρώπινη κατανάλωση.
Cibum Newsroom -

Τα λάθη που κάνουμε και δεν γίνεται το κέικ φουσκωτό και αφράτο

Σπάνια φταίει ο φούρνος για το αποτυχημένο κέικ... Συνήθως φταίμε εμείς που δεν κάνουμε σωστά κάποιο από τα βήματα της διαδικασίας.
Cibum Newsroom -

Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων: Δύο Χρυσά στα Βραβεία Industrial Production & Manufacturing

Η Ηπειρωτική Βιομηχανία Εμφιαλώσεων διακρίθηκε για 3η συνεχόμενη χρονιά στα Industrial Production & Manufacturing Awards.
Cibum Newsroom -

Ευλογιά αιγοπροβάτων: Τα μέτρα της Γενικής Διεύθυνσης Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ για την ευλογιά, έως 22 Νοεμβρίου

Παράταση των μέτρων αποφάσισε και ανακοίνωσε η Γενική Κτηνιατρική Διεύθυνση του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Η μαγειρική βοηθά στη βελτίωση της ψυχικής υγείας

Πιάστε κουτάλες και κατσαρόλες για να νιώσετε ευφορία λένε οι ειδικοί
Cibum Newsroom -

Ποια η διαφορά του Ελληνικού γιαουρτιού από το… άλλο

Αναλυτικά τα διατροφικά στοιχεία κάθε γιαουρτιού.
Cibum Newsroom -

Υδράργυρος στον τόνο: Έλληνας Χημικός Τροφίμων, αποκαλύπτει πόση ποσότητα την εβδομάδα είναι ασφαλής και θέτει τους αρμόδιους προ των ευθυνών τους

"Ωραία αυτά για τον υδράργυρο, και τώρα τι;" Του Δημήτρη Χρυσαφίδη Δρ. Χημείας Τροφίμων. Στο θέμα του υδραργύρου στον τόνο έχουν αναφερθεί προηγούμενοι γράψαντες (κ....
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας – Ο Π. Σταθόπουλος αναλύει την σημασία της ποιότητας για την επιτυχία των επιχειρήσεων

Η Παγκόσμια Εβδομάδα Ποιότητας μας υπενθυμίζει ότι η ποιότητα αποτελεί στρατηγικό παράγοντα βιωσιμότητας, καινοτομίας και ανάπτυξης.
Cibum Newsroom -

Οι πολιτικές των σουπερμάρκετ για τα φυτοφάρμακα – Η λίστα της Βρετανικής ΜΚΟ PAN

Ποιες Βρετανικές αλυσίδες διακρίθηκαν στη κατάταξη της έρευνας της MKO PAN.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο σε φούρνο ΒΕΝΕΤΗΣ

Συνεχίζονται οι αγορανομικοί έλεγχοι σε φούρνους.
Cibum Newsroom -

Γιατί “τρίζει” το χαλούμι όταν το μασάμε;

Η επιστήμη απαντά.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στην Ευρώπη: Το ζιζανιοκτόνο που έχει μολύνει τους υδάτινους πόρους και προκαλεί σοβαρά προβλήματα υγείας

Θεωρείται υπεύθυνο για βλάβες στο ήπαρ και στα νεφρά, στην ανάπτυξη του εγκεφάλου, καθώς και διαταραχές στο ενδοκρινικό σύστημα
Cibum Newsroom -

Το βρεφικό γάλα που έχει διπλάσια ποσότητα ζάχαρης από την δηλωμένη στη συσκευασία

Εργαστηριακή δοκιμή διαπίστωσε ότι βρεφικές συσκευασίες περιείχαν στην πραγματικότητα 40% υψηλότερη από τη δηλωμένη τιμή ζάχαρης.
Cibum Newsroom -

«Βράσε το, για 5 λεπτά» – Οι νέες οδηγίες των αρχών για τις έτοιμες σούπες, μετά τον θάνατο γυναίκας από αλλαντίαση

Νέα αξιολόγηση και σύσταση του Υπουργείου Υγείας της Ιταλίας μετά τον θάνατο γυναίκας που έφαγε RTE σούπα.
Cibum Newsroom -

Γιατί χύνεται ο καφές σε χάρτινο ποτήρι και πώς θα το αποφύγετε (βίντεο)

Πώς θα σωθούμε από τα άβολα μικροατυχήματα και τις καφέ κηλίδες στα ρούχα!
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 11.000 χριστουγεννιάτικα στολίδια λόγω… μούχλας!

Μεγάλος κίνδυνος πρόκλησης αναπνευστικών προβλημάτων για τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Χρόνιος φορέας σαλμονέλας – χειριστής τροφίμων προκαλεί ασθένειες

Ήταν ασυμπτωματικός υπάλληλος σε κατάστημα πρόχειρου φαγητού
Cibum Newsroom -
1...888889890...2.039Σελίδα 889 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες: Οι αντιμικροβιακές επιφάνειες που μπορούν να περιορίσουν την επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Η γλυκερόλη δεν απειλεί τα παιδιά μόνο στις γρανίτες – Ποια άλλα τρόφιμα βρίσκονται στο στόχαστρο σύμφωνα με νέα γνωμοδότηση του BfR

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Επικινδυνότητα τροφίμων

Delivery στα σχολεία: Η νέα συνήθεια των εφήβων που φέρνει πονοκέφαλο στους εκπαιδευτικούς

Νέα

Γαρίδες: Πότε οι μαύρες κηλίδες σημαίνουν αλλοίωση και πότε όχι

Ασφάλεια Τροφίμων

Γαλλικό κρασί: Η παραγωγή βυθίζεται σε χαμηλό 30 ετών μετά τον καύσωνα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

SOS για τη Θεσσαλία: Η ξηρασία απειλεί να μετατρέψει τον κάμπο σε «Σαχάρα» – Τι προβλέπουν οι πανεπιστημιακές μελέτες

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Γλυφοσάτη: Τι αποφάσισε η ΕΕ μετά τα νέα στοιχεία για την καρκινογόνο δράση

Ασφάλεια Τροφίμων

Παγκόσμια Ελληνική πρωτιά: Έχασε τον 21χρονο γιο της και γέννησε στα 54 από έμβρυο που είχε κρυοσυντηρηθεί πριν από 22 χρόνια

Νέα

Νέα Σμύρνη: Γιατί η Περιφέρεια επέβαλε πρόστιμο 1.000 ευρώ σε επιχείρηση μανικιούρ – πεντικιούρ

Ασφάλεια Τροφίμων