Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Τι είναι το γάλα Χοκάιντο και ποια τα οφέλη του;

Σύμβολο της αριστείας των ιαπωνικών γαλακτοκομικών προϊόντων με αντίκτυπο στην κουλτούρα της βιομηχανίας τροφίμων σε όλο τον κόσμο
Cibum Newsroom -

Τρελός μάγειρας έφτιαξε μπισκότο σοκολάτας σε… μπετονιέρα! (βίντεο)

Η διαδικασία παρασκευής έγινε viral στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης
Cibum Newsroom -

Γιατί πρέπει να μουσκεύουμε τη μαύρη σταφίδα πριν την κατανάλωση;

Ενίσχυσε την υγεία σου βάζοντας στην καθημερινή διατροφή σου μουσκεμένη μαύρη σταφίδα
Cibum Newsroom -

Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν στο εξής τρώτε μόνο ψωμί με προζύμι

7 Απίστευτα οφέλη από τη μετάβαση στο ζυμωτό ψωμί Read more at: http://timesofindia.indiatimes.com/articleshow/116691080.cms?utm_source=contentofinterest&utm_medium=text&utm_campaign=cppst
Cibum Newsroom -

Βασικές συμβουλές για να μαγειρέψεις άψογα τα ψάρια στο air fryer

Έτσι τα ψάρια σας δεν θα κολλήσουν στον κάδο, δεν θα ξεραθούν και θα ψηθούν ομοιόμορφα
Cibum Newsroom -

Ο μπακλαβάς του “φτωχού” – Η Χριστουγεννιάτικη συνταγή από το Ηράκλειο Κρήτης

Ένα διαφορετικό χριστουγεννιάτικο δέντρο και ο πρωτοχρονιάτικος μπακλαβάς του «φτωχού».
Cibum Newsroom -

14χρονη έχασε τη ζωή της από λάχανο γεμάτο φυτοφάρμακα

Το έκοψε από το χωράφι το οποίο είχε ψεκάσει ο ίδιος της ο θείος!
Cibum Newsroom -

Αράπικο φιστίκι: Θρεπτικό, νόστιμο, αλλά και επιρρεπές στην καρκινογόνα αφλατοξίνη

Αραχίδα ή Κικιρίκι στην Θεσσαλονίκη ή Φουστουκούδι στα Κυπριακά, όπως και να το λέμε είναι από τους πιο θρεπτικούς αλλά και πιο επικίνδυνους ξηρούς καρπούς.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση δημοφιλούς συμπληρώματος διατροφής – Περιέχει πέτρες και μεταλλικά κομμάτια

Ξένα αντικείμενα όπως μεταλλικά κομμάτια ή πέτρες μπορεί να προκαλέσουν σωματικούς τραυματισμούς όπως κοψίματα στο στόμα, πεπτικά προβλήματα ή κίνδυνο πνιγμού.
Cibum Newsroom -

210 ανακλήσεις σαμπουάν, αφρόλουτρων και καλλυντικών τον Δεκέμβριο – Περιέχουν επικίνδυνα χημικά

Δείτε τη λίστα με τα καλλυντικά και είδη προσωπικής υγιεινής που περιέχουν επικίνδυνες χημικές ουσίες.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες μπάρες σοκολάτας ανακαλούνται: Ενδεχόμενο «σοβαρής ή απειλητικής για τη ζωή αλλεργικής αντίδρασης»

Το προϊόν που περιέχει ξηρούς καρπούς διανεμήθηκε σε συσκευασία» που δεν περιελάμβανε την παρουσία ξηρών καρπών.
Cibum Newsroom -

Υγιείς εργαζόμενοι στη βιομηχανία τροφίμων, πηγή διάδοσης της σαλμονέλας – Αναπάντεχα αποτελέσματα μελέτης

Γιατί είναι σημαντική η επιτήρηση υγιών ατόμων, σε βασικές επαγγελματικές ομάδες όπως οι εργαζόμενοι στα τρόφιμα, για την παρακολούθηση των τροφιμογενών παθογόνων
Cibum Newsroom -

Τι ώρα ανοίγουν και πότε κλείνουν σήμερα Κυριακή τα σουπερμάρκετ

Πότε ανοίγουν και πότε κλείνουν σήμερα Κυριακή 29 Δεκεμβρίου τα σουπερμάρκετ και τα εμπορικά καταστήματα
Cibum Newsroom -

Η εποχή του εκούσιου εμετού – Όταν οι άνθρωποι “έκαναν χώρο” για περισσότερο φαγητό και ποτό

Τα βακχικά και γαστρονομικά όργια της Αρχαίας Ρώμης. «Ο έμετος ήταν μια συνηθισμένη πρακτική. Έκαναν χώρο για περισσότερο φαγητό και ποτό».
Cibum Newsroom -

Ντροπιαστικό βίντεο: Πελάτης γνωστού φαστ φουντ πετάει το πιάτο με το φαγητό στο πρόσωπο υπαλλήλου

Η γυναίκα ήθελε να μπει στην κουζίνα και να σερβίρει μόνη της το φαγητό της...
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Πωλείται στην Ελλάδα επικίνδυνο τσάι με καρκινογόνα μηχανέλαια (φωτο)

Πράσινο τσάι με αρωματικούς υδρογονάνθρακες ορυκτελαίων, πωλείται στην Ελλάδα και σε άλλες 17 χώρες.
Cibum Newsroom -

To κρυφό συστατικό στα «υγιεινά» τρόφιμα που αυξάνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού

Μερικές από τις κορυφαίες τροφές που πιστεύουμε ότι είναι υγιεινές θα μπορούσαν στην πραγματικότητα να υπονομεύουν τις προσπάθειές μας
Cibum Newsroom -

Στη δημοσιότητα η φωτογραφία της γυναίκας που δηλητηρίασε την οικογένειά της με χριστουγεννιάτικο κέικ – Τρεις νεκροί

Το κέικ είχε μέσα αρσενικό - Εκταφή του συζύγου της ο οποίος πέθανε τον Σεπτέμβριο, από τροφική δηλητηρίαση.
Cibum Newsroom -

Brownie με παγωτό και κομμάτια… πλαστικού! Άμεση ανάκληση

Η ειδοποίηση ανάκλησης δεν ανέφερε εάν έχουν αναφερθεί ασθένειες ή τραυματισμοί σε σχέση με το προϊόν
Cibum Newsroom -

Πρόστιμα σε σουπερμάρκετ LIDL και BAZAAR στο Παλαιό Φάληρο

Δύο πρόστιμα σε σουπερμάρκετ Lidl Και Bazaar ανακοίνωσε η Περιφέρεια Αττικής
Cibum Newsroom -
1...889890891...2.102Σελίδα 890 από 2.102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Βρώμη σε γιαούρτι: Πώς επηρεάζει ο συνδυασμός το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων