Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η ΟΠΤΙΜΑ ΑΕ βραβεύτηκε στην κατηγορία FOOD SAFETY CULTURE STAND OUT στα Food Experts’ Awards 2024

Από το 2020 η ΟΠΤΙΜΑ έχει επενδύσει στη δημιουργία κοινής Κουλτούρας Ασφάλειας Τροφίμων για όλες τις εμπορικές και παραγωγικές της μονάδες, τις φάρμες σε Ήπειρο και Δομοκό και τις θυγατρικές της εταιρείες στο εξωτερικό.
Cibum Newsroom -

Το NHS προσφέρει «βελτιωμένο» χάπι διακοπής του καπνίσματος

Το NHS θα αρχίσει να προσφέρει ένα «βελτιωμένο» χάπι διακοπής του καπνίσματος σε δεκάδες χιλιάδες ανθρώπους στην Αγγλία που θέλουν να κόψουν το τσιγάρο.
Cibum Newsroom -

Απάτη με θύματα πελάτες της ΑΒ Βασιλόπουλος

Ενημέρωση για ψεύτικη σελίδα και παραπλανητικό διαγωνισμό στο Facebook.
Cibum Newsroom -

Πρόληψη της φλεγμονής και των καρδιαγγειακών παθήσεων – Το νέο βιβλίο του Γ. Ζαμπετάκη που καλύπτει τα κενά γνώσης

Στο νέο Βιβλίο του, ο Γιάννης Ζαμπετάκης διαλύει τον μύθο της χοληστερόλης, ως αιτία καρδιακών παθήσεων.
Cibum Newsroom -

Νέο πρόστιμο σε ΑΒ Βασιλόπουλος για τον κιμά

Δύο παραβάσεις των κανόνων διακίνησης προϊόντων διαπιστώθηκαν σε ΑΒ Βασιλόπουλος στους Ζωγράφου.
Cibum Newsroom -

Η γυναίκα που έζησε μέχρι τα 117 αποκάλυψε το τρόφιμο που έτρωγε καθημερινά

Η Ιταλίδα μνημονεύεται για την ηλικία των 117 ετών και για την απλότητα των συνηθειών της που συνέβαλαν στη μακροζωία της.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση σαλάτας με κοτόπουλο από αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Δεν ήταν δηλωμένο το αυγό στην ετικέτα

Η αλλεργία στο αυγό είναι μία από τις πιο γνωστές τροφικές αλλεργίες, δεύτερη μετά το γάλα.
Πέπη Οικονομάκη -

Βαρέα μέταλλα σε μπαχαρικά: Τι έδειξαν έλεγχοι σε 64 δείγματα – Τι συμβαίνει με την σκόπιμη νοθεία με μόλυβδο

Τα πολύ υψηλά επίπεδα μολύβδου στα μπαχαρικά μπορεί να είναι δυνητικά επιβλαβή για την υγεία και μπορεί επίσης να αποτελούν ένδειξη δόλιας πρακτικής σύμφωνα με γερμανική έρευνα.
Cibum Newsroom -

Απάτη το RIO MARE πέστο τόνου σύμφωνα με την οργάνωση Foodwatch

Η οργάνωση καταναλωτών foodwatch επέλεξε το Rio Mare Pesto ως τη διαφημιστική απάτη του μήνα.
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο πιο υγιεινός διάδρομος του σουπερμάρκετ

Αναρωτηθήκατε ποτέ αν κάνετε τα ψώνια σας με τον σωστό τρόπο;
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε Ελαιοπαραγωγικό Αγροτικό Συνεταιρισμό της Χαλκιδικής

Πρόστιμο σε ελαιοπαραγωγικό Συνεταιρισμό για παράβαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ.
Cibum Newsroom -

Μικρά “μυστικά” για να κόψεις εύκολα την κολοκύθα

Ακόμη και τα πιο αιχμηρά μαχαίρια κουζίνας μερικές φορές δυσκολεύονται να τα βάλουν με το σκληρό κέλυφος της κολοκύθας
Cibum Newsroom -

H κορυφαία αξία του ποιοτικού ύπνου

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Απώλεια Βάρους: Η πρόταση του αδικοχαμένου στη Σύμη διατροφολόγου Michael Mosley γίνεται κυβερνητική οδηγία

Τι ακριβώς είναι ο κανόνας απώλειας βάρους 400-600-600;
Πέπη Οικονομάκη -

Η EFSA ενέκρινε γενετικά τροποποιημένο καλαμπόκι

Πράσινο φως για τον γενετικά τροποποιημένο αραβόσιτο DP51291 που αναπτύχθηκε για να προσφέρει έλεγχο έναντι των ευαίσθητων παρασίτων του αραβοσίτου και ανοχή σε ζιζανιοκτόνο που περιέχει γλουφοσινικό.
Cibum Newsroom -

Ο Τραμπ διορίζει στον Λευκό Οίκο τον μεγαλύτερο πολέμιο της Kellogg’s

Ο Στίβεν Μίλερ έχει κατηγορήσει κατά καιρούς την εταιρεία δημητριακών ότι μέσω του μάρκετινγκ «ξυπνά» την ομοφυλοφιλία στα παιδιά
Cibum Newsroom -

H KitKat γίνεται η Επίσημη Μπάρα Σοκολάτας της Formula1®

Η Nestlé και η Formula 1® (F1®) ανακοίνωσαν μια συνεργασία ορόσημο σε όλο τον κόσμο, καθιστώντας την KitKat την Επίσημη Μπάρα Σοκολάτας της Formula 1.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση βουτύρου ιδιωτικής ετικέτας λόγω μη αναγραφής αλλεργιογόνου

Οι αντιδράσεις στο γάλα μπορεί να είναι σοβαρές, ακόμα και δυνητικά επικίνδυνες για τα άτομα με ευαισθησία
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Ο παραλίγο θάνατος του γιου της, οδήγησε σε αναθεώρηση της εκπαίδευσης των εργαζομένων σε εστιατόρια

Εγκρίθηκε βελτιωμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης και αναθεώρησης στον χειρισμό των τροφίμων από εργαζομένους στα εστιατόρια της Μασαχουσέτης.
Cibum Newsroom -

Απαγορευμένες ορμόνες στο κρέας της Βραζιλίας – Αντιδράσεις για την εμπορική συμφωνίας ΕΕ-Mercosur

Ευρωπαϊκές Αγροτικές και κτηνοτροφικές οργανώσεις εκφράζουν ανησυχίες για τα πρότυπα παραγωγής και απαιτούν επαναξιολόγηση της εμπορικής συμφωνίας ΕΕ-Mercosur.
Cibum Newsroom -
1...894895896...2.039Σελίδα 895 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Έρευνα RCI 2026Α: Πτωτική τάση στον Δείκτη Τάσεων Αγοράς Εργασίας – Σημαντικό χάσμα ικανοποίησης ανάμεσα σε ζωή και εργασία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς τα ψάρια χαμηλής εμπορικής αξίας μπορούν να κερδίσουν τους καταναλωτές – Νέα βρετανική μελέτη

Καταναλωτής

Το κόλπο των 45 δευτερολέπτων για να απολαύσετε κρεμμύδι στη χωριάτικη σαλάτα χωρίς να μυρίζει η αναπνοή σας

Οικιακά

Νέα απειλή για τις ελληνικές καλλιέργειες εσπεριδοειδών – Για πρώτη φορά στην Ελλάδα το Diaphorina citri

Αγρότες

Οι ακανόνιστες ώρες φαγητού τα Σαββατοκύριακα συνδέονται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο στους άνδρες – Νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

UBM Group: Εξαγόρασε το 65% της ΕΛΒΙΖ – Επένδυση στην ελληνική αγορά ζωοτροφών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φάρμα Κουκάκη: Ιστορικά υψηλές πωλήσεις το 2025 – Στα 58,9 εκατ. ευρώ ο τζίρος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τραγωδία: Βρέφος 11 μηνών πνίγηκε σε κουβά με νερό και χλωρίνη

Παιδί

Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να συνδέεται με έναν στους πέντε καρκίνους του εντέρου

Υγεία

Ανεξέλεγκτη απόρριψη επικίνδυνων δοχείων φυτοφαρμάκων κοντά στον αρχαιολογικό χώρο Ολύνθου στη Χαλκιδική

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα