Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Απαγορευμένες ορμόνες στο κρέας της Βραζιλίας – Αντιδράσεις για την εμπορική συμφωνίας ΕΕ-Mercosur

Ευρωπαϊκές Αγροτικές και κτηνοτροφικές οργανώσεις εκφράζουν ανησυχίες για τα πρότυπα παραγωγής και απαιτούν επαναξιολόγηση της εμπορικής συμφωνίας ΕΕ-Mercosur.
Cibum Newsroom -

Πως το παθογόνο Listeria ξεγελάει τα τεστ ανίχνευσης – Ερευνητές αναπτύσσουν νέες μεθόδους

Ξετυλίγοντας το μυστήριο του "λήθαργου" στα παθογόνα των τροφίμων για πιο αποτελεσματική εξάλειψη.
Cibum Newsroom -

Παραλίγο να εισάγουμε μολυσμένο με σαλμονέλα σουσάμι – Μπλόκο από τις Ελληνικές Αρχές

Για πολλοστή φορά απορρίπτεται στα ελληνικά σύνορα εισαγόμενο σουσάμι.
Cibum Newsroom -

Αποσύρεται βιβλίο του σεφ Τζέιμι Όλιβερ μετά από έντονες αντιδράσεις

Ο γνωστός σεφ Τζέιμι Όλιβερ αναγκάστηκε να αποσύρει το νέο του βιβλίο για παιδιά.
Cibum Newsroom -

Αϋπνία και λήψη μελατονίνης – Η άποψη των καταναλωτών

Τα ευρήματα Γερμανικής μελέτης σε καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Greek Wine Day: Όλο και πιο ανταγωνιστική και η προβολή του ελληνικού κρασιού στην Ιταλία

Το ελληνικό κρασί κερδίζει, συνεχώς, όλο και μεγαλύτερο έδαφος στην Ιταλία.
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι εστιατορίων κινδυνεύουν από καρκίνο λόγω των αναθυμιάσεων από το τηγάνισμα

Ποια είναι η μεθοδολογία εντοπισμού και αξιολόγησης καρκινογόνων διεργασιών του Γαλλικού Οργανισμού Ασφάλειας Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Στον παγκόσμιο χάρτη της γαστρονομίας ο Πειραιάς

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 21ο Ευρωπαϊκό Συνέδριο Γαστρονομίας και Οινολογίας της CEUCO στο Δημοτικό Θέατρο.
Cibum Newsroom -

Η βιταμίνη D στην εγκυμοσύνη ενισχύει την υγεία των οστών των παιδιών

Τα παιδιά των μητέρων που έπαιρναν συμπληρώματα βιταμίνης D κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν υψηλότερα επίπεδα ασβεστίου.
Cibum Newsroom -

«Αγώνας δρόμου» η συνταγογράφηση αναλώσιμων προϊόντων για διαβητικούς

Οι διαβητικοί στην Ελλάδα αυξάνονονται όπως αυξάνονται και τα εμπόδια που αντιμετωπίζουν στην πρόσβαση σε υπηρεσίες υγείας
Cibum Newsroom -

Μπορεί η καθημερινή κατανάλωση αυγών να προκαλέσει τροφική δηλητηρίαση;

Η τακτική κατανάλωση αυγών μπορεί να αναπτύξει τις μυϊκές λειτουργίες, τη νοητική δραστηριότητα και την όραση λόγω της χολίνης και των αντιοξειδωτικών λουτεΐνης και ζεαξανθίνης που υπάρχουν μέσα.
Πέπη Οικονομάκη -

Μεγάλο σουπερμάρκετ κάνει δώρο θεραπεία σπα σε εργαζομένους – Ο πρωτότυπος διαγωνισμός

Πως τα διακριθέντα μέλη του προσωπικού θα κερδίσουν το ιδιαίτερο δώρο.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για επικίνδυνα προϊόντα ισιώματος μαλλιών – Προκαλούν οξεία νεφρική ανεπάρκεια

Υπεύθυνο το γλυοξυλικό οξύ που περιέχουν τέτοιου είδους προϊόντα
Πέπη Οικονομάκη -

Ηνωμένο Βασίλειο: Πελάτες ζητούν επιστροφή χρημάτων από το κλείσιμο εστιατορίου με αστέρι Michelin

Οργισμένοι πελάτες του εστιατορίου ανακάλυψαν ότι τα κουπόνια φαγητού τους είναι πλέον άχρηστα.
Cibum Newsroom -

Πανικός στον αέρα – 34 μαθητές, σε δύο πτήσεις με έντονα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης

14 χρειάστηκε να μεταφερθούν στο νοσοκομείο μετά την προσγείωση
Cibum Newsroom -

Ρύζι: Ποια χαρακτηριστικά του, έχουν σημασία για τους καταναλωτές

Τα συμπεράσματα από τρεις μελέτες.
Cibum Newsroom -

Τι μπορεί να κάνει ένα μποϊκοτάζ – Η KFC κλείνει δεκάδες καταστήματα και απολύει χιλιάδες εργαζόμενους

Το μαζικό μποϊκοτάζ οφείλεται στο δημόσιο αίσθημα γύρω από τη σύγκρουση Ισραήλ-Παλαιστινίων
Cibum Newsroom -

Πόσο μολυσμένα με δισφαινόλη Α είναι τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα;

Η ουσία αυτή εξασθενεί το ανοσοποιητικό και νευρικό σύστημα, επηρεάζει τον μεταβολισμό την αναπαραγωγή και την ανάπτυξη
Cibum Newsroom -

Κ. Τσιάρας: Από σήμερα ανοικτά τα σφαγεία στους νομούς που δεν έχουν κρούσματα ευλογιάς

Οι προϋποθέσεις για τις περιοχές με κρούσματα και οι επόμενες πρωτοβουλίες του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων: Νέες εστίες στην Πελοπόννησο

Τρεις εστίες του νοσήματος, από τις 15 έως 31 Οκτωβρίου 2024, στην Περιφέρεια Πελοποννήσου.
Cibum Newsroom -
1...895896897...2.039Σελίδα 896 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Αν ξυπνάτε μία φορά τη νύχτα για ούρηση θεωρείται φυσιολογικό – Τι σημαίνει όμως όταν σηκώνεστε δύο φορές;

Υγεία

Έρευνα RCI 2026Α: Πτωτική τάση στον Δείκτη Τάσεων Αγοράς Εργασίας – Σημαντικό χάσμα ικανοποίησης ανάμεσα σε ζωή και εργασία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς τα ψάρια χαμηλής εμπορικής αξίας μπορούν να κερδίσουν τους καταναλωτές – Νέα βρετανική μελέτη

Καταναλωτής

Το κόλπο των 45 δευτερολέπτων για να απολαύσετε κρεμμύδι στη χωριάτικη σαλάτα χωρίς να μυρίζει η αναπνοή σας

Οικιακά

Νέα απειλή για τις ελληνικές καλλιέργειες εσπεριδοειδών – Για πρώτη φορά στην Ελλάδα το Diaphorina citri

Αγρότες

Οι ακανόνιστες ώρες φαγητού τα Σαββατοκύριακα συνδέονται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο στους άνδρες – Νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

UBM Group: Εξαγόρασε το 65% της ΕΛΒΙΖ – Επένδυση στην ελληνική αγορά ζωοτροφών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φάρμα Κουκάκη: Ιστορικά υψηλές πωλήσεις το 2025 – Στα 58,9 εκατ. ευρώ ο τζίρος

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Τραγωδία: Βρέφος 11 μηνών πνίγηκε σε κουβά με νερό και χλωρίνη

Παιδί

Το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού μπορεί να συνδέεται με έναν στους πέντε καρκίνους του εντέρου

Υγεία