Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Η δημοφιλής σοκολάτα που απαγορεύτηκε στο Μπάκιγχαμ

Όταν η πολιτική εμπλέκεται στην επιλογή του βασιλικού ροφήματος
Cibum Newsroom -

Πίνουν νερό τα ψάρια;

Ζουν στο νερό, άρα το απορροφούν απευθείας ή πρέπει να το πίνουν;
Cibum Newsroom -

Σταφύλια τίγκα στα φυτοφάρμακα – Άμεση ανάκληση

Η έκθεση σε φυτοφάρμακα μπορεί να οδηγήσει από ήπια συμπτώματα έως πιο σοβαρές επιπτώσεις, που ενδέχεται να επηρεάσουν ζωτικά όργανα.
Cibum Newsroom -

Εταιρείες τροφίμων: Συμφέρει να «κλείνουν τα στόματα» δυσαρεστημένων καταναλωτών πληρώνοντας αδρά εξωδικαστικά;

Το φανερό αλλά και το "κρυφό" κόστος μίας μόλυνσης ή αστοχίας σε γραμμή παραγωγής.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το μπέικιν πάουντερ που οφείλει την ύπαρξή του στον… έρωτα

Πίσω από την ανακάλυψη του μπέικιν πάουντερ κρύβεται ένας μεγάλος έρωτας.
Cibum Newsroom -

Τα 8 πιο κρίσιμα ζητήματα που αντιμετωπίζει η σύγχρονη βιομηχανία τροφίμων

Ομάδα εμπειρογνωμόνων από την ακαδημαϊκή κοινότητα και τη βιομηχανία, ξεχώρισε τα πιο σημαντικά ζητήματα που αντιμετωπίζει η βιομηχανία τροφίμων που σχετίζονται με την επιστήμη και την τεχνολογία των τροφίμων από ερευνητική σκοπιά.
Cibum Newsroom -

Παιδικά παγούρια: Οι μισοί από τους εμπειρογνώμονες σε δοκιμή, απέφυγαν να πιούν νερό λόγω της μυρωδιάς!

Τα ευρήματα των εργαστηριακών δοκιμών του Öko-Test σε παιδικά επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια νερού.
Cibum Newsroom -

Lidl Nl: Επείγουσα ανάκληση προϊόντος

Νέα ανάκληση ανακοινώθηκε από την Γερμανική αλυσίδα Lidl, αυτή τη φορά στην Ολλανδία.
Cibum Newsroom -

Έλληνας υφυπουργός αποκάλυψε ότι δεν έχει φάει ποτέ μελομακάρονο!

 Το χιουμοριστικό βίντεο του υφυπουργού Υγείας για μέτρο στην κατανάλωση γλυκών τα Χριστούγεννα.
Cibum Newsroom -

Αυτές είναι οι υπερτιμημένες αλυσίδες fast food

Τα ευρήματα γλωσσικής ανάλυσης 57.245 κριτικών της Google για πάνω από 10.000 εστιατόρια στις 50 μεγαλύτερες πόλεις των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Τα δυο συστατικά που προστατεύουν το ωμό κοτόπουλο από αλλοίωση και παθογόνα και παρατείνουν τη διάρκεια ζωής

Πώς επιστήμονες εξασφάλισαν τη προστασία του ωμού κοτόπουλου από παθογόνα βακτήρια.
Cibum Newsroom -

Γιατί μας αρέσει τόσο πολύ το αλάτι;

Η απάντηση εντοπίζεται σε συγκεκριμένους νευρώνες του εγκεφάλου.
Cibum Newsroom -

Συνελήφθη 27χρονος που ψέκαζε με εντομοκτόνο διάφορα τρόφιμα μέσα σε σουπερμάρκετ

Οι αρχές έμαθαν για την πράξη του από τα βίντεο που δημοσίευσε στο διαδίκτυο!
Cibum Newsroom -

Το φθηνό φαγητό κονσέρβας που σταματά τον διαβήτη τύπου 2

Μια νέα μελέτη έδειξε ότι οι άνθρωποι θα είχαν όφελος από την καθημερινή κατανάλωση μιας φθηνής κονσέρβας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Γιατί στέλνουν φέτα σε μπασκετμπολίστα του Ολυμπιακού;

Μετά το ελληνικό σουβλάκι ο Εβάν Φουρνιέ γεύτηκε, αγάπησε και αποθέωσε και την ελληνική φέτα.
Cibum Newsroom -

Eπείγουσες ανακλήσεις σε αγαπημένα χριστουγεννιάτικα τρόφιμα λόγω φόβων για την ασφάλεια – δείτε τον πλήρη κατάλογο

Η Tesco, η Aldi, η Dunnes και η Morrisons είχαν όλες το δικό τους μερίδιο στις ανακλήσεις.
Cibum Newsroom -

Έκτακτο δελτίο επιδείνωσης καιρού – Σύσταση για αντιολισθητικές αλυσίδες σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές καθ’ όλη τη διάρκεια των εορτών

Αναμένονται τοπικά ισχυρές βροχές, καταιγίδες κυρίως στις θαλάσσιες και παραθαλάσσιες περιοχές, τοπικά θυελλώδεις άνεμοι στα πελάγη και χιονοπτώσεις σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές.
Cibum Newsroom -

Πόσο επικίνδυνα είναι τα γαριδάκια – Εργαστηριακή ανάλυση

Γαριδάκια και σνακ καλαμποκιού: Τα μισά περιέχουν τοξικές και καρκινογόνες ουσίες.
Cibum Newsroom -

Τραγωδία στη Νιγηρία: 48 άτομα ποδοπατήθηκαν σε διανομή δωρεάν φαγητού σε χριστουγεννιάτικη εκδήλωση

48 άνθρωποι έχασαν τη ζωή τους καθώς μεγάλα πλήθη συγκεντρώθηκαν για δωρεάν φαγητό σε χριστουγεννιάτικες φιλανθρωπικές εκδηλώσεις.
Cibum Newsroom -

Τίγκα σε απαγορευμένο φυτοφάρμακο Ιταλικά “βιολογικά” πορτοκάλια

Η Γαλλία “κάρφωσε” στην Ευρώπη την Ιταλία για πορτοκάλια και μάλιστα βιολογικά (!) με απαγορευμένο φυτοφάρμακο.
Cibum Newsroom -
1...896897898...2.102Σελίδα 897 από 2.102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Τοξικά κουζινικά στην αγορά: Τέσσερις επικίνδυνες και καρκινογόνες ουσίες έως 9.750 φορές πάνω από τα όρια – Συναγερμός σε 14 χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη σε γιαούρτι: Πώς επηρεάζει ο συνδυασμός το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων