Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Κ. Τσιάρας: Από σήμερα ανοικτά τα σφαγεία στους νομούς που δεν έχουν κρούσματα ευλογιάς

Οι προϋποθέσεις για τις περιοχές με κρούσματα και οι επόμενες πρωτοβουλίες του ΥΠΑΑΤ.
Cibum Newsroom -

Πανώλη αιγοπροβάτων: Νέες εστίες στην Πελοπόννησο

Τρεις εστίες του νοσήματος, από τις 15 έως 31 Οκτωβρίου 2024, στην Περιφέρεια Πελοποννήσου.
Cibum Newsroom -

Οι αρωματικές ενώσεις που προστίθενται στα τρόφιμα

Του Γιάννη Ζαμπετάκη*
Cibum Newsroom -

Νερό άρδευσης: Εγκίθηκε χρήση σκευάσματος για προστασία από παθογόνα

Ο Αμερικάνικος Οργανισμός Προστασίας Περιβάλλοντος εγκρίνει την πρώτη αντιμικροβιακή θεραπεία των τροφιμογενών παθογόνων μικροοργανισμών.
Cibum Newsroom -

Γαλακτοβιομηχανία ΟΜΗΡΟΣ: Εγκαίνια νέου σταθμού στη Θράκη

Το νέο σταθμό συλλογής γάλακτος στη Συδινή Ξάνθης εγκαινίασε η βιομηχανία γάλακτος ΟΜΗΡΟΣ.
Cibum Newsroom -

Τι θα συμβεί αν φάτε φαγητό που έπεσε στο πάτωμα;

Ποιος είναι ο κίνδυνος να φάτε κάτι από το πάτωμα και κατά πόσο ισχύει ο κανόνας των 5 δευτερολέπτων.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Ανακαλούνται ζυμαρικά γιατί έχουν μεταλλικά κομμάτια

Τα κομμάτια μετάλλων στα τρόφιμα είναι συχνό φαινόμενο στη βιομηχανία του κλάδου και εγκυμονεί κινδύνους για τους καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Κρητικό γλέντι: Δύο συλλήψεις στο Ηράκλειο για μπαλωθιές

Συνελήφθησαν 55χρονος και 32χρονος για άσκοπους πυροβολισμούς σε δύο γλέντια.
Cibum Newsroom -

Οι περισσότεροι Έλληνες θεωρούν εθνική προτεραιότητα την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή

Έρευνα για το κλίμα που διενεργήθηκε από την Ευρωπαϊκή Τράπεζα Επενδύσεων (ΕΤΕπ) και δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά με παράνομη χρωστική – Άμεση Ανάκληση και ειδοποίηση RASFF

Νέο περιστατικό χρήσης της απαγορευμένης χρωστικής Tartazine σε ζυμαρικά.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση ηλεκτρικού βραστήρα – Κίνδυνος πυρκαγιάς και ηλεκτροπληξίας

Δείτε πότε μπορεί να είναι επικίνδυνος ένας ηλεκτρικός βραστήρας
Cibum Newsroom -

Ο Γρηγόρης εγκαινιάζει δύο νέα καταστήματα καντίνες

Καντίνα Γρηγόρης στα εμπορικά πάρκα Top Park Αθηνών και Ιωαννίνων.
Cibum Newsroom -

Ποιο μπαχαρικό ταιριάζει καλύτερα με το γιαούρτι – Και δεν είναι η κανέλα!

Πειραματική μελέτη για την αποδοχή από τον καταναλωτή και την αντιοξειδωτική δυνατότητα προβιοτικού-γιαουρτιού με μπαχαρικά.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά Filiera: Δημιουργήθηκαν για να ενισχύσουν το Ιταλικό σιτάρι

Η προσπάθεια ενίσχυσης της προστασίας των αυθεντικών Ιταλικών ζυμαρικών.
Cibum Newsroom -

Κληρονόμος των Kellogg’s καλεί σε μποϊκοτάζ των προϊόντων της εταιρείας λόγω καρκινογόνων συστατικών

Η μάρκα είχε υποσχεθεί να αφαιρέσει τεχνητά χρώματα και επικίνδυνα συστατικά από όλα τα δημητριακά της πριν από σχεδόν μια δεκαετία έως το 2018, αλλά δεν έχει ακόμη εκπληρώσει αυτήν την υπόσχεση
Cibum Newsroom -

Τρώνε τρία ίδια τρόφιμα κάθε μέρα και περνούν τα 100!

Ενώ τα τρία συστατικά παρέχουν τεράστιες ποσότητες ωφέλιμων συστατικών από μόνα τους, η «πραγματική μαγεία προέρχεται από το πάντρεμα και των τριών μαζί!
Cibum Newsroom -

Σταφύλια… διαίτης! Ερευνητές παρουσιάζουν νέα ποικιλία

Τα νέα σταφύλια χαρακτηρίζονται από το ότι έχουν χαμηλότερο ποσοστό ζάχαρης, το οποίο στη συνέχεια θα έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή κρασιών με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
Cibum Newsroom -

Βρετανία: Σχέδιο για τη μείωση της κατανάλωσης κόκκινου κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων κατά 20%

Αντικατάσταση κρέατος με όσπρια για μείωση των εκπομπών
Cibum Newsroom -

TÜV AUSTRIA: H θεαματική εκδήλωση που εξελίχθηκε σε πάρτι για τα 30 χρόνια στην Ελλάδα (Δείτε βίντεο)

Η εκδήλωση της TÜV AUSTRIA που ξέφυγε από τα τετριμμένα και έδωσε άλλη διάσταση στις επιχειρηματικές συγκεντρώσεις.
Cibum Newsroom -

Εργαστήριο αναλύσεων διακόπτει τους ελέγχους σαλμονέλας στα πουλερικά

Ένα εργαστήριο που παρέχει υπηρεσίες ελέγχου σαλμονέλας στη βρετανική βιομηχανία πουλερικών πρόκειται να κλείσει τον Δεκέμβριο λόγω ελλείψεως προσωπικού.
Cibum Newsroom -
1...896897898...2.039Σελίδα 897 από 2.039

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

ΔΙΡΦΥΣ: Δωρεά κλιματιστικού από τη Δίρφυς στη Δημοτική Βιβλιοθήκη Καθενών

Δελτία Τύπου

Χονγκ Κονγκ: Αλλάζουν οι κανόνες για τα γλυκαντικά με βάση τα πρότυπα του Codex

Νέα

Αν ξυπνάτε μία φορά τη νύχτα για ούρηση θεωρείται φυσιολογικό – Τι σημαίνει όμως όταν σηκώνεστε δύο φορές;

Υγεία

Έρευνα RCI 2026Α: Πτωτική τάση στον Δείκτη Τάσεων Αγοράς Εργασίας – Σημαντικό χάσμα ικανοποίησης ανάμεσα σε ζωή και εργασία

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Πώς τα ψάρια χαμηλής εμπορικής αξίας μπορούν να κερδίσουν τους καταναλωτές – Νέα βρετανική μελέτη

Καταναλωτής

Το κόλπο των 45 δευτερολέπτων για να απολαύσετε κρεμμύδι στη χωριάτικη σαλάτα χωρίς να μυρίζει η αναπνοή σας

Οικιακά

Νέα απειλή για τις ελληνικές καλλιέργειες εσπεριδοειδών – Για πρώτη φορά στην Ελλάδα το Diaphorina citri

Αγρότες

Οι ακανόνιστες ώρες φαγητού τα Σαββατοκύριακα συνδέονται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο στους άνδρες – Νέα μελέτη

Διατροφή και Υγεία

UBM Group: Εξαγόρασε το 65% της ΕΛΒΙΖ – Επένδυση στην ελληνική αγορά ζωοτροφών

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Φάρμα Κουκάκη: Ιστορικά υψηλές πωλήσεις το 2025 – Στα 58,9 εκατ. ευρώ ο τζίρος

Επιχειρήσεις / Οικονομία