Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Πρόστιμο σε γνωστό φούρνο στα Βόρεια προάστια Αττικής

Νέα παραβίαση των κανόνων ΔΙΕΠΠΥ από φούρνο στην Αττική.
Cibum Newsroom -

Γιατί προτιμούμε τρόφιμα με υψηλότερες θερμίδες

Σύμφωνα με μια νέα μελέτη, τα άτομα με και χωρίς παχυσαρκία προτιμούσαν τρόφιμα με υψηλότερες θερμίδες παρά την παρόμοια γεύση και υφή.
Cibum Newsroom -

Νέα σελίδα για πατάτες και ντομάτες – Πλέον θα μπορούν να εκτίθενται στο ηλιακό φως και να μην χαλάνε!

Επιστήμονες πέτυχαν την απομάκρυνση των τοξικών ουσιών, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής σε πατάτες και ντομάτες.
Cibum Newsroom -

Πόσα λεπτά μειώνεται η ζωή μας, με την κατανάλωση ενός μόνο αναψυκτικού – Της Χ. Bors

Επιστημονική μελέτη: Τροφές που μας κλέβουν πολύτιμο χρόνο από την ζωή. Άραγε πόσα λεπτά χάνουμε αν φάμε χοτ ντογκ ή πιούμε ένα  αναψυκτικό;
Cibum Newsroom -

Γάμος: Ποιο μήνα αποφεύγουν να παντρευτούν οι Έλληνες

Το 2024, στη Θεσσαλονίκη σε 111 γάμους ήταν μεγαλύτερες οι γυναίκες.
Cibum Newsroom -

Υπενθύμιση: Τα παιδιά (και οι ενήλικες) ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ να τρώνε ή να παίζουν με ωμό αλεύρι

Η ωμή ζύμη και το ωμό αλεύρι ενέχουν σοβαρούς κινδύνους.
Cibum Newsroom -

Ποια σουπερμάρκετ είναι ανοιχτά αύριο Κυριακή 22 Δεκεμβρίου

Το εορταστικό ωάριο και οι ημέρες λειτουργίας σουπερμάρκετ και καταστημάτων.
Cibum Newsroom -

Το Ταλαγάνι Αποστόλου μάς προσκαλεί να γίνουμε GrillCheeseMasters!

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Cibum Newsroom -

Οι εταιρείες που συμμετείχαν στην FOOD & LIFE 2024, στο Μόναχο

Ισχυρή η ελληνική συμμετοχή στη Διεθνή Έκθεση Τροφίμων και Ποτών, FOOD & LIFE 2024, στο Μόναχο.
Cibum Newsroom -

Πληρωμή 440 εκατ. ευρώ από τον ΟΠΕΚΕΠΕ σε παραγωγούς

Το ποσό αφορά εξόφληση Βασικής Ενίσχυσης 2024, Εθνικού Αποθέματος, Αναδιανεμητικής, Νεαρής Ηλικίας.
Cibum Newsroom -

Μήνυση στον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ για τη μη απαγόρευση των φθαλικών ενώσεων

Οι φθαλικές ενώσεις διαρρέουν από τις συσκευασίες και άλλα προϊόντα στα τρόφιμα και τα ποτά.
Cibum Newsroom -

Ερευνητές ανέπτυξαν ένα βρώσιμο βιοφίλμ για την παράταση της διάρκειας ζωής των φρούτων

Ερευνητές πιστεύουν ότι η βρώσιμη επίστρωση με βάση φυσικούς πολυσακχαρίτες μπορεί να αντικαταστήσει τη συνθετική συσκευασία.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Επικαιροποίηση του κατάλογου των επικίνδυνων εισαγωγών τροφίμων που υπόκεινται σε αυξημένους ελέγχους

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επικαιροποίησε τον κανονισμό της σχετικά με την προσωρινή αύξηση των επίσημων ελέγχων και των έκτακτων μέτρων για τις εισαγωγές τροφίμων που εισέρχονται στην ΕΕ.
Cibum Newsroom -

FDA: Αυτά είναι τα νέα κριτήρια επισήμανσης υγιεινών τροφίμων

Τα προϊόντα πρέπει πλέον να περιλαμβάνουν τρόφιμα που συνιστώνται από τις διατροφικές οδηγίες για τους Αμερικανούς.
Cibum Newsroom -

Αγροδιατροφικά προϊόντα: Σχεδόν 20 δις. ευρώ οι εξαγωγές της ΕΕ το 2024 – 5% αύξηση σε σχέση με το 2023

Τι αναφέρει η τελευταία έκθεση της ΕΕ.
Cibum Newsroom -

Οι ψηφιακές ετικέτες μπορούν να βοηθήσουν τα σούπερ μάρκετ να παράγουν λιγότερα απόβλητα τροφίμων

Η χρήση της τεχνολογίας για τη γρήγορη αλλαγή των τιμών στις ετικέτες, μια διαδικασία γνωστή ως δυναμική τιμολόγηση, ωφελεί όχι μόνο τους καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Σαλμονέλα σε ταχίνι – Ντόμινο ανακλήσεων σε συσκευασμένα τρόφιμα που περιέχουν το μολυσμένο συστατικό

Τα συμπτώματα της ανθρώπινης σαλμονέλωσης περιλαμβάνουν πυρετό, διάρροια και κοιλιακές κράμπες. Εάν μολύνει την κυκλοφορία του αίματος μπορεί να είναι απειλητική για τη ζωή.
Cibum Newsroom -

Διεθνής Έκθεση Τροφίμων και Ποτών Μονάχου: Με επιτυχία ολοκληρώθηκε για 9η χρονιά η ελληνική συμμετοχή

Τι αναφέρει η ανακοίνωση του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου σχετικά με την ελληνική συμμετοχή.
Cibum Newsroom -

Μεγάλη απάτη! Εταιρεία «βάπτιζε» βιολογικά τα συμβατικά προϊόντα της και τροφοδοτούσε αρτοποιεία

Πώς την πάτησαν ακόμα και οι αρτοποιοί;
Cibum Newsroom -

Οικιακές συσκευές: €611 εκατομμύρια στις 10 πιο δημοφιλείς μάρκες για δημιουργία καρτέλ  στις τιμές!

Ακόμα και πωλητές απειλήθηκαν για να μην κατεβάσουν τις τιμές!
Cibum Newsroom -
1...898899900...2.102Σελίδα 899 από 2.102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία
spot_img

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Τοξικά κουζινικά στην αγορά: Τέσσερις επικίνδυνες και καρκινογόνες ουσίες έως 9.750 φορές πάνω από τα όρια – Συναγερμός σε 14 χώρες

Ασφάλεια Τροφίμων

Βρώμη σε γιαούρτι: Πώς επηρεάζει ο συνδυασμός το μικροβίωμα του εντέρου σύμφωνα με νέα κλινική μελέτη

Διατροφή και Υγεία

Lidl Fr: Τέταρτη ανάκληση αλλαντικών της ίδιας μάρκας λόγω σαλμονέλας – 1.370 τα σημεία πώλησης

Ανάκληση

Ελλάδα: Πρόστιμο 165.897 ευρώ σε μεγάλη εταιρεία κρέατος για υπέρβαση του περιθωρίου κέρδους σε 43 προϊόντα

Νέα

Ελλάδα: Στοιχεία σοκ του ΕΚΠΑ για τη βία κατά των γυναικών – Σωματική κακοποίηση στο 38,5%, ψυχολογική στο 68,4%

Υγεία

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων