Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Ποια αεροπορική εταιρεία θα χρεώνει έξτρα για να σερβίρει ζεστό το φαγητό της;

«Παγωμένα» γεύματα στους πελάτες της οικονομικής θέσης ακόμη και στις υπερατλαντικές πτήσεις
Cibum Newsroom -

Επιχορήγηση 3,5 εκατομμυρίων δολαρίων για την έρευνα πιο ανθεκτικών βιολογικών προϊόντων

Οι καταναλωτές επιλέγουν βιολογικά προϊόντα για πολλούς λόγους, με έναν από τους βασικότερους να είναι η αποφυγή συνθετικών φυτοφαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Ανησυχητικά ευρήματα: Τα περισσότερα παιδιά κάτω των 7 ετών λαμβάνουν σχεδόν τις μισές θερμίδες από υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Τα περισσότερα παιδιά προτιμούν συγκεκριμένα τρόφιμα παρά τα αυξημένα επίπεδα πρόσθετης ζάχαρης και αλατιού.
Cibum Newsroom -

Προβιοτική μπύρα: Επιστήμονες δημιούργησαν το πιο υγιεινό ποτό

Ερευνητές εξέτασαν διάφορα βακτηριακά στελέχη που παράγουν γαλακτικό οξύ.
Cibum Newsroom -

Η διαφορά ανάμεσα στο χαλούμι με ένα «λ» και στο χαλλούμι με «λλ»; Γιατί πρέπει να προσέχετε το ορθογραφία του

Ένα γράμμα μπορεί να κάνει τη διαφορά στο αγαπημένο μας τυρί
Πέπη Οικονομάκη -

Ευρωπαϊκό Δικαστήριο: «Ναι» στη χρήση των όρων μπιφτέκι και μπριζόλα στα προϊόντα φυτικής προέλευσης

Οι όροι που παραδοσιακά συνδέονται με το κρέας δεν μπορούν να αποκλειστούν από την περιγραφή των vegan προϊόντων, έκρινε το δικαστήριο
Cibum Newsroom -

Τροφικές αλλεργίες: Τα περισσότερα άτομα ζουν με άγχος, φόβο και συναισθηματική δυσφορία

Είναι επιτακτική η ανάγκη για μεγαλύτερη ευαισθητοποίηση και καλύτερη υποστήριξη των ανθρώπων που ζουν με τροφικές αλλεργίες.
Cibum Newsroom -

Στα γραφεία του ΕΦΕΤ ο ΥπΑΑΤ Κώστας Τσιάρας

Κρίσιμος ο ρόλος του ΕΦΕΤ, δήλωσε ο Κ. Τσιάρας κατά τη διάρκεια της επίσκεψής του στον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.
Cibum Newsroom -

ΑΑΔΕ: Nέα ενημέρωση για τα POS

Η παροχή επιπλέον χρόνου στη διασύνδεση ταμειακών με POS δεν αφορά όλους, αλλά αποκλειστικά περιπτώσεις τεχνικής αδυναμίας.
Cibum Newsroom -

Αρωματικό νερό: Γευστικό σίγουρα… Είναι όμως ασφαλές;

Είναι σημαντικό οι καταναλωτές να επιλέγουν με προσοχή τα προϊόντα αρωματισμένου νερού που καταναλώνουν.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Ξεκίνησε διαβούλευση για τη διαχείριση αλλεργιογόνων από την εστίαση στη Βρετανία

Ο Οργανισμός προτύπων τροφίμων της Βρετανίας (FSA) αναζητά απόψεις σχετικά με νέες οδηγίες για την παροχή πληροφοριών για τα αλλεργιογόνα στους καταναλωτές όταν τρώνε έξω.
Cibum Newsroom -

Γιατί ξένες χώρες αρνούνται να παραλάβουν ελληνικές ντομάτες

Αποκάλυψη για επιστροφές φορτίων με ντομάτες έκανε ο Incofruit Hellas.
Cibum Newsroom -

Φόρος στις τσίχλες για να καθαρίζονται δρόμοι και πεζοδρόμια!

Οι Ιταλοί προτείνουν «καπέλο» σε κάθε πακέτο τσίχλας προκειμένου να καλυφθούν εν μέρει τα έξοδα καθαρισμού που επιβαρύνουν τους δήμους
Cibum Newsroom -

2ο Συνέδριο ΣΕΒΕΚ: «Η Βιομηχανία κρέατος σε ένα απαιτητικό αύριο – Τάσεις και ευκαιρίες ανάπτυξης»

Συνέδριο του ΣΕΒΕΚ το Σάββατο 12 Οκτωβρίου 2024 στο ξενοδοχείο GRAND SERAI στα Ιωάννινα.
Cibum Newsroom -

ΗΠΑ: Γιατί αδειάζουν τα ράφια των σουπερμάρκετ από χαρτιά υγείας

Οι ανήσυχοι καταναλωτές γεμίζουν τις αποθήκες τους με χαρτιά υγείας.
Cibum Newsroom -

Lidl Fr: Ανακαλείται για δεύτερη φορά μέσα σε λίγους μήνες το ίδιο προϊόν κρέατος – Κίνδυνος δηλητηρίασης

Στο κρέας εντοπίστηκε υψηλή ποσότητα κτηνιατρικών φαρμάκων.
Cibum Newsroom -

Εσείς θα δοκιμάσετε εκτυπωμένα τρόφιμα από τη νέα μονάδα τρισδιάστατης εκτύπωσης τροφίμων που ανοίγει στη Βιέννη;

Με δυνατότητα παραγωγής έως και 60 τόνων τροφίμων κάθε μήνα
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνα τα συμπληρώματα διατροφής για παιδιά – Τι έδειξε έρευνα

Μήπως προσδοκούμε ότι τέτοια σκευάσματα θα βοηθήσουν τα παιδιά μας αλλά τελικά τους κάνουμε κακό;
Cibum Newsroom -

Πούλησαν μπακαλιάρο και ήταν.. πάπια – Ειδοποίηση RASFF για σοβαρό κίνδυνο

Προϊόν πάπιας επισημάνθηκε ως μπακαλιάρος και το αντίστροφο.
Cibum Newsroom -

Το νέο κανονιστικό πλαίσιο για την εταιρική βιωσιμότητα στο επίκεντρο συνάντησης μελών του UN Global Compact Network Greece

Με τη συμμετοχή περισσότερων από 70 εκπροσώπων επιχειρήσεων πραγματοποιήθηκε η συνάντηση μελών του UN Global Compact Network Greece.
Cibum Newsroom -
1...945946947...2.040Σελίδα 946 από 2.040

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων

Μυκοτοξίνες, μέταλλα και βακτήρια στο μικροσκόπιο των επιστημόνων καθώς αυξάνεται η κατανάλωση φυτικών υποκατάστατων γάλακτος.
λιανική

Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων

Εκατοντάδες παγωτά και προϊόντα αξίας εκατοντάδων ευρώ εξαφανίζονται από εξωτερικά ψυγεία περιπτέρων σε όλη τη χώρα.
Συσκευασία

Πλαστικά μιας χρήσης: Οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Επιτροπής – Τι περιλαμβάνεται και τι εξαιρείται

Δημοσιεύτηκαν χθες οι νέες κατευθυντήριες γραμμές της Κομισιόν για τα πλαστικά μιας χρήσης – Τι ισχύει ανά προϊόν

Ροή Ενημέρωσης

Πεπόνια, κρεμμύδια και ντομάτες: Τα σημεία όπου μπορεί να ξεκινήσει η επιμόλυνση

Ασφάλεια Τροφίμων

Γλυκαντικά: Μπορούν να μειώσουν τη ζάχαρη χωρίς να επηρεάζουν βάρος και υγεία

Διατροφή και Υγεία

ΥΠΑΑΤ: Προειδοποίηση για τον ιό ToBRFV που απειλεί τις καλλιέργειες τομάτας και πιπεριάς

Αγρότες

Μπορεί η κατανάλωση χυμού γκρέιπφρουτ κατά τη λήψη φαρμάκων να είναι θανατηφόρα; Η προειδοποίηση των ειδικών

Διατροφή και Υγεία

Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλές αφρόλουτρο μάρκας που πωλείται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Οικιακά

Οστεοπόρωση: Ο «διακόπτης» που δυναμώνει τα οστά και μπορεί να περιορίσει την απώλεια οστικής μάζας

Υγεία

Τροφικές αλλεργίες: Το μικροβίωμα του δέρματος μπορεί να αποκαλύπτει τον κίνδυνο από τη βρεφική ηλικία

Υγεία

ΔΕΘ/HELEXPO: Η γαστρονομία έχει την τιμητική της στην 90ή ΔΕΘ

Εστίαση / Τουρισμός

Έρευνα Tetra Pak: Οι καταναλωτές ζητούν συχνότερα φυτικές ίνες, προβιοτικά και ωμέγα 3

Καταναλωτής

Διαβήτης τύπου 1: Νέο μοντέλο τεχνητής νοημοσύνης προβλέπει τις μεταβολές της γλυκόζης

Υγεία