Νέα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέα

Αλυσίδα Fast Food χρησιμοποιεί σεξουαλικά υπονοούμενα για να διαφημίσει τα πιάτα της

Πώς η διαφήμιση τροφίμων διαιωνίζει τα επιβλαβή στερεότυπα για τα φύλα
Cibum Newsroom -

Αυτά είναι τα τρόφιμα που (απροσδόκητα) κάνουν κακό στην υγεία των δοντιών του παιδιού σας

Ενώ υπάρχουν αρκετές τροφές που μπορούν να ωφελήσουν τη στοματική υγεία του παιδιού σας, υπάρχουν επίσης αρκετές που μπορούν να τη βλάψουν.
Cibum Newsroom -

Πώς ο πολιτισμός και η οικονομία δεν αφήνουν τους Ευρωπαίους να έχουν κοινές, βιώσιμες διατροφικές επιλογές

«Οι καλύτερες επιλογές τροφίμων πρέπει να είναι προσβάσιμες σε όλους τους πολίτες»
Cibum Newsroom -

Το Βέλγιο ανακαλεί από την αγορά ΟΛΑ τα εργαλεία κουζίνας Alpina που εξακολουθούν να πωλούνται στην Ελλάδα

Οι ευρωπαϊκές χώρες η μία μετά την άλλη επεκτείνουν τις ανακλήσεις για τις κουτάλες κουζίνας λόγω μετανάστευσης καρκινογόνων ουσιών στα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Πως οι γαλακτοκομικές εταιρείες καθαρίζουν τα χλωρικά άλατα από τα προϊόντα τους

Πως τα ευρήματα διδακτορικής μελέτης ενός ερευνητή βοήθησαν τις εταιρείες γαλακτοκομικών προϊόντων να βελτιώσουν τις μεθόδους απολύμανσης του εξοπλισμού τους.
Cibum Newsroom -

Μηδενικά ταμειακά διαθέσιμα για έξι στις 10 βιοτεχνίες της Θεσσαλονίκης, σύμφωνα με έρευνα του ΒΕΘ

Tο κόστος λειτουργίας των επιχειρήσεων αυξήθηκε πάνω από 30% σε διάστημα ενός έτους, για το 25% των ερωτηθέντων, στην έρευνα του ΒΕΘ.
Cibum Newsroom -

Σπιτική σάλτσα ντομάτας: Σε ποιες περιπτώσεις είναι επικίνδυνη

Σε ποιές περιπτώσεις πρέπει να απορριφθεί άμεσα μια χαλασμένη σπιτική σάλτσα ντομάτας.
Cibum Newsroom -

Ινδία: 120 άνθρωποι στο νοσοκομείο από μολυσμένο αλεύρι φαγόπυρου

Λουκέτο σε δύο καταστήματα.
Cibum Newsroom -

Χορτοκοπτικό μηχάνημα τεχνητής νοημοσύνης (ΑΙ) απομακρύνει τα επιβλαβή αγριόχορτα κατά 95% από τις καλλιέργειες καλαμποκιού

Μηχάνημα ΑΙ ξεχωρίζει τα αγριόχορτα από τα φυτά του καλαμποκιού.
Cibum Newsroom -

Η ΙΚΕΑ επενδύει εκατομμύρια δολάρια σε έρευνα για φυτικό σολομό

Επιπλέον χρηματοδότηση από την ΙΚΕΑ και άλλους επενδυτές κέρδισε η New School Foods για τη δημιουργία σολομού φυτικής προέλευσης.
Cibum Newsroom -

Μπορείτε να φάτε από τα Mc Donald’s σε δίαιτα απώλειας βάρους; Κι όμως!

Ένας ειδικός στο fitness υποστηρίζει.
Cibum Newsroom -

Η Βρετανία επενδύει 17,8 εκατ. ευρώ σε έρευνα για εναλλακτικές πρωτεΐνες

Η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου επενδύει 15 εκατομμύρια £ για τη δημιουργία εναλλακτικού κέντρου καινοτομίας πρωτεΐνης παγκόσμιας εμβέλειας.
Cibum Newsroom -

Πρόστιμο σε περίπτερο στα Ιωάννινα – Ενώ είχε POS δεν αποδέχθηκε πληρωμή με κάρτα

Η Περιφέρεια Ηπείρου επέβαλε πρόστιμο 1.500 ευρώ σε περίπτερο. Η Διεύθυνση Ανάπτυξης της Περιφέρειας Ηπείρου ανακοίνωσε την επιβολή προστίμου σε περίπτερο για μη αποδοχή πληρωμών...
Cibum Newsroom -

Ανακλήθηκαν σχεδόν 10.000 χυμοί από το μεγαλύτερο σουπερμάρκετ των ΗΠΑ – Περιέχουν καρκινογόνο αρσενικό

Η Walmart ανακαλεί χυμό μήλου λόγω μόλυνσης από αρσενικό. Σχεδόν 10.000 χυμοί μήλου Great Value ανακλήθηκαν οικειοθελώς από το μεγαλύερο σουπερμάρκετ των ΗΠΑ Walmart όπως...
Cibum Newsroom -

Η Dua Lipa φέρεται να λανσάρει μια σειρά παγωτού

Εν αναμονή της άδειας προστασίας την επωνυμίας της.
Cibum Newsroom -

Οι νεκροί από τα μολυσμένα αλλαντικά έφτασαν τους εννέα – 57 καταναλωτές στο νοσοκομείο – ανακλήθηκαν πάνω από 3 τόνοι προϊόντων

Η μεγαλύτερη επιδημία λιστερίωσης από το 2011 στις ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Carlsberg: Επένδυση 380 εκ. ευρώ σε νέο ζυθοποιείο στην Κίνα

Το νέο ζυθοποιείο έχει ετήσια ικανότητα παραγωγής 500.000 χιλιόλιτρων.
Cibum Newsroom -

Ποιος “παραγγέλνει” δημοσιεύματα στο Economist;

Ο Economist και οι επιστημονικές ανοησίες.
Cibum Newsroom -

Βουλωμένο αυτί: Σε αυτές τις περιπτώσεις πρέπει να πάτε στο γιατρό – Ειδικός εξηγεί

Η Δρ. Μαρίνα Τσιάβου μιλάει στο cibum για τις περιπτώσεις που το βουλωμένο αυτί χρειάζεται κάτι παραπάνω από σπιτικά γιατροσόφια.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Πανώλη αιγοπροβάτων: 7 νέες εστίες ανακοίνωσε σήμερα το ΥΠΑΑΤ

Απαγορευμένες Ζώνες λόγω επιβεβαίωσης εστιών Πανώλης των μικρών μηρυκαστικών στην Ελλάδα. Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων σε σημερινή του εγκύκλιο ανακοίνωσε πέντε νέες εστίες...
Cibum Newsroom -
1...995996997...2.040Σελίδα 996 από 2.040

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά σταφύλια με φυτοφάρμακο 462,5% πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Πάνω από πέντε φορές το επιτρεπόμενο όριο του Acetamiprid σε σταφύλια ελληνικής προέλευσης – Η Βουλγαρία δέσμευσε την παρτίδα.
Υγεία

Ελλάδα: Δεν έχει τέλος ο Δυτικός Νείλος – Ρεκόρ κρουσμάτων, 30 νεκροί, 32 στις ΜΕΘ, δεύτερη η χώρα μας μετά την Ιταλία

Η Ελλάδα καταγράφει τη χειρότερη εικόνα για αυτή την εποχή του έτους, με την Αττική στο επίκεντρο – Οι ευρωπαϊκές αρχές προειδοποιούν ότι αναμένονται νέα κρούσματα τις επόμενες εβδομάδες.
Καινοτομία / Τάσεις

Έρχεται το «κρέας» από… όσπρια! Νέα τεχνική μετατρέπει φακές, φασόλια και ρεβίθια σε τρόφιμα με υφή κρέατος

Ερευνητές αξιοποιούν ολόκληρα τα όσπρια και μόνο με νερό, θέρμανση και ειδική κατάψυξη δημιουργούν ινώδη δομή που θυμίζει κρέας ή ψάρι

Ροή Ενημέρωσης

Πατατάκια: Ομαδική αγωγή κατά μεγάλης εταιρείας για παραπλάνηση σχετικά με το λάδι τηγανίσματος

Καταναλωτής

«Κακή» χοληστερόλη: Νέα θεραπεία «σιωπά» ένα γονίδιο και την μειώνει χωρίς στατίνες

Υγεία

Ελληνικά σταφύλια με φυτοφάρμακο 462,5% πάνω από το όριο – Ευρωπαϊκή ειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο

Ασφάλεια Τροφίμων

Καρκίνος του προστάτη: Ποια λιπαρά συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου – Τι έδειξε μελέτη 30 ετών

Υγεία

7 αντικείμενα στο σπίτι που χρειάζονται τακτική αλλαγή για λόγους υγιεινής

Οικιακά

Μπανάνες: Γιατί το χρώμα δεν είναι το μοναδικό κριτήριο για την επιλογή τους – Τα 5 σημάδια που πρέπει να ελέγχετε πριν τις αγοράσετε

Ασφάλεια Τροφίμων

Συγκομιδή ακτινιδίων 2026-2027: Τι ισχύει για παραγωγούς, συσκευαστήρια και εμπόρους – Οι κρίσιμες ημερομηνίες

Αγρότες

Μπορεί ο καφές να επηρεάζει τη μυϊκή μάζα; Τι δείχνουν τα νέα δεδομένα

Διατροφή και Υγεία

Άνοια: Ακόμη και στο πιο αισιόδοξο σενάριο τα περιστατικά θα αυξηθούν κατά 67% έως το 2040 – Σοκαριστικά ευρήματα νέας μελέτης για τη Φιλανδία

Υγεία

ΗΠΑ: Ο Τραμπ αλλάζει τους κανόνες ελέγχου του κρέατος και περιορίζει τις απαιτήσεις επιθεώρησης

Ασφάλεια Τροφίμων