Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών εισάγει πρώτος τα «πράσινα χειρουργεία» στην Ελλάδα με την πιστοποίηση της TÜV NORD Ελλάδας

Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών, με την πιστοποίηση της TÜV NORD Ελλάδας γίνεται ο πρώτος όμιλος υγείας στην Ελλάδα που εντάσσει τα αναισθητικά αέρια στον απολογισμό εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου
Cibum Newsroom -

Τα “απόνερα” της τροποποίησης του Ευρωπαϊκού νόμου EUDR 

Ανάμεικτες αντιδράσεις για τη νέα πρόταση της κομισιόν σχετικά με τον κανονισμό αποδάσωσης
Cibum Newsroom -

Ανησυχητική έκθεση της ΕΕ: Γιατί απειλείται η ευρωπαϊκή μηλιά

Η EFSA εκδίδει προειδοποίηση για τον μύκητα καραντίνας Phyllosticta solitaria από τη Βόρεια Αμερική
Cibum Newsroom -

Η EFSA εγκρίνει τη διαδικασία ανακύκλωσης PET για τρόφιμα και πόσιμο νερό

Τα κρίσιμα στάδια και ο έλεγχος ρύπων
Cibum Newsroom -

Διαμαντής Μασούτης:  Ο 1ος Απολογισμός Βιώσιμης Ανάπτυξης του κλάδου supermarket στην Ελλάδα, βάσει των Ευρωπαϊκών Προτύπων

H εταιρεία επαναπροσδιορίζει τη βιωσιμότητα στο λιανεμπόριο επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή της σε ένα βιώσιμο μέλλον για όλους
Cibum Newsroom -

Γιατί η συγκομιδή αυξάνει τον κίνδυνο βακτηριακής μόλυνσης στα τρόφιμα

Χώμα, βροχή και αγροτικός εξοπλισμός δημιουργούν έναν ισχυρό δίαυλο μόλυνσης για τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Cibum Newsroom -

Η επανάσταση της ανακύκλωσης: Αποσύνθεση πλαστικού pet με «μηχανική δύναμη»

Ερευνητές ανέπτυξαν μια «μηχανικοχημική» μέθοδο για τη διάσπαση του PET σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς χημικά και θερμότητα
Cibum Newsroom -

Ανακύκλωση τροφίμων: Τι πρέπει να προσέξουμε με τα βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα

Ειδικοί εξηγούν τι πρέπει να μπαίνει στον κάδο τροφίμων και γιατί η συλλογή αξίζει τον κόπο
Cibum Newsroom -

Πώς η ξηρασία στην Ευρώπη επιβάλλει νέους ελέγχους ρύπων με HRMS στα τρόφιμα

Η τεχνολογία HRMS γίνεται απαραίτητη για την ανίχνευση κρυμμένων ρύπων στο νερό άρδευσης
Cibum Newsroom -

Η Τουρκία επιτρέπει τη χρήση ανακυκλωμένων πλαστικών σε υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ποιο είναι το ρυθμιστικό πλαίσιο και οι απαιτήσεις ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Καλλιέργειες ντομάτας στη Θεσσαλία: Ελληνική μελέτη ανατρέπει τα δεδομένα – Οι βιώσιμες πρακτικές αυξάνουν τα κέρδη

Νέα μελέτη του Γεωπονικού και του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ δείχνει πως η πράσινη γεωργία είναι και πιο κερδοφόρα στις καλλιέργειες ντομάτας
Cibum Newsroom -

Παραδοσιακό και βιοδιασπώμενο πλαστικό: Ποιο επηρεάζει περισσότερο το έδαφος και το… έντερό μας;

Νέα έρευνα αποδεικνύει ότι κάθε νέο υλικό πρέπει να αξιολογείται προσεκτικά, γιατί οι επιπτώσεις μπορεί να είναι απρόβλεπτες αλλά σημαντικές.
Cibum Newsroom -

Διεθνές συμπόσιο στο ΑΠΘ για τη βιώσιμη διαχείριση του νερού

Διεθνές συμπόσιο με τίτλο «Νερό και Βιωσιμότητα: 50 χρόνια Διακυβερνητικού Υδρολογικού Προγράμματος (IHP) της UNESCO»
Cibum Newsroom -

Επιχειρήσεις Τροφίμων: Εκπνέει η προθεσμία για την υποβολή στοιχείων αποβλήτων τροφίμων στο ΗΜΑΤ

Η προθεσμία για την υποβολή των τροποποιητικών ετήσιων εκθέσεων αποβλήτων τροφίμων στο Ηλεκτρονικό Μητρώο Αποβλήτων λήγει στις 29 Οκτωβρίου 2025
Cibum Newsroom -

Τα ταπεινά τρόφιμα που «πολεμούν» τα σούπερ-μικρόβια στα λύματα

Φυσικές ουσίες αναστέλλουν την ανάπτυξη ανθεκτικών στα αντιβιοτικά βακτηρίων, προσφέροντας μια πράσινη λύση
Cibum Newsroom -

Και τα δελφίνια νοσούν από Αλτσχάιμερ λόγω θαλάσσιων τοξινών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει ότι οι εγκεφαλικές βλάβες στα δελφίνια μπορεί να σχετίζονται με ουσίες που προκαλούν συμπτώματα παρόμοια με της νόσου Αλτσχάιμερ
Cibum Newsroom -

Πώς να κρατήσετε τα σκυλάκια σας ζωντανά τον χειμώνα

Με λίγη φροντίδα και σωστή προστασία, τα αγαπημένα σκυλάκια μπορούν να ανθίσουν ξανά την επόμενη άνοιξη
Cibum Newsroom -

Βιοάνθρακας και μικρόβια: Η νέα συμμαχία για τον καθαρισμό των μολυσμένων εδαφών

Ερευνητές αναδεικνύουν μια φυσική και οικονομικά βιώσιμη λύση για την αποτοξίνωση των γεωργικών εδαφών από φυτοφάρμακα, πλαστικά και βιομηχανικά χημικά
Cibum Newsroom -

Τέλος στις ημερομηνίες «καλύτερης ποιότητας»: Τα σούπερ μάρκετ του Ηνωμένου Βασιλείου λένε «όχι» στη σπατάλη τροφίμων

Asda, Tesco και Sainsbury's αφαιρούν τις ετικέτες από φρέσκα προϊόντα, καθώς η σύγχυση των καταναλωτών οδηγεί στην άσκοπη απόρριψη χιλιάδων τόνων τροφίμων
Cibum Newsroom -

Αναβαθμίστηκε η παγκόσμια βάση δεδομένων για την τοξικότητα των μικροπλαστικών

Η έκδοση ToMEx 2.0 προσφέρει διευρυμένα δεδομένα και νέα οικολογικά όρια, αλλά επισημαίνει την ανάγκη για πιο στοχευμένες μελέτες τοξικότητας
Cibum Newsroom -
1...131415...103Σελίδα 14 από 103

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Καταναλωτής

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Πρόταση στοχεύει να αλλάξει τους κανόνες επισήμανσης για τα άτομα με κοιλιοκάκη, επεκτείνοντας την υποχρέωση δήλωσης πέρα από το σιτάρι
Υγεία

GLP-1 σε χάπι: Έρχεται στην Ευρώπη το «όπλο» κατά της παχυσαρκίας χωρίς ένεση – Πότε ξεκινά και τι αλλάζει για τους ασθενείς

Η σεμαγλουτίδη σε μορφή δισκίου υπόσχεται σημαντική απώλεια βάρους και ανοίγει τον δρόμο για μια νέα εποχή στις θεραπείες κατά της παχυσαρκίας
Διατροφή και Υγεία

Κάνει καλό το ξύδι στη σαλάτα; Νέα μελέτη αξιολογεί τον ρόλο του στην ανθρώπινη υγεία

Νέα επιστημονική ανασκόπηση εξετάζει τις κλινικές μελέτες για το ξύδι, το σάκχαρο, το σωματικό βάρος, τον μεταβολισμό και την υγεία.

Ροή Ενημέρωσης

Κατεψυγμένα τρόφιμα: 6 επιλογές που μπορούν να βοηθήσουν στο μεταβολικό σύνδρομο

Διατροφή και Υγεία

Κέτσαπ από φύκια: Η νέα συνταγή αυξάνει τη διατροφική της αξία χωρίς να χαλά τη γεύση

Τεχνολογία Τροφίμων

Βιταμίνη Β12: Πώς οι ιοί των βακτηρίων βοηθούν μικρόβια που δεν μπορούν να την παράγουν

Νέα

Αγωγή 1,5 εκατ. κατά γνωστής αλυσίδα fast food – Πελάτες καταγγέλουν ότι βρήκαν προφυλακτικό στο κοτόπουλο

Εστίαση / Τουρισμός

Χρόνιος πόνος: Νέα έρευνα αναζητά τον «διακόπτη» που μπορεί να τον απενεργοποιήσει στην πηγή του

Υγεία

Κανονισμός PPWR για τις συσκευασίες: Οδηγός Πρακτικής Συμμόρφωσης για Επιχειρήσεις – Διαδικτυακό σεμινάριο με την Άννα Λεκατσά

Σεμινάρια

Αποσύρονται ζυμαρικά λόγω παραπλάνησης καταναλωτών – Τι έγραφε η ετικέτα και τι πραγματικά περιείχαν

Απάτη Τροφίμων

Γλουτένη: Γιατί οι ετικέτες τροφίμων μπορεί να αλλάξουν για κριθάρι, σίκαλη και βρώμη

Καταναλωτής

Καταγγελία για γνωστή εταιρεία κλιματιστικών – Ετοιμάζεται να χρησιμοποιήσει επικίνδυνο ψυκτικό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η μεγάλη απάτη στις συσκευασίες τροφίμων: Τι είναι το φαινόμενο “Slack Fill” που καταγγέλλει η Foodwatch – Πώς θα το εντοπίσετε (βίντεο)

Καταναλωτής