Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Η θέρμανση του εδάφους δεν αρκεί για να αυξήσει τις εκπομπές CO₂

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο άνθρακας και τα θρεπτικά συστατικά είναι ο κρίσιμος παράγοντας για τη μικροβιακή δραστηριότητα
Cibum Newsroom -

Κόντρα για τα PFAS: Η ECHA εξαιρεί οκτώ κατηγορίες από τον περιορισμό, προκαλώντας ανησυχίες για κενά στην ασφάλεια

Η ChemSec προτρέπει την ECHA και την Επιτροπή της ΕΕ να επανεξετάσουν την απόφαση ώστε να διασφαλιστεί η πλήρης προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας.
Cibum Newsroom -

Eπιστήμονες μόλις ανακάλυψαν τον «κύριο διακόπτη» για την ανάπτυξη των φυτών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει γονίδια που ρυθμίζουν την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα φυτών
Cibum Newsroom -

Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται να πετάμε στον καφέ κάδο;

Στον καφέ κάδο πετάμε μόνο οργανικά υπολείμματα τροφών και μικρές ποσότητες απλού χαρτιού που τα συνοδεύουν. Ό,τι περιέχει πλαστικό, βαριά μελάνια ή επεξεργασίες ανήκει αλλού.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα ακόμη και στα… σύννεφα! Δέκα απαγορευμένες ουσίες βρέθηκαν μόνο στον ουρανό της Γαλλίας!

Η παρουσία τους επιβεβαιώνει ότι οι τοξικές ουσίες δεν εξαφανίζονται με ένα νομικό «μπλόκο»: επιμένουν στο περιβάλλον, ταξιδεύουν στην ατμόσφαιρα και επιστρέφουν στη Γη με τη μορφή βροχής ή χιονιού.
Cibum Newsroom -

Σοκαριστικά επίπεδα PFAS στα νερά και τα ψάρια της Ευρώπης: Σχεδόν το 90% πάνω από τα νέα ασφαλή όρια!

Η νέα έκθεση του European Environmental Bureau αποκαλύπτει εκτεταμένη μόλυνση σε ποτάμια, λίμνες και θάλασσες· κίνδυνος για την υγεία, τη βιοποικιλότητα και την αλιεία
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια αποκατάσταση φυσικών οικοσυστημάτων: Η ανθρωπότητα απελευθερώνει γη για τη φύση

Μείωση καλλιεργούμενης γης και νέες τεχνολογίες στη γεωργία ανοίγουν τον δρόμο για την αποκατάσταση οικοσυστημάτων και την επιστροφή άγριας ζωής.
Cibum Newsroom -

Λίμνη Μόρνου: Μείωση 42% στα αποθέματα νερού σε έναν χρόνο

Η τωρινή έκταση της περιφέρειας της λίμνης του Μόρνου είναι περίπου 8.9 τετραγωνικά χιλιόμετρα όταν 2023 ήταν 15.3 τετραγωνικά χιλιόμετρα
Cibum Newsroom -

Τα υβριδικά εκπέμπουν 5 φορές περισσότερο CO₂ από ό,τι δηλώνεται – Έρευνα «φωτίζει» την κάλυψη της ΕΕ στις αυτοβιομηχανίες

Ανεξάρτητη έρευνα της T&E δείχνει τη μεγάλη διαφορά μεταξύ επίσημων δοκιμών και πραγματικής οδήγησης, εγείροντας ερωτήματα για την επίτευξη των στόχων της ΕΕ για το κλίμα.
Cibum Newsroom -

Pinoxaden: Συμπεράσματα για την ασφάλεια και τις επιπτώσεις στα υπόγεια ύδατα

Η αξιολόγηση της EFSA και τα δεδομένα από τις πρόσφατες μελέτες
Cibum Newsroom -

Ελεύθερα τα σφαγεία και οι εταιρείες κρέατος να μολύνουν το περιβάλλον για να είναι το κρέας… πιο φθηνό!

Αντιδράσεις περιβαλλοντικών οργανώσεων μετά από απόφαση υπέρ της βιομηχανίας κρέατος
Cibum Newsroom -

Το γαλλικό κράτος καταδικάστηκε για γενικευμένη, διαρκή και χρόνια ρύπανση από φυτοφάρμακα – Ένοχη και η ANSES

Η γαλλική δικαιοσύνη επιβάλλει επανεξέταση χιλιάδων φυτοφαρμάκων και υπενθυμίζει ότι η επιστήμη πρέπει να προηγείται της πολιτικής.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνο παράσιτο απειλεί τα κυπριακά αμπέλια – Οδηγίες της EFSA

Η EFSA εκδίδει οδηγίες για την ανίχνευση και τον έλεγχο του Daktulosphaira vitifoliae
Cibum Newsroom -

Εμφιαλωμένο νερό: Αυτή είναι η μάρκα που αναγκάζεται να αλλάξει διαφημίσεις και ετικέτες περί οικολογικής φιάλης

Η γνωστή ιταλική εταιρεία San Benedetto αναγκάστηκε να τροποποιήσει τις διαφημίσεις και τις ετικέτες της σειράς εμφιαλωμένου νερού Ecogreen, αφαιρώντας τη φράση «CO2 IMPATTO ZERO».
Cibum Newsroom -

METEO: Ελλάδα και Ισπανία οι πιο επιβαρυμένες περιοχές σε ποιότητα αέρα το φετινό καλοκαίρι λόγω των πυρκαγιών

Κίνδυνος για τη δημόσια υγεία από την επιβάρυνση της ατμόσφαιρας λόγω των πυρκαγιών που ξέσπασαν φέτος
Cibum Newsroom -

Πλαστικά: Πώς η υπερβολική χρήση τους απειλεί το περιβάλλον και την τροφική αλυσίδα – Η τελευταία ενημέρωση

Τι αποκαλύπτει νέα έκθεση για τη γεωργία, τη διατροφή και το περιβάλλον
Cibum Newsroom -

 Πώς το παγκόσμιο εμπόριο τροφίμων μειώνει τη λειψυδρία στις πλουσιότερες χώρες και την επιδεινώνει στις φτωχότερες – Έκθεση του ΟΗΕ

 Έκθεση του ΟΗΕ προειδοποιεί ότι το διεθνές εμπόριο τροφίμων εκτρέπει τους υδάτινους πόρους του κόσμου προς τα πλουσιότερα έθνη
Cibum Newsroom -

Πόσο επηρεάζουν οι έντονες βροχοπτώσεις τη μόλυνση των σιτηρών από μυκοτοξίνες – Γνωμοδότηση της CVUA Sigmaringen 

Τι δείχνει έρευνα στη Βάδη-Βυρτεμβέργη
Cibum Newsroom -

Χαλκιδική: Εθελοντές συνέλεξαν αναψυκτικά και εύφλεκτα υλικά ηλικίας 40 ετών(!) σε δυσπρόσιτες παραλίες

Τα σημάδια της ανθρώπινης αμέλειας βρίσκονταν εκεί ατόφια και σκληρά από δεκαετίες πριν
Cibum Newsroom -

Συναγερμός για τη βιοποικιλότητα από τη βιομηχανία τροφίμων

Έκθεση της Food Foundation προειδοποιεί για τις οικονομικές και περιβαλλοντικές συνέπειες
Cibum Newsroom -
1...141516...102Σελίδα 15 από 102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.
Ασφάλεια Τροφίμων

Στο μικροσκόπιο οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ: Νέο σύστημα αξιολόγησης της εποπτείας για την ασφάλεια τροφίμων (ΚΥΑ 56443/2026)

Η ΚΥΑ 56443/2026 θεσπίζει νέο σύστημα αξιολόγησης του ΕΦΕΤ με δείκτες απόδοσης, στόχους και ετήσια αξιολόγηση των ελέγχων ασφάλειας τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σχεδόν 60 χώρες και η Ελλάδα, εμπλέκονται στο σκάνδαλο μεγάλης βιομηχανίας κρέατος – 176 follow-ups στο RASFF και συνεχείς ανακλήσεις

Η ευρωπαϊκή έρευνα επεκτείνεται με διαρκή updates, νέες χώρες, νέα προϊόντα και επίσημες ανακλήσεις λόγω άγνωστης μικροβιολογικής κατάστασης.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση μίνι κρουασάν από μεγάλη αλυσίδα, λόγω μούχλας – Πώς αναπτύσσεται στα αρτοσκευάσματα και ποιοι είναι οι κίνδυνοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Ευρωπαϊκή συζήτηση για τις ζημιές στην αλιεία και τους κινδύνους για τη δημόσια ασφάλεια

Αλιεία

VICKO: Ευρωπαϊκός συναγερμός για δημοφιλή ηλεκτρική συσκευή – Σοβαρός κίνδυνος εγκαυμάτων (φωτογραφία)

Οικιακά

Χλωροδεκόνη: Το απαγορευμένο φυτοφάρμακο για τις μπανάνες που συνεχίζει να δηλητηριάζει το αίμα χιλιάδων ανθρώπων

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Στην Ελλάδα και σε δεκάδες χώρες προϊόν με επικίνδυνα υψηλά επίπεδα αλουμινίου – Φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Πώς θα κρατήσετε ποντίκια και κατσαρίδες μακριά από το σπίτι με ευκάλυπτο

Οικιακά

Η TÜV NORD Hellas φέρνει την πρώτη πιστοποίηση Διαχείρισης Τεχνητής Νοημοσύνης ISO/IEC 42001

Πιστοποίηση

Θεσσαλονίκη: Κακουργηματική δίωξη σε κτηνίατρο για βασανισμό ζώων και παράνομες χειρουργικές επεμβάσεις

Νέα

Φυτά σε γλάστρες: Πώς και κάθε πότε πρέπει να τα ποτίζετε κατά τη διάρκεια του καύσωνα

Uncategorized

LiDL Fr: Δημοφιλές τρόφιμο της αλυσίδας μολύνθηκε με απολυμαντικά – Προειδοποίηση στους πελάτες για κίνδυνο ναυτίας και εμετού

Ασφάλεια Τροφίμων