Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Συσκευασίες φυτοφαρμάκων: ΚΥΑ για τους νέους κανόνες συλλογής και ανακύκλωσης

Νέο εθνικό σύστημα για τις συσκευασίες φυτοπροστατευτικών με κανόνες για την προστασία του περιβάλλοντος και της δημόσιας υγείας Ένα νέο κεφάλαιο στη διαχείριση των αποβλήτων...
Cibum Newsroom -

Τι αποκαλύπτει έρευνα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας για τα κλιματικά ουδέτερα προϊόντα

 Συνέντευξη του αναπληρωτή καθηγητή Δασικής Οικονομικής και Καινοτομίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Μ. Τρίγκα
Cibum Newsroom -

Νέο «Scorecard»: Τα συστήματα τροφίμων απουσιάζουν από τα σχέδια των χωρών για το κλίμα

Το Food Systems NDC Scorecard διαπιστώνει ότι τα συστήματα τροφίμων απουσιάζουν σε μεγάλο βαθμό από τα σχέδια για το κλίμα και χωρίς αυτό, οι φιλόδοξοι κλιματικοί στόχοι παραμένουν ανέφικτοι
Cibum Newsroom -

Ούρσουλα φον ντερ Λάιεν: Η ΕΕ θα θέσει τους νέους κλιματικούς στόχους της εγκαίρως για τη σύνοδο της COP30

Η φον ντερ Λάιεν παραδέχθηκε την ανάγκη για πραγματισμό λόγω των διαφορών μεταξύ των κρατών μελών σχετικά με τους στόχους
Cibum Newsroom -

Λίμνη Μόρνου: Το βυθισμένο χωριό Κάλλιο αναδύεται ολοένα και περισσότερο – Συναγερμός για την ύδρευση της Αθήνας

Καθώς τα νερά της τεχνητής λίμνης υποχωρούν δραματικά, τα κτίσματα του εγκαταλελειμμένου χωριού εγείρουν σοβαρά ερωτήματα
Cibum Newsroom -

Η Ευρώπη σε αγώνα δρόμου για το περιβάλλον και το κλίμα: Οι προειδοποιήσεις του ΕΟΠ για το 2025

Η νέα έκθεση του ΕΟΠ καταγράφει πρόοδο αλλά και μεγάλες προκλήσεις για το μέλλον
Cibum Newsroom -

Διεθνής Ημέρα Ευαισθητοποίησης για την Απώλεια και τη Σπατάλη Τροφίμων

Οι 6 απλές συνήθειες που κάνουν την διαφορά και μειώνουν την σπατάλη τροφίμων
Cibum Newsroom -

Σύσκεψη στο ΥΠΑΑΤ για την ανακύκλωση των κενών πλαστικών συσκευασιών φυτοφαρμάκων

Σύσκεψη στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων υπό τον Γιάννη Ανδριανό για την ΚΥΑ ανακύκλωσης κενών πλαστικών συσκευασιών φυτοπροστατευτικών προϊόντων
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέο «πάγωμα» στον κανονισμό για την αποδάσωση

Η πρόταση της Κομισιόν για νέα αναβολή προκαλεί έντονες αντιδράσεις
Cibum Newsroom -

Ευρωπαϊκή Υποκρισία με τα φυτοφάρμακα: Τα απαγορεύει αλλά… τα εξάγει και τα μολυσμένα τρόφιμα επιστρέφουν στους πολίτες της

Η ΕΕ διπλοπαιζει με την ασφάλεια τροφίμων: απαγορεύει επικίνδυνες ουσίες εντός των συνόρων της, αλλά τις στέλνει σε τρίτες χώρες και τα κατάλοιπά τους επιστρέφουν στο πιάτο των Ευρωπαίων
Cibum Newsroom -

Καβάλα: Μια γιορτή αφιερωμένη στη μείωση σπατάλης τροφής με γεύσεις βιωσιμότητας

Η Καβάλα υποδέχεται το Replate Festival, μια ολοήμερη γιορτή αφιερωμένη στη μείωση της σπατάλης τροφής και στην ενίσχυση της περιβαλλοντικής συνείδησης
Cibum Newsroom -

Η Σπατάλη τροφίμων μας αφορά όλους – Μαζί Μειώνουμε τη Σπατάλη Τροφίμων στην Ελλάδα Food Saving Action week 2025

Κοινή πρωτοβουλία ενημέρωσης και κινητοποίησης σε δράση κατά τη διάρκεια της εβδομάδας 29.09 έως 5.10.2025 (Food Saving Action week) της Συμμαχίας για τη Μείωση της Σπατάλης Τροφίμων στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

Πώς η υπερθέρμανση του πλανήτη «τρέφει» επικίνδυνα βακτήρια

Οι αυξανόμενες θερμοκρασίες και τα ακραία καιρικά φαινόμενα ευνοούν την εξάπλωση επικίνδυνων βακτηρίων σε τρόφιμα και θάλασσες, αυξάνοντας τον κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Νερό: Το 40% του παγκόσμιου πληθυσμού βιώνει περιστασιακή ή μόνιμη έλλειψη – Έκθεση του WMO

Ακραίες ξηρασίες και πλημμύρες πλήττουν Ευρώπη, Αφρική και Αμερική – Η κλιματική αλλαγή επιδεινώνει την παγκόσμια κρίση νερού
Cibum Newsroom -

24.400 θάνατοι σε τρεις μήνες! Ο τραγικός απολογισμός του «φονικού» καύσωνα του 2025 στην Ευρώπη

Οι επιστήμονες αποδίδουν τους περισσότερους θανάτους στα αέρια του θερμοκηπίου και την κλιματική αλλαγή
Cibum Newsroom -

Η θέρμανση του εδάφους δεν αρκεί για να αυξήσει τις εκπομπές CO₂

Νέα μελέτη δείχνει ότι ο άνθρακας και τα θρεπτικά συστατικά είναι ο κρίσιμος παράγοντας για τη μικροβιακή δραστηριότητα
Cibum Newsroom -

Κόντρα για τα PFAS: Η ECHA εξαιρεί οκτώ κατηγορίες από τον περιορισμό, προκαλώντας ανησυχίες για κενά στην ασφάλεια

Η ChemSec προτρέπει την ECHA και την Επιτροπή της ΕΕ να επανεξετάσουν την απόφαση ώστε να διασφαλιστεί η πλήρης προστασία του περιβάλλοντος και της ανθρώπινης υγείας.
Cibum Newsroom -

Eπιστήμονες μόλις ανακάλυψαν τον «κύριο διακόπτη» για την ανάπτυξη των φυτών

Νέα έρευνα αποκαλύπτει γονίδια που ρυθμίζουν την ανάπτυξη και την παραγωγικότητα φυτών
Cibum Newsroom -

Τι επιτρέπεται και τι απαγορεύεται να πετάμε στον καφέ κάδο;

Στον καφέ κάδο πετάμε μόνο οργανικά υπολείμματα τροφών και μικρές ποσότητες απλού χαρτιού που τα συνοδεύουν. Ό,τι περιέχει πλαστικό, βαριά μελάνια ή επεξεργασίες ανήκει αλλού.
Cibum Newsroom -

Φυτοφάρμακα ακόμη και στα… σύννεφα! Δέκα απαγορευμένες ουσίες βρέθηκαν μόνο στον ουρανό της Γαλλίας!

Η παρουσία τους επιβεβαιώνει ότι οι τοξικές ουσίες δεν εξαφανίζονται με ένα νομικό «μπλόκο»: επιμένουν στο περιβάλλον, ταξιδεύουν στην ατμόσφαιρα και επιστρέφουν στη Γη με τη μορφή βροχής ή χιονιού.
Cibum Newsroom -
1...151617...104Σελίδα 16 από 104

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Έρευνες και εργαστηριακοί έλεγχοι εξετάζουν έναν κίνδυνο που συνδέεται με προϊόντα που χρησιμοποιούμε σχεδόν καθημερινά.
Τεχνολογία Τροφίμων

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Ροή Ενημέρωσης

Ρούχα μετά τις διακοπές: Πρέπει να τα πλένουμε όλα μόλις επιστρέψουμε;

Οικιακά

Κρέμα προσώπου προκαλεί διεθνή συναγερμό – Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση υδραργύρου και απαγορευμένο κορτικοστεροειδές

Καταναλωτής

Τρωκτικά σε 6 καταστήματα μεγάλης αλυσίδας σουπερμάρκετ – Η απόφαση του Ευρωπαϊκού δικαστηρίου που αλλάζει τους ελέγχους τροφίμων

Νομοθεσία

Το βαζάκι που έχουμε όλοι στην κουζίνα μπορεί να κρύβει σαλμονέλα – Αναλύσεις, έρευνες και ανακλήσεις αποκαλύπτουν τον κίνδυνο

Επικινδυνότητα τροφίμων

Lidl: Ανακαλείται για τρίτη φορά προϊόν της ίδιας ιδιωτικής ετικέτας μέσα στο 2026 (φωτογραφία)

Ανάκληση

Ανάκληση αναψυκτικού με αζωχρωστική 150% πάνω από το όριο – Το προϊόν διατίθεται και στην Ελλάδα (φωτογραφία)

Ανάκληση

Μελατονίνη για καλό ύπνο: Οι γκρίζες ζώνες, οι κίνδυνοι και τα όρια του ΕΟΦ – Στοιχεία από 9 επιστημονικές και επίσημες πηγές

Υγεία

Η δίαιτα που μειώνει κατά 67% το λίπος στο ήπαρ και «φρενάρει» τον προδιαβήτη – Κλινική μελέτη του Πανεπιστημίου Ουάσινγκτον

Διατροφή και Υγεία

Taste Lesvos: Η λεσβιακή γαστρονομία ως «γέφυρα» παράδοσης και σύγχρονης δημιουργίας

Γαστρονομία

Ελλάδα: Νέες τιμές στα σούπερ μάρκετ από αύριο Δευτέρα – Πάνω από 1.660 προϊόντα με μειώσεις έως 30%

Καταναλωτής