Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Τουρισμός: Η βιωσιμότητα στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των ελληνικών επιχειρήσεων

Έρευνα της Deloitte και του ΙΝΣΕΤΕ καταγράφει την ανάγκη άμεσης ενίσχυσης και επιτάχυνση των πρωτοβουλιών βιωσιμότητας στις ελληνικές τουριστικές επιχειρήσεις.
Cibum Newsroom -

Η Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη θεωρείται εργαλείο μάρκετινγκ; H άποψη των καταναλωτών

Πως αντιλαμβάνονται οι καταναλωτές την ΕΚΕ και τις δράσεις βιωσιμότητας στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Οι Ευρωπαίοι επενδυτές κατά των πλαστικών μιας χρήσης και υπέρ της επαναχρησιμοποίησης

Επιστολή προς τους ευρωβουλευτές για ισχυρό κανονισμό για τα απορρίμματα συσκευασιών - Κατηγορούν τα επιχειρηματικά λόμπι για άρνηση στις επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες.
Cibum Newsroom -

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των φούρνων μικροκυμάτων

Εξοικονόμηση χρημάτων, χρόνου και ενέργειας το βασικό του πλεονέκτημα.
Cibum Newsroom -

Καινοτόμα τεχνολογία υδρογόνου για μείωση αποτυπώματος άνθρακα στη βιομηχανία τροφίμων

Eρευνητές του  West Virginia University, αναπτύσσουν τεχνολογία υδρογόνου για να περιορίσουν τα αέρια του θερμοκηπίου από τη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Τουρισμός: Δεν θα πρέπει να τον θεωρούμε δεδομένο!

Η ισορροπία του τουριστικού προϊόντος με τη φύση.
Cibum Newsroom -

“Greenhushing”: Μετά τις υποσχέσεις για το περιβάλλον, η απόλυτη σιωπή

Άλλος ένα όρος στην "θύελλα" της βιωσιμότητας.
Cibum Newsroom -

Μπουκάλια κρασιού από ανακυκλωμένο PET: Είναι τελικά καλή ιδέα;

Οι φιάλες κρασιού από ανακυκλωμένο PET παρουσιάζουν τόσο μειονεκτήματα όσο και πλεονεκτήματα.
Cibum Newsroom -

Νέο καινοτόμο κομποστοποιήσιμο film από την Kapelis Packaging

Επαναχρησιμοποιούμενο σε ποσοστό 63% - Φραγή σε υγρασία και λιπαρές ύλες.
Cibum Newsroom -

Πόσα χρόνια χρειάζονται για να διασπαστεί μία πλαστική σακούλα;

Η έκταση 2 εκατομμύριων τ.μ. στον Ειρηνικό, που βρίθει από πλαστικό.
Δέσποινα Χάρου -

Ελληνική βιομηχανία: Τα εμπόδια στο δρόμο της βιωσιμότητας

Μελέτη της ΕΥ Ελλάδος για τις επιδόσεις, τις πρωτοβουλίες και τα εμπόδια που συναντούν οι ελληνικές επιχειρήσεις στη διαδρομή προς τη βιώσιμη ανάπτυξη.
Cibum Newsroom -

Nestlé και Unilever συνεργάζονται με το Wageningen για μείωση αποτυπώματος στα γαλακτοκομικά

Mείωση του αποτυπώματος άνθρακα του γάλακτος κατά 50% έως το 2030.
Cibum Newsroom -

Επαναχρησιμοποιούμενα γυάλινα μπουκάλια: Ο Ευρωπαϊκός κανονισμός και οι αντιδράσεις

Η Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Γυαλιού υποστηρίζει την ανάπτυξη των συστημάτων ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Νάξος: Ψηφιακός Μετασχηματισμός της Γεωργικής Παραγωγής

Νάξος έξυπνο νησί - Μετάβαση από την 'Συμβατική' στην 'Ευφυή' γεωργία.
Cibum Newsroom -

Η Κλιματική αλλαγή αυξάνει μούχλα και μυκοτοξίνες στα τρόφιμα

Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη η κλιματική αλλαγή εξελίσσεται σε παγκόσμια απειλή για την εμφάνιση μυκοτοξινών.
Cibum Newsroom -

Animal welfare: Νομοθετικό πλαίσιο – Eπαγγελματική συνείδηση – Eνημέρωση των καταναλωτών

H Ομάδα επικεφαλής επιθεωρητών τροφίμων του φορέα πιστοποίησης LETRINA SA ενημερώνει για το θέμα της ευζωίας των παραγωγικών ζώων, τη νομοθεσία και τις σύγχρονες καταναλωτικές απαιτήσεις.
Cibum Newsroom -

Η 15η Ιουλίου καθιερώνεται ως Ευρωπαϊκή ημέρα για τα θύματα της κλιματικής κρίσης

Αύριο θα γιορταστεί για πρώτη φορά η Ευρωπαϊκή Ημέρα στην τιμή των θυμάτων της κλιματικής κρίσης.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμιοι επενδυτές ζητούν δεσμεύσεις από κολοσσούς fast food για την αντιμετώπιση της AMR

Παγκόσμιο αίτημα σε 12 μεγάλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού να αποκαλύψουν τις πολιτικές χρήσης και μείωσης των αντιβιοτικών για την αντιμετώπιση της μικροβιακής αντοχής (AMR).
Cibum Newsroom -

Παξιμάδια: Πως επηρεάζει η βιώσιμη/βρώσιμη συσκευασία τις επιλογές των καταναλωτών

Μελέτη του Πανεπιστημίου Αιγαίου ανέλυσε τις αντιδράσεις των καταναλωτών σε βιώσιμες και βρώσιμες συσκευασίες παξιμαδιών.
Cibum Newsroom -

Επικερδής ή όχι, η επένδυση σε επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες;

Μελέτη της Zero Waste Europe για την οικονομική βιωσιμότητα των επαναχρησιμοποιούμενων συσκευασιών τροφίμων.
Cibum Newsroom -
1...565758...102Σελίδα 57 από 102

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Γιατί αυξάνονται τα περιστατικά πνιγμού από φαγητό και τι πρέπει να γνωρίζουν οι γονείς
Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.
News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.

Ροή Ενημέρωσης

Νέα ανάκληση σοκολάτας στην Ευρώπη – Η επανασήμανση στο μικροσκόπιο της ασφάλειας τροφίμων

Ανάκληση

Ανακαλούνται 4.500 κουζίνες μαγειρέματος λόγω κινδύνου ανάφλεξης – Σχετικά απίθανο να έχουν διατεθεί στην Ελλάδα (ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ)

Ανάκληση

Ελλάδα: Κατέληξε το βρέφος 10 μηνών που πνίγηκε από φαγητό – Τα περιστατικά πνιγμού από τροφή που συγκλόνισαν την Ελλάδα

Υγεία

Μελέτη BMJ: Η διακοπή της θεραπείας παχυσαρκίας οδηγεί συχνά στην επανάκτηση του χαμένου βάρους

Υγεία

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τη διατροφή της μακροζωίας που ταυτόχρονα μειώνει το λίπος και τον κίνδυνο διαβήτη

Διατροφή και Υγεία

Μπορεί το ChatGPT να προβλέψει ενδοκρανιακές κακώσεις μετά από τραυματισμό; Μελέτη του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Επιστήμη

ΠΟΠ ελαιόλαδα: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη για τα πρότυπα ποιότητας στην ΕΕ

Νέα

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Ανάκληση

Τι σχέση μπορεί να έχει η μαγιά με τον καρκίνο; Για πρώτη φορά φάνηκε ότι συστατικό της μαγιάς ενισχύει την αντικαρκινική άμυνα

Επιστήμη

ΑΒ Βασιλόπουλος: Θέση εργασίας για Quality Assurance & Fresh Produce QC Manager

Αγορά Εργασίας