Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Όλες οι εξελίξεις στον χώρο των τροφίμων

Ειδήσεις που ενδιαφέρουν τους food experts.
Το Cibum παρακολουθεί και καταγράφει τις εξελίξεις σε ότι αφορά: νέες τεχνολογίες, νέα επιστημονικά δεδομένα, νομοθεσία, επιχειρηματικά νέα, δελτία τύπου, ανακοινώσεις, εκδηλώσεις, πρωτοβουλίες, πρότυπα πιστοποίησης και τάσεις της αγοράς τροφίμων και της εστίασης.

ΑρχικήΝέαΠεριβάλλον / Βιωσιμότητα

Μεταφορά τροφίμων: Κυκλοφόρησαν τα πρώτα ηλεκτρικά φορτηγά

Η μεγαλύτερη βρετανική αλυσίδα σούπερ μάρκετ άρχισε να χρησιμοποιεί φορτηγά παράδοσης με μπαταρίες προκειμένου να μειώσει το αποτύπωμα άνθρακα

Cibum - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Food label – PEF: Το νέο εναρμονισμένο πρότυπο της ΕΕ για τα “πράσινα διαπιστευτήρια”

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ετοιμάζεται να καταθέσει πρόταση στις 30 Μαρτίου που θα αναγκάσει τις εταιρείες να τεκμηριώσουν τους περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς τους, χρησιμοποιώντας μια εναρμονισμένη μεθοδολογία σε όλη την ΕΕ

Cibum - 7 Φεβρουαρίου, 2022

Αγροοικολογία: Η μετάβαση προς eco-friendly γεωργία και συστήματα τροφίμων

Η αγροοικολογία επηρεάζει μεγάλο φάσμα γεωργικών πρακτικών, από τις ποικιλίες που χρησιμοποιούνται έως τις πρακτικές διαχείρισης του εδάφους και τις στρατηγικές διαφοροποίησης των καλλιεργειών

Cibum - 5 Φεβρουαρίου, 2022

Τα πολυμερή με βάση τη ζάχαρη σύμμαχοι της ανακύκλωσης του πλαστικού

Τα νέα υλικά διατήρησαν τις «εξαιρετικές» μηχανικές τους ιδιότητες μετά από κονιοποίηση και θερμική επεξεργασία

Cibum - 3 Φεβρουαρίου, 2022

Συσκευασία: Βιώσιμη επίστρωση φραγμού που αποτρέπει τη μετάδοση οξυγόνου, λαδιού και λίπους – 14 διπλώματα ευρεσιτεχνίας

Η επικάλυψη Melox συμβάλει στη διατήρηση της ποιότητας και της ακεραιότητας των συσκευασμένων τροφίμων

Cibum - 3 Φεβρουαρίου, 2022

Οι περιβαλλοντικές δεσμεύσεις των εταιρειών εκτοξεύουν τις τιμές των ανακυκλωμένων πλαστικών στα ύψη

Στα μέσα του Ιανουαρίου, η τιμή του rPET ξεπέρασε αυτή του παρθένου πλαστικού στην Ευρώπη παρά το πρόσθετο κόστος συλλογής και επεξεργασίας

Cibum - 2 Φεβρουαρίου, 2022

Δ. Καλίας στο cibum: Η τροφή του μέλλοντος καλλιεργείται στην Ελλάδα!

Δρ. Δ. Καλίας: «Στόχος μας είναι η Plankton First να αναδειχθεί ως ο μεγαλύτερος κόμβος παραγωγής και διάθεσης φυτοπλαγκτού στην Ευρώπη».

Cibum - 2 Φεβρουαρίου, 2022

Κύπρος: Πλήρης απαγόρευση της πλαστικής σακούλας

Αύριο Πέμπτη η συζήτηση του νομοσχεδίου στην ολομέλεια της Κυπριακής βουλής

Cibum - 2 Φεβρουαρίου, 2022

EU Industry Days: Τα βιομηχανικά οικοσυστήματα της ΕΕ στην πορεία προς την πράσινη και ψηφιακή μετάβαση

Αποτελεί τη σημαντικότερη ετήσια ευρωπαϊκή εκδήλωση για την ανάδειξη των πρωτοπόρων της βιομηχανίας

Cibum - 1 Φεβρουαρίου, 2022

Συμπλήρωμα διατροφής ιχθυελαίου από παραπροϊόντα ιχθυοκαλλιέργειας: Νέα επιστημονική ανακάλυψη με… “ουσία”

Επιστήμονες του Πανεπιστημίου του Λίμερικ με επικεφαλής Έλληνα καθηγητή, δημιούργησαν συμπληρώματα διατροφής από κεφάλια σολομού με εκχύλιση πολικών λιποειδών

Cibum - 1 Φεβρουαρίου, 2022

Η κλιματική αλλαγή τα αλλάζει όλα… Μετατοπίζονται γεωγραφικά οι περιοχές καλλιέργειας καφέ, αβοκάντο και κάσιους

Οι περιοχές κατάλληλες και για τις τρεις καλλιέργειες μπορεί να επεκταθούν σε μεγαλύτερα υψόμετρα και γεωγραφικά πλάτη, ειδικά για τα κάσιους και τα αβοκάντο

Cibum - 1 Φεβρουαρίου, 2022

Νέα Μελέτη: Μέτρηση της δέσμευσης αζώτου από καλλιέργειες φάβας

Τα φασόλια faba μπορούν να ενσωματώσουν περισσότερα από 400 κιλά αζώτου ανά εκτάριο και να αναιρούν την ανάγκη για πρόσθετα συνθετικά λιπάσματα αζώτου

Cibum - 1 Φεβρουαρίου, 2022

Nestlé: Μετά την παγκόσμια κατακραυγή ενεργοποιεί σχέδιο για την αντιμετώπιση της παιδικής εργασίας στην παραγωγή κακάο

Πριν από λίγους μήνες μεγάλες εταιρείες παραγωγής σοκολάτας μεταξύ των οποίων και η Nestlé, κατηγορήθηκαν για συνενοχή σε τράφικινγκ και παιδική δουλεία

Cibum - 28 Ιανουαρίου, 2022

Γαύρος: Υπό εξαφάνιση από το Αιγαίο – Επικράτηση της σαρδέλας

Από την αύξηση της θερμοκρασίας στη θάλασσα μόνο η σαρδέλα θα επιβιώσει σε αντίθεση με τον γαύρο που δεν θα τα καταφέρει

Cibum - 27 Ιανουαρίου, 2022

Οι κανόνες της ΕΕ για την καλή μεταχείριση των ζώων

Τα κράτη μέλη παραβιάζουν τους κανόνες ενώ και οι απαιτήσεις της ΕΕ για τη μεταφορά ζώων είναι απαρχαιωμένοι και παραπλανητικοί

Cibum - 27 Ιανουαρίου, 2022

Μελέτη: Τα κίνητρα για την αγορά vegan αυγών και vegan γαρίδων – Γιατί διαφέρουν

Έρευνα της Nestlé, εξέτασε τα κίνητρα των καταναλωτών για την αγορά των vegan εναλλακτικών προϊόντων γαρίδων και αυγών της συγκεκριμένης μάρκας.

Cibum - 26 Ιανουαρίου, 2022

Greggs: Απολύθηκε υπάλληλος που ανέβασε στο TikTok τα “βουνά” φρέσκων τροφίμων που πετάγονται καθημερινά

Tο βίντεο στο TikTok έγινε viral και τώρα μετράει περισσότερες από 450.000 προβολές.

Cibum - 26 Ιανουαρίου, 2022

EFSA: Aξιολόγηση αλλεργιογένεσης και ασφάλειας των βιοτεχνολογικών τροφίμων

Ζητά περισσότερα τεκμήρια και αποδείξεις από τις επιχειρήσεις και οργανισμούς που εισάγουν βιοτεχνολογικά τρόφιμα στην αγορά

Cibum - 26 Ιανουαρίου, 2022

Οι υδατοκαλλιέργειες εκπέμπουν sos, λόγω και της κλιματικής αλλαγής

Επιτακτική η ανάγκη εφαρμογής διαχειριστικών μέτρων, προγραμμάτων έγκαιρης προειδοποίησης και παύσης της συνεχούς επιβάρυνσης του υδρόβιου περιβάλλοντος

Cibum - 25 Ιανουαρίου, 2022

Το podcast του “Αγώνα των Τροφίμων”

Mάθετε τις σκέψεις των FutureFoodMakers σχετικά με τη μελλοντική θωράκιση του συστήματος τροφίμων και πώς ανέπτυξαν το πολυαναμενόμενο Μενού για Αλλαγή.

Cibum - 21 Ιανουαρίου, 2022

1...717273...77 Σελίδα 72 από 77

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων14 Ιανουαρίου, 2025

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Must read

Πόσιμο νερό: 6.800 περιπτώσεις καρκίνου το χρόνο από νερό μολυσμένο με χημικές ουσίες PFAS

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Αυτή είναι η πιο θανατηφόρα τροφιμογενής ασθένεια, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Ροή Ενημέρωσης

Coca Cola, καφές, τσάι ή κόκκινο κρασί; Ποιο μαυρίζει περισσότερο τα δόντια… και δεν είναι αυτό που νομίζετε!

Lidl It: «Μην το καταναλώσετε και.. διαδώστε το» – Ανάκληση δημοφιλούς συσκευασμένου τροφίμου

Αυτές είναι οι πλούσιες σε μαγνήσιο τροφές που θα σας γλιτώσουν από τις κράμπες στα πόδια, την κούραση και την αδυναμία

Ανακαλούνται 180 κιλά λουκάνικα – Το εύρημα των επιθεωρητών του FSIS

Ο Γολγοθάς μιας 2χρονης με σοβαρές αλλεργίες: Την ταϊζουν έξω από νοσοκομεία ώστε αν χρειαστεί να νοσηλευτεί άμεσα!

Τι είναι ο “εμπλουτισμός” των τροφίμων

H Lidl Ελλάς προσφέρει 131.437€ στον Οργανισμό «Το Χαμόγελο του Παιδιού»

Ελληνικά Γαλακτοκομεία: Ολοκληρώθηκε η εξαγορά της “Κάμπος Χίου”

Νέο περιστατικό μόλυνσης φρούτων από Ηπατίτιδα Α – Άμεση ανάκληση

Κρεοπωλείο στο Αιγάλεω στα “πράσα” για τον κιμά – Πρόστιμο €1.500

Σχετικά με εμάς

Editor Picks

Προσδοκίες και στόχοι των καταναλωτών για το 2025 – Μεγάλη δημοσκόπηση του Πανεπιστημίου Purdue

Ευρωπαϊκός συναγερμός για ψάρια γεμάτα καρκινογόνες χημικές ουσίες

Καλή Χρονιά!

Must Read

Πόσιμο νερό: 6.800 περιπτώσεις καρκίνου το χρόνο από νερό μολυσμένο με χημικές ουσίες PFAS

Το είδος τσιπούρας που προκαλεί παραισθήσεις παρόμοιες με LSD

Αυτή είναι η πιο θανατηφόρα τροφιμογενής ασθένεια, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Follow Us