Τα οφέλη αυτών των προϊόντων είναι περιορισμένα και για τους περισσότερους ανθρώπους, δυσανάλογα με τους κινδύνους που μπορεί επίσης να ενέχει η μελατονίνη
Η λοίμωξη από E. coli μπορεί να ξεκινήσει με ήπια συμπτώματα στο έντερο αλλά να εξελιχθεί σε οξεία νεφρική ανεπάρκεια, κυρίως σε παιδιά και ηλικιωμένους.
Η εκστρατεία της foodwatch συγκεντρώνει χιλιάδες υπογραφές, ζητώντας νόμο που θα βάλει τέλος στις επιθετικές διαφημίσεις των «junk food» που στοχεύουν ανήλικους
Το πρόσφατο περιστατικό με τον τραγικό θάνατο της Μαρίσσας Λαιμού φέρνει στο προσκήνιο μια αλήθεια που συχνά αγνοούμε: οι κίνδυνοι από τσίμπημα εντόμων δεν περιορίζονται μόνο στην αλλεργία και την αναφυλαξία
Από τα γιαούρτια και τα ζυμαρικά μέχρι τα γλυκά και τα σνακ, η πρωτεΐνη βρίσκεται παντού. Μήπως, όμως, η υπερβολική προβολή της αρχίζει να χάνει τη δύναμή της στο ράφι των σούπερ μάρκετ;
Τα προτεινόμενα επίπεδα κυμαίνονται από 10 έως 45 μικρογραμμάρια ανά κιλό, ανάλογα με την κατηγορία τροφίμου, στο πλαίσιο νέων μέτρων για τη μείωση της έκθεσης των παιδιών σε βαρέα μέταλλα