Νομοθεσία

Bασικά θέματα της επιστήμης τροφίμων για να μαθαίνουν οι νεότεροι και να θυμούνται οι παλαιότεροι.

Βασική νομοθεσία για την ασφάλεια και την διακίνηση τροφίμων.

ΑρχικήΝομοθεσία

Συσκευασία: Εγκρίθηκαν οι νέοι κανόνες της ΕΕ για μείωση, επαναχρησιμοποίηση και ανακύκλωση

Πλήρης αναμόρφωση της ευρωπαϊκής αγοράς συσκευασιών και απορριμμάτων συσκευασίας.
Cibum Newsroom -

Νέο ΦΕΚ για τα Ζυμαρικά: Ορίζονται ειδικές κατηγορίες Ζυμαρικών – Ανώτατο όριο στο αλάτι

Αλλαγή στον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών - Αντικατάσταση του άρθρου 115.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ο νέος κανονισμός για το ΑΟΚ της ραφοξανίδης (Rafoxanide) στο γάλα 

Επέκταση του ΑΟΚ για τη ραφοξανίδη σε όλα τα μηρυκαστικά εκτός από τα πρόβατα.
Cibum Newsroom -

Διευκρινίσεις για τις συσκευασίες που γεμίζονται στο σημείο πώλησης προϊόντων – Ποιοι είναι υπόχρεοι

Ενημέρωση των επιχειρήσεων σχετικά με τις συσκευασίες που γεμίζονται στο σημείο πώλησης από τον Ελληνικό Οργανισμό Ανακύκλωσης.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ θα απαγορεύσει τα προϊόντα που παρασκευάζονται με καταναγκαστική εργασία

Δεν θα κυκλοφορούν στην αγορά της ΕΕ προϊόντα που παράγονται με καταναγκαστική εργασία, συμπεριλαμβανομένου του κακάο.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Αλλάζουν τα όρια ΑΟΚ κετοπροφαίνης (Ketoprofen) στα πουλερικά

Ο εκτελεστικός κανονισμός 2023/2194 της ΕΕ της 19ης Οκτωβρίου 2023.
Cibum Newsroom -

Οχήματα μεταφοράς τροφίμων: Προς μείωση των ορίων εκπομπών CO2 

Το Συμβούλιο συμφωνεί σε νέους κανόνες για την ενίσχυση των προτύπων εκπομπών CO2 για επαγγελματικά οχήματα.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Ψηφίστηκε ο νέος κανονισμός για το δίκτυο δεδομένων για τη βιωσιμότητα των γεωργικών εκμεταλλεύσεων

Πέτρος Κόκκαλης: «Με τον νέο κανονισμό που ψηφίσαμε, μετράμε την πρόοδο του αγροδιατροφικού τομέα προς τους πράσινους και κλιματικούς στόχους».
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Καλύτερη προστασία των καταναλωτών από ελαττωματικά προϊόντα

Το προτεινόμενο σχέδιο νόμου επιδιώκει να διασφαλίσει ότι ακόμη και όταν κάτι ελαττωματικό αγοράστηκε εκτός ΕΕ, υπάρχει μια επιχείρηση με έδρα την ΕΕ που μπορεί να θεωρηθεί υπεύθυνη για τη ζημία που προκαλεί.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ προτείνει αλιευτικές δυνατότητες για το 2024 στη Μεσόγειο και στον Εύξεινο Πόντο

Προώθηση της βιώσιμης διαχείρισης των ιχθυαποθεμάτων.
Cibum Newsroom -

Η ΕΕ μειώνει τα όρια νιτρωδών και νιτρικών αλάτων σε αλλαντικά και άλλα τρόφιμα

Το χρονικό περιθώριο προσαρμογής.
Cibum Newsroom -

ΥΠΕΝ: Διευκρινιστική εγκύκλιος για την υποβολή έκθεσης ανθρακικού αποτυπώματος

Τι πρέπει να περιλαμβάνεται στην ηλεκτρονική υποβολή της έκθεσης.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Καταργήθηκε το τρυγικό στεατύλιο (E 483) ως πρόσθετο σε τρόφιμα

Μέχρι πότε μπορούν να διατίθενται στην αγορά τρόφιμα που περιέχουν Ε 483.
Cibum Newsroom -

ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2023: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας

Οι νέοι Ευρωπαϊκοί κανονισμοί για τα Τρόφιμα ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΣ 2023.
Cibum Newsroom -

ΕΕ – Πρόσθετα: Εγκρίθηκε το ξίδι ως ρυθμιστής οξύτητας – Και το όνομα αυτού Ε 267

Για πρώτη φορά το ξίδι στον ενωσιακό κατάλογο προσθέτων τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Αυστρία: Υποχρεωτική η ετικέτα προέλευσης σε κρέας αυγά και γάλα στα εστιατόρια

Η νέες ετικέτες προέλευσης πρέπει να είναι ευανάγνωστες, ορατές και κατανοητές.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Μέτρα για τον περιορισμό των μικροπλαστικών που προστίθενται σκόπιμα σε προϊόντα

Ο περιορισμός αφορά όλα τα σωματίδια συνθετικών πολυμερών κάτω των πέντε χιλιοστών που είναι οργανικά, αδιάλυτα και ανθεκτικά στην αποδόμηση.
Cibum Newsroom -

Ο νέος Ευρωπαϊκός Νόμος για την απαγόρευση ισχυρισμών ουδέτερης εκπομπής άνθρακα 

Τέλος στην ετικέτα "ουδέτερο από άνθρακα" - Απαγόρευση των ισχυρισμών που βασίζονται σε αντιστάθμιση εκπομπών.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Νέοι κανόνες επισήμανσης για βιολογικές τροφές για κατοικίδια

Ένα προϊόν μπορεί να χαρακτηριστεί βιολογικό μόνο εάν το 95% του βάρους του, αποτελείται από βιολογικά γεωργικά συστατικά.
Cibum Newsroom -

H EE αλλάζει τα μέγιστα επίπεδα pyriproxyfen σε φρούτα, λαχανικά, κρέας γάλα και αυγά

O Κανονισμός 2023/1753 της Επιτροπής, της 11ης Σεπτεμβρίου 2023.
Cibum Newsroom -
1...111213...23Σελίδα 12 από 23

Την ευθύνη για τα επιστημονικά δεδομένα και συμπεράσματα που υπάρχουν στις αναρτήσεις στην κατηγορία ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ του cibum.gr φέρουν οι συγγραφείς τους.

Προσφέρετε τα δικά σας άρθρα & διατριβές

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Η έρευνα συνδέει δεύτερη παρτίδα με το ίδιο εργοστάσιο στο Καρπενήσι
Εκπαίδευση

Ελλάδα: Θωρακίστε την επιχείρησή σας από κακόβουλες ενέργειες – Διαδικτυακό σεμινάριο Food Defence από TÜV NORD Hellas και cibum

Στις 2 Ιουλίου το εξειδικευμένο πρόγραμμα εκπαίδευσης για την ανάπτυξη σχεδίων Food Defence και την αντιμετώπιση κινδύνων δολιοφθοράς στην αλυσίδα τροφίμων
Ασφάλεια Τροφίμων

Νέες εκθέσεις από είκοσι χώρες ζητούν αυστηρότερους ελέγχους σε φθαλικές ενώσεις και δισφαινόλες

Νέα σειρά αναφορών από 20 χώρες αναδεικνύει τα κενά στη ρύθμιση χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων και καταναλωτικά προϊόντα

Ροή Ενημέρωσης

Η σωστή χρήση ξυδιού για να αφαιρέσετε το επίμονο λίπος από τον φούρνο σας

Οικιακά

Νέος συναγερμός στις ΗΠΑ για τρία κρούσματα βρεφικής αλλαντίασης – Εξετάζεται πιθανή σύνδεση με βρεφικό γάλα σε σκόνη

Επικινδυνότητα τροφίμων

Τα τρόφιμα από έντομα κερδίζουν έδαφος στην Ευρώπη – Νέα έρευνα δείχνει ότι οι καταναλωτές τα προτιμούν περισσότερο απ’ όσο πιστεύουν

Καταναλωτής

Τυροκομικά & Γαλακτοκομικά κρητικά προϊόντα ποιότητας, Μπαλαντίνος!

Λιανεμπόριο

Ο Ιταλός υπουργός Γεωργίας έρχεται στην Αθήνα για διμερή συνάντηση με τον Μ. Σχοινά

Διεθνή

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά ίσως προστατεύει από τη γήρανση – Νέα ευρήματα

Υγεία

Και άλλη ανάκληση ψαριού της ίδιας εταιρείας από τον ΕΦΕΤ – Είναι μολυσμένη με επικίνδυνο παθογόνο (Δείτε φωτογραφία και μάρκα)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Νέο εργαλείο αξιολογεί ποιοι συνδυασμοί προβιοτικών και φυτικών ινών ωφελούν περισσότερο το έντερο

Τεχνολογία Τροφίμων

Νέα έρευνα αλλάζει τον τρόπο παραγωγής πρωτεϊνούχων ροφημάτων

Τεχνολογία Τροφίμων

Συνάντηση της ΕΔΟΑΟ με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά

Δελτία Τύπου