Διατροφή και Υγεία

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακάΔιατροφή και Υγεία

Γιατί το μέλι μπορεί να είναι επικίνδυνο για τα μωρά;

Η βρεφική αλλαντίαση όμως είναι ο βασικός λόγος που καθιστά το μέλι μία επικίνδυνη τροφή καθώς μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε θάνατο.
Cibum Newsroom -

To αλκοόλ αποτρέπει την τροφική δηλητηρίαση – Μύθος ή αλήθεια;

Με αφορμή τα πρόσφατα βίντεο στο TikTok που ισχυρίζονται ότι η λήψη αλκοόλ βοηθά να μην αρρωστήσετε αν έχετε φάει κάτι χαλασμένο
Cibum Newsroom -

Μπιφτέκια γαλοπούλας, η νέα τάση

Πού υπερέχει ο κιμάς γαλοπούλα σε σχέση με τον μοσχαρίσιο κιμά;
Cibum Newsroom -

Προσέξτε τα μάτια σας και ρυθμίστε τη χοληστερόλη για να μειώσετε τον κίνδυνο άνοιας – Νέα μελέτη

Πώς θα αποφύγουμε τους παράγοντες κινδύνου που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας
Cibum Newsroom -

Τα 10 καλύτερα φρούτα χαμηλών θερμίδων για απώλεια βάρους

Ενώ όλα τα φρούτα είναι υγιεινά, κάποια είναι χαμηλά και σε θερμίδες, γεγονός που βοηθά να φθάσουμε πιο γρήγορα στον στόχο μας.
Cibum Newsroom -

Πως το umami και το kokumi προσφέρουν αυθεντική αλμυρή γεύση μειώνοντας το αλάτι

Το umami και το kokumi συνεργάζονται για να προσφέρουν μια αυθεντική αλμυρή γεύση, εμπλουτίζοντας τα τρόφιμα με βάθος και πολυπλοκότητα.
Cibum Newsroom -

Καστανό ή λευκό ρύζι: Ποιο είναι πιο υγιεινό, σύμφωνα με τους ειδικούς;

Ιστορικά, το λευκό ρύζι ήταν η παραδοσιακή επιλογή, ωστόσο, το καστανό ρύζι κερδίζει έδαφος τα τελευταία χρόνια
Cibum Newsroom -

Καφές: Ο κίνδυνος εγκεφαλικού αυξάνεται κατά 37% εάν πίνετε πάνω από 4 φλυτζάνια την ημέρα!

Η υψηλή κατανάλωση ανθρακούχων ποτών, συσκευασμένων χυμών και καφέ, συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο εγκεφαλικού σύμφωνα με μελέτη σε 27.000 άτομα, από 27 χώρες, συμπεριλαμβανομένων σχεδόν 13.500 ατόμων που υπέστησαν για πρώτη φορά εγκεφαλικό.
Cibum Newsroom -

Διατροφή σε ορθόδοξα μοναστήρια της Β. Ελλάδας: Σύγκριση της Ορθόδοξης νηστείας με τη διαλειμματική

Η πρώτη συγχρονική μελέτη που συγκρίνει τις επιδράσεις της ορθόδοξης νηστείας σε καλόγριες με έλλειψη βιταμίνης D με την διαλειμματική νηστεία σε λαϊκές γυναίκες...
Cibum Newsroom -

Διατροφικά οφέλη και κίνδυνοι για την υγεία, από το μητρικό γάλα 

Τι έδειξαν ανασκοπήσεις από την Anses.
Cibum Newsroom -

Αυτό είναι το κόκκινο κρέας που είναι χαμηλό σε χοληστερόλη

Tο κόκκινο κρέας δεν είναι πάντα ανθυγιεινό.
Cibum Newsroom -

Γιατί η φέτα είναι από τα πιο υγιεινά τυριά

Η φέτα είναι γεμάτη με θρεπτικά συστατικά.
Cibum Newsroom -

Η σημασία ενός υγιεινού πρωινού για τα άτομα με υπέρταση

Η κακή διατροφή και η έλλειψη άσκησης αποτελούν βασικούς παράγοντες κινδύνου υπέρτασης.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Τα οστά επουλώνονται πιο αργά στα παιδιά με έλλειψη βιταμίνης D

Τα σπασμένα οστά και τα κατάγματα αποτελούν ένα από τα πιο συνηθισμένα περιστατικά κατά την παιδική ηλικία.
Cibum Newsroom -

Επιστολή επαγγελματιών υγείας στο USDA για να αφαιρεθούν τα γαλακτοκομικά από τις Διατροφικές Οδηγίες για τους Αμερικανούς

Το Switch4Good είναι μία από τις οργανώσεις που καλούν το USDA να σταματήσει να συνιστά την κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Πιπεριές τσίλι: Αυξάνουν το προσδόκιμο ζωής;

Ο σημαντικός ρόλος της καψαϊκίνης.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες ζητούν να μη “τσουβαλιάζονται” σοκολάτες και γλυκά μαζί με τα υπόλοιπα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα

Ερευνητές επισημαίνουν πως τα γλυκά πρέπει να αντιμετωπίζονται διαφορετικά από άλλα προϊόντα.
Cibum Newsroom -

Η σιωπηλή επίδραση των γευμάτων fast food στον μεταβολισμό

Η κατανάλωση των υπερ-επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε σημαντικές μεταβολικές αλλαγές.
Cibum Newsroom -

Έλλειψη σιδήρου: Η νέα τάση του Tik Tok με την προσθήκη σιδερένιου αντικειμένου στο βράσιμο

Ίσως έχει και επιστημονική βάση.
Cibum Newsroom -

Kορυφαίος διατροφολόγος του Ηνωμένου Βασιλείου εξηγεί γιατί πίνει δύο ποτήρια κρασί κάθε βράδυ

Τι είναι ο κανόνας 80/20 που εφαρμόζει.
Cibum Newsroom -
1...123124125...247Σελίδα 124 από 247

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Παιδί

Λούτρινα παιχνίδια: Νέα μελέτη αποκαλύπτει έκθεση παιδιών σε «παντοτινές χημικές ουσίες» PFAS

Ερευνητές εντόπισαν PFAS σε όλα τα παιχνίδια που εξετάστηκαν και έδειξαν ότι ορισμένες ουσίες μπορούν να μεταφερθούν στο σάλιο όταν τα παιδιά τα βάζουν στο στόμα
Υγεία

Guardian: 235 αγωγές από κολοσσούς τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας και περιορισμού υπερεπεξεργασμένων προϊόντων

Η Guardian αποκαλύπτει τις νομικές κινήσεις μεγάλων εταιρειών τροφίμων κατά πολιτικών δημόσιας υγείας.
Υγεία

Τροφιμογενείς λοιμώξεις στην Ελλάδα: Εκατοντάδες επιβεβαιωμένα κρούσματα «χάνονται» στο σύστημα

Έγγραφο του ΕΟΔΥ αποκαλύπτει ότι εκατοντάδες εργαστηριακά επιβεβαιωμένα κρούσματα τροφιμογενών λοιμώξεων δεν δηλώνονται από τα δημόσια νοσοκομεία.

Ροή Ενημέρωσης

Αναψυκτικά: Οι συνήθειες της παιδικής ηλικίας μπορεί να αυξήσουν την πίεση δεκαετίες αργότερα

Υγεία

Σαλμονέλα στη Λαμία: Εκτός από το φιλέτο θετικά δείγματα και σε σουβλάκι κοτόπουλου – Στο μικροσκόπιο άλλοι δύο προμηθευτές

Ασφάλεια Τροφίμων

Μεταλλαγμένα τρόφιμα: Η Greenpeace Ελλάδας ζητά δικαστικό «μπλόκο» στον νέο ευρωπαϊκό κανονισμό

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

British Airways: Έρευνα μετά από πιθανή τροφική δηλητηρίαση τριών πιλότων σε πτήση από την Ινδία

Νέα

Bureau Veritas: Η κυβερνοασφάλεια εξελίσσεται σε βασικό πυλώνα ανθεκτικότητας για τις επιχειρήσεις

Δελτία Τύπου

Red code για το κύμα κακοκαιρίας Παρασκευή και Σάββατο – Σφοδρές καταιγίδες , κεραυνοί και χαλαζοπτώσεις – Συστάσεις από την ΓΓΠΠ

Νέα

Η Nestlé μεταφέρει το τμήμα εμφιαλωμένου νερού σε άλλη εταιρεία – Η νέα κίνηση μετά το σκάνδαλο του Perrier θα αποφέρει 3 δις

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Σμαραγδένιο σκαθάρι της φράξου: Εντοπίστηκε για πρώτη φορά στην ΕΕ

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Πρόστιμο ρεκόρ 890 εκατ. ευρώ στην Google από την ΕΕ για πρακτικές που παραβιάζουν τον ανταγωνισμό

Νέα

COVID-19: Οι παππούδες αρρώσταιναν συχνότερα όταν τα εγγόνια τους είχαν γενέθλια

Υγεία