Ένα από τα πιο ενοχλητικά προβλήματα στην κουζίνα —τα επίμονα, καμένα υπολείμματα φαγητού στον πάτο του τηγανιού ή την κατσαρόλα – φαίνεται πως βρήκε τη λύση του με τον πιο απλό και οικονομικό τρόπο. Μέχρι πρότινος η τακτική για τα δύσκολα λίπη ήταν συνήθως το απλό μούλιασμα. Όμως ένα φθηνό υλικό που έχουμε στο ντουλάπι μπορεί να κάνει θαύματα.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Lidl Cz: Ο διευθυντής Προστασίας της Δημόσιας Υγείας προειδοποιεί για προϊόν ιδιωτικής ετικέτας με καρκινογόνο τοξίνη (φωτο)
Προσθέτοντας λίγο νερό στο σκεύος ώστε να καλύψει την επιφάνεια και περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, αφήσε το μείγμα να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά. Το αποτέλεσμα είναι θεαματικό, καθώς τα απανθρακωμένα υπολείμματα αρχίζουν να ξεκολλούν μόνα τους από τον πάτο, επιτρέποντας στη συνέχεια ένα απλό ξέβγαλμα με σαπουνάδα για να επανέλθει η αρχική λάμψη του σκεύους.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ | Απίστευτο βίντεο: Βρήκε ζωντανό νεογέννητο τρωκτικό να σπαρταράει μέσα στη σάλτσα των ζυμαρικών της
Σύμφωνα με τους ειδικούς, για τις πιο απαιτητικές περιπτώσεις, η ενδεδειγμένη μέθοδος είναι η δημιουργία μιας πάστας από δύο κουταλιές της σούπας διανθρακική σόδα με λίγο νερό. Η πάστα απλώνεται στο προβληματικό σημείο, καλύπτεται με μια νωπή χαρτοπετσέτα για περίπου μία ώρα και στη συνέχεια τρίβεται ελαφρά με ένα μαλακό σφουγγάρι.
Ωστόσο, η μαγειρική σόδα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται καθημερινά με επιθετικό τρόπο, καθότι είναι ελαφρώς διαβρωτική και ενδέχεται να φθείρει τις επιφάνειες των σκευών. Για τα καθημερινά, πιο ελαφριά κολλήματα φαγητού, συνιστάται απλά ζεστό νερό και υγρό πιάτων για μία ώρα.
Η δράση του συγκεκριμένου υλικού δεν περιορίζεται μόνο στα μαγειρικά σκεύη. Η χρήση της διανθρακικής σόδας με νωπό πανί μικροϊνών ενδείκνυται και για τον βαθύ καθαρισμό και τη λάμψη του νεροχύτη, ενώ η τοποθέτηση μισού φλιτζανιού σόδας στο πίσω μέρος του ψυγείου —με αντικατάσταση κάθε μήνα— εξαφανίζει τις δυσάρεστες οσμές. Παράλληλα, η πάστα σόδας με νερό μπορεί να αφοπλίσει δύσκολους λεκέδες από κρασί ή παντζάρι πάνω σε λευκούς πάγκους κουζίνας, αν και απαιτείται ιδιαίτερη προσοχή όταν πρόκειται για πετρώδεις επιφάνειες.
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Παγκόσμια Ελληνική πρωτιά: Έχασε τον 21χρονο γιο της και γέννησε στα 54 από έμβρυο που είχε κρυοσυντηρηθεί πριν από 22 χρόνια
- Γάλα αμυγδάλου, βρώμης, καρύδας και σόγιας, δεν είναι εντελώς ακίνδυνα – Προειδοποιήσεις των Αρχών Ασφάλειας Τροφίμων
- Τραγωδία: Βρέφος 11 μηνών πνίγηκε σε κουβά με νερό και χλωρίνη
- Η γλυκερόλη δεν απειλεί τα παιδιά μόνο στις γρανίτες – Ποια άλλα τρόφιμα βρίσκονται στο στόχαστρο σύμφωνα με νέα γνωμοδότηση του BfR
- Κλέφτες παγωτών σε όλη την Ελλάδα – Πληθαίνουν οι επιδρομές στα ψυγεία των περιπτέρων
- Η επικεφαλής Ασφάλειας Τροφίμων μεγάλης γαλακτοβιομηχανίας τοποθετείται στην ανάκληση 760.000 συσκευασιών γάλακτος
- Γαρίδες: Πότε οι μαύρες κηλίδες σημαίνουν αλλοίωση και πότε όχι
- Μπιφτέκια με ημερομηνία λήξης το 2020 σε καταψύκτη εστιατορίου – Λουκέτο από τις Αρχές
- Νέα Σμύρνη: Γιατί η Περιφέρεια επέβαλε πρόστιμο 1.000 ευρώ σε επιχείρηση μανικιούρ – πεντικιούρ
- Πλαστικά κομμάτια σε κατεψυγμένες πατάτες μεγάλης αλυσίδας – Επείγουσα ανάκληση
- Το κόλπο των 45 δευτερολέπτων για να απολαύσετε κρεμμύδι στη χωριάτικη σαλάτα χωρίς να μυρίζει η αναπνοή σας
