Δευτέρα, 1 Ιουλίου, 2024
27.2 C
Athens

Το Ελληνικό website για την ποιότητα, την ασφάλεια και την "ψυχή" των τροφίμων.

Οικιακά

ΑρχικήΟικιακά

Η “Λαδένια” της κυρίας Οδηγήτριας.

Η νηστίσιμη πίτσα της Κιμώλου. 

Προσοχή στο πλύσιμο λαχανικών και φρούτων.

Οι μισές περιπτώσεις τροφικής δηλητηρίασης προέρχονται από μολυσμένα φρούτα και λαχανικά.

Τι είναι τo κίνημα «slow food» με σήμα το σαλιγκάρι.

Μία διαφορετική φιλοσοφία στη διατροφική καθημερινότητα.

Μειώστε την σπατάλη τροφίμων στο σπίτι

Μαθαίνουμε να ... διαβάζουμε τις ημερομηνίες ανάλωσης.

Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση ή και διάθεση κεφαλόποδων.

Καταναλώστε άφοβα χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, και σουπιές.

Ξυδάκι για τα νεύρα…

Και αν περισσέψει βάλε και στη μαρουλοσαλάτα.

Η ακαταμάχητη σοκολάτα…

Ω Θεέ μου συγχώρεσέ με... λιώνει τόσο αργά στη γλώσσα σου... και βασανίζεσαι από ευχαρίστηση, από χαρά...

Ψάρια ιχθυοτροφείου: σωστή επιλογή για το πιάτο μας ή μήπως όχι;

της Ελένης Καράγιωργα- Βουγά.

Cibum-συνταγή για μπακαλιάρο

Χωρίς… «μπακαλιαρίσματα».

Η νηστεία “απογειώνει” τον οργανισμό.

Βέλτιστο μοντέλο η νηστεία των μοναχών στο Άγιο Όρος.

Γλειφιτζούρια από Μαρέγκα…

by Ελένη Τσαγκά.

Η τροφή ως νόμισμα… από τα όστρακα στο Big Mac.

O economist χρησιμοποιεί ως μέτρο σύγκρισης για τις νομισματικές ισοτιμίες ένα χάμπουργκερ!

Διατροφή σκύλου – Μύθοι και αλήθειες

 Η διατροφή του σκύλου σας είναι ζωτικής σημασίας για τη υγεία και ευεξία του.

Τα τρόφιμα για τα οποία δεν είναι απαραίτητη η ημερομηνία λήξης

Ποια είναι τα τρόφιμα για τα οποία βάση της νομοθεσίας, δεν είναι υποχρεωτική η αναγραφή ημερομηνίας λήξης.

Μαγειρική vs sex

And the winner is…..

Φύτεψε τα δικά σου βιολογικά λαχανικά

Το ΑΠΘ σου δίνει τον κήπο!

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

spot_img
spot_img
spot_img

Must read

Οι 25 χρόνιες ασθένειες που προκαλούν τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα – Η Ευρώπη αντιστέκεται – Πρόταση για προειδοποιήσεις τύπου τσιγάρου

Τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα «παραμερίζουν» όλες τις άλλες ομάδες τροφίμων και κυριαρχούν στις παγκόσμιες δίαιτες.

Μικροπλαστικά και σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανεξάρτητα εάν είναι σε πλαστικό ή σε γυάλινο μπουκάλι!

Ανάλυση μικροπλαστικών σε εμπορικά φυτικά βρώσιμα έλαια από την Ιταλία και την Ισπανία.

Ψάρια: Ποια είναι τα πιο μολυσμένα με παράσιτα Anisakis – Στοιχεία από το RASFF τα τελευταία 23 χρόνια

Ειδοποιήσεις για Anisakis spp. στο σύστημα ταχείας ειδοποίησης για τρόφιμα και ζωοτροφές (RASFF) που αναφέρθηκαν το 2001–2023.
spot_img
spot_img
spot_img

Ροή Ενημέρωσης