Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Δημοφιλείς καραμέλες με μεταλλικά σωματίδια – Μεγάλος κίνδυνος για τα παιδιά

Ένα αθώο γλυκό που μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά επικίνδυνο
Cibum Newsroom -

Το βακτήριο “σούπερμαν” που επιβιώνει για χρόνια και απεικίζει και προϋπάρχοντα βιοφίλμ

Η ικανότητα του βακτηρίου να αποικίζει και να επιβιώνει σε προϋπάρχοντα βιοφίλμ πολλών ειδών.
Cibum Newsroom -

Τιμές Σαρακοστανιών – Ανακοίνωση του Υπουργείου Ανάπτυξης

Σύσταση προς τους καταναλωτές να κάνουν προσεκτική έρευνα αγοράς, ώστε να αποφύγουν την αγορά προϊόντων που προσφέρονται σε αδικαιολόγητα υψηλές τιμές
Cibum Newsroom -

Είναι το κοτόπουλο γεμάτο ορμόνες;

Πολλοί πιστεύουν ότι τα κοτόπουλα περιέχουν ορμόνες λόγω της ταχείας ανάπτυξής τους ή επειδή το κρέας τους φαίνεται πιο μαλακό από παλιότερα.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται δημοφιλή πατατάκια – Περιέχουν τρία αδήλωτα συστατικά που μπορούν να βλάψουν την υγεία των καταναλωτών

Οι εταιρείες τροφίμων υποχρεούνται να αναγράφουν τα αλλεργιογόνα συστατικά στις συσκευασίες για λόγους δημόσιας υγείας και ασφάλειας των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Ποια σουπερμάρκετ θα παραμείνουν ανοιχτά και ποια όχι, κατά τη διάρκεια του συλλαλητηρίου για τα Τέμπη  

Το ωράριο λειτουργίας των σουπερμάρκετ λόγω της απεργίας 
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται 16.000 κουτιά αναψυκτικού λόγω καρκινογόνου χημικής ουσίας

Η ουσία μπορεί να συμβάλλει στην υπερκινητικότητα στα παιδιά, στις αλλεργικές αντιδράσεις, ακόμη και στη βλάβη του DNA.
Cibum Newsroom -

Ανακαλούνται αυγά με σαλμονέλα από μεγάλα σούπερ μάρκετ

Η σαλμονέλα μπορεί να βρίσκεται στο αναπαραγωγικό σύστημα της κότας, μολύνοντας το αυγό πριν καν σχηματιστεί το κέλυφος.
Cibum Newsroom -

2 θάνατοι λόγω δηλητηρίασης από διαρροή μονοξειδίου του άνθρακα σε λέβητες αερίου – Ανακαλούνται 60.000 κομμάτια

Η βλάβη προκαλείται λόγω καθυστερημένης ανάφλεξης ή βλάβης εξαρτημάτων.
Cibum Newsroom -

Μπορείτε να εμπιστευτείτε τις διατροφικές συμβουλές του Tik Tok; Τι βρήκαν Αυστραλοί επιστήμονες

Η παραπληροφόρηση στη διατροφή είναι ένα φαινόμενο που εξαπλώνεται ταχύτατα στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, επηρεάζοντας κυρίως τους εφήβους και τους νεαρούς ενήλικες.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι άνδρες λεκιάζονται περισσότερο όταν τρώνε σε σχέση με τις γυναίκες;

Αν και δεν υπάρχει απόλυτος βιολογικός λόγος για τον οποίο οι άνδρες λεκιάζονται περισσότερο από τις γυναίκες όταν τρώνε, υπάρχουν κάποιες πιθανές εξηγήσεις
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο καλύτερος κιμάς για μπιφτέκια;

Οι κλασικές και οι πιο μερακλίδικες επιλογές
Cibum Newsroom -

Το φαγητό μέσα από τα μάτια 14χρονων εφήβων

Πώς και από τι επηρεάζονται οι επιλογές διατροφής παιδιών 14 ετών - Ευρήματα δημοσκόπησης
Cibum Newsroom -

Νήπια: Ανησυχητικά τα ευρήματα μελέτης για την έκθεση τους σε BPA, PFAS και μόλυβδο μέσω των τροφίμων

Ευρήματα έρευνας μέσω ανάλυσης αίματος και ούρων, παιδιών ηλικίας από 1,5 έως 4 ετών
Cibum Newsroom -

Προϊόντα μακιγιάζ: Αναζητήστε αυτά τα επικίνδυνα συστατικά και απορρίψτε τα καλλυντικά που βλάπτουν τις ορμόνες σας

Περίπου το ένα τρίτο των περίπου 318.000 συστατικών που βρίσκονται σε προϊόντα ομορφιάς ταξινομούνται ως υψηλού κινδύνου
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται δημοφιλής σοκολάτα που περιέχει καρκινογόνους βιομηχανικούς ρύπους

Επιβεβαιώνονται για άλλη μία φορά μελέτες που δείχνουν ότι οι σοκολάτες Dubai ενέχουν κινδύνους για την υγεία, λόγω υλικών αμφιβόλου ποιότητας και ασφάλειας
Cibum Newsroom -

Η επίδραση της διαλειμματικής νηστείας στον κίνδυνο θρόμβωσης

Ευρήματα μελέτης αποκαλύπτουν μια άγνωστη μέχρι τώρα σχέση μεταξύ των διατροφικών προτύπων και της ενεργοποίησης των αιμοπεταλίων και της θρόμβωσης.
Cibum Newsroom -

Αφθώδης πυρετός σε φάρμες: Πόσο κινδυνεύουν οι άνθρωποι από το μολυσμένο γάλα; – Επιστημονική γνωμοδότηση

Επιστημονική ανάλυση των πιθανών κινδύνων για τη δημόσια υγεία και αξιολογεί τα μέτρα προστασίας που εφαρμόζονται.
Cibum Newsroom -

Τελικά είναι απαραίτητο να ανακατεύουμε συνέχεια το ριζότο κατά το μαγείρεμα;

Πώς θα φτιάξετε το ιδανικό πιάτο χωρίς να εξαντληθείται πάνω από την κατσαρόλα
Cibum Newsroom -

Μαγειρεύετε κρέας; Δεν είναι αυτός που νομίζετε ο κατάλληλος τρόπος μαγειρέματος για να πάρετε όλες τις πρωτεΐνες

Πιάτα με βάση το μοσχαρίσιο και χοιρινό κρέας: Σύνθεση και επιδράσεις της πέψης στην πεπτικότητα και την οξείδωση των λιπιδίων
Cibum Newsroom -
1...277278279...653Σελίδα 278 από 653

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Απάτη Τροφίμων

Λιγότερη φέτα και υψηλότερες τιμές – Φόβος για «φέτα» που δεν είναι φέτα: Πώς να ξεχωρίζετε την αυθεντική

Ζωονόσοι και μειωμένη παραγωγή πιέζουν τη φέτα, ενώ οι έλεγχοι εντοπίζουν λευκά τυριά που παρουσιάζονται ως ΠΟΠ.
Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικά κοτόπουλα: Πάνω από 4 στα 10 δείγματα θετικά σε Salmonella και σχεδόν 6 στα 10 σε Campylobacter – Μελέτη ΑΠΘ

Μελέτη του ΑΠΘ σε 233 κοτόπουλα βρήκε Salmonella στο 42,5% και Campylobacter στο 57,5% των δειγμάτων. Τι έδειξαν οι αναλύσεις.
λιανική

Γαύρος και σαρδέλα στην Ελληνική αγορά: Πόσο πληρώνεται ο αλιέας και πόσο πληρώνει ο καταναλωτής – Έρευνα

Νέα μελέτη φωτίζει τις τιμές πρώτης πώλησης – Στα 1,86 ευρώ ο γαύρος έναντι 5,30 ευρώ στη λιανική.

Ροή Ενημέρωσης

Ελληνικό ελαιόλαδο: Ευρήματα νέας ανάλυσης για βαρέα μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε πέντε περιοχές

Τεχνολογία Τροφίμων

Ανάκληση έτοιμης σαλάτας λόγω σαλμονέλας: Ο λανθασμένος χειρισμός στα social που έγινε case study – Της Ε. Τσαγκά

marketing

Μπορεί να είστε υγιείς και να έχετε υψηλή χοληστερόλη; Τι εξηγούν οι καρδιολόγοι

Υγεία

Μετά τα 50 αυξάνεται η βαριά κατανάλωση αλκοόλ: Τι δείχνει νέα μελέτη

Υγεία

Ακρίβεια: Μόνο 35% των Ελλήνων πιστεύει ότι η ΕΕ συμβάλλει στη συγκράτηση των τιμών τροφίμων

Καταναλωτής

Το δημοφιλές γαλακτοκομικό που περιορίζει την απότομη άνοδο του σακχάρου μετά το φαγητό

Διατροφή και Υγεία

Ιστορική μπισκοτοβιομηχανία ανακαλεί μπισκότα βουτύρου (φωτο) – Πώς ένα ξένο σώμα μπορεί να περάσει τους ελέγχους

Ανάκληση

Μπανάνες: Γιατί η χαμηλή τιμή στο ράφι απειλεί την παγκόσμια παραγωγή

Νέα

Φλώρινα: 390 λίτρα ελαιόλαδο αμφιβόλου ποιότητας κατασχέθηκαν από την Αστυνομία

Απάτη Τροφίμων

Το γάλα κατσαρίδας κέρδισε Nobel! Τι ανακάλυψαν οι επιστήμονες

Τεχνολογία Τροφίμων