Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Θερμίδες στο μενού εστιατορίων: “Άνθρακες ο θησαυρός” – Δεν προσφέρουν τίποτα, λένε τα στατιστικά

Οι θερμιδικές ενδείξεις στα μενού δεν έχουν καμία επίδραση στις διατροφικές συνήθειες, επειδή οι άνθρωποι «δεν καταλαβαίνουν τι πραγματικά σημαίνουν οι αριθμοί», σύμφωνα με μια μελέτη.
Cibum Newsroom -

10 τροφές που μπορούν να σε γεράσουν πιο γρήγορα

Η διατροφή είναι το κλειδί σε μία φυσιολογική διαδικασία γήρανσης
Cibum Newsroom -

Απιστία: Επιστήμονες ανακαλύπτουν ποιοι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να απατήσουν τον/την σύντροφό τους

Ποιοι άνθρωποι είναι πιο πιθανό να απατήσουν τον ή την σύντροφό τους, σύμφωνα με επιστημονική μελέτη.
Cibum Newsroom -

Προθέρμανση φούρνου: Πότε έχει νόημα και πότε είναι χαμένος χρόνος και χρήμα

Η σημασία των υλικών του φαγητού.
Cibum Newsroom -

Η σύζυγος του αδικοχαμένου στη Σύμη διατροφολόγου Michael Mosley μοιράζεται το μυστικό για ένα υγιές έντερο

Η Dr. Clare Bailey πιστεύει ότι αυτό το είδος τροφίμου θα πρέπει να περιλαμβάνεται σε κάθε γεύμα.
Cibum Newsroom -

Σε ποια χώρα του κόσμου οι άνδρες μαγειρεύουν περισσότερο από τις γυναίκες;

Κι όμως υπάρχει μια χώρα όπου ο χρόνος που αφιερώνουν οι άνδρες στο μαγείρεμα είναι παρόμοιος με τη «θρησκεία»
Cibum Newsroom -

Όσοι πάσχουν από τροφική αλλεργία διατρέχουν μικρότερο κινδυνο για Covid-19

Έρευνα δείχνει ότι τα άτομα με τροφικές αλλεργίες μπορεί να έχουν μειωμένες πιθανότητες να μολυνθούν από τον ιό SARS-CoV-2, τον ιό που προκαλεί τον COVID-19.
Cibum Newsroom -

Black Friday: Απάτες “ενόψει” – Πως να προστατευτείτε – Που και πως να κάνετε καταγγελία

Συμβουλές από την Ένωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας της ΓΣΕΕ ενόψει της Black Friday.
Cibum Newsroom -

Επιστήμονες κατέταξαν τα 10 πιο υγιεινά τρόφιμα στον κόσμο

Μερικές ασυνήθιστες επιλογές στη λίστα.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι τα πιο υγιεινά πατατάκια;

Τα πάντα κρίνονται στον τρόπο μαγειρέματος και στα υλικά που χρησιμοποιούνται
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται γάλα λόγω μόλυνσης με τον ιό της γρίπης των πτηνών

Μολυσμένο με τον ιό της γρίπης των πτηνών γάλα, αποσύρθηκε από τα ράφια - Άγνωστος ο κίνδυνος για τους καταναλωτές λένε οι αρχές.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά: Πως πρέπει να τα τρώτε για να μην παχαίνουν – Ευρήματα μελετών

Πολλές μελέτες δικαιώνουν τα ζυμαρικά ως τροφή απώλειας βάρους, μείωσης σακχάρου και προστασίας του εντέρου, υπό μία πολύ απλή και βολική προϋπόθεση.
Cibum Newsroom -

Η νέα τάση απώλειας βάρους με καφέ και οι πιθανοί κίνδυνοι

Η δίαιτα με το "κενό του καφέ" μπορεί να είναι μία από τις πιο εκκεντρικές τάσεις του TikTok που μας έχουν απασχολήσει τον τελευταίο καιρό.
Cibum Newsroom -

Αυτός ο τύπος σώματος βοηθά περισσότερο για το χτίσιμο μυϊκής μάζας

Γιατί κάποιοι δυσκολεύονται να προσθέσουν μυϊκή μάζα σε σχέση με άλλους;
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Συνδέονται τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα με τα ποινικά αδικήματα;

Συμβάλλουν τα συστατικά που περιέχει το πρόχειρο φαγητό στα φαινόμενα βίας;
Cibum Newsroom -

Ο νέος παγκόσμιος πρωταθλητής στο μπρα ντε φερ είναι… vegan!

Αυτός είναι ο 12ος παγκόσμιος τίτλος του.
Cibum Newsroom -

Ποιο δημοφιλές τρόφιμο συνδέεται με αυξημένα ποσοστά καρκίνου του εντέρου

Καθώς τα κρούσματα καρκίνου του εντέρου συνεχίζουν να αυξάνονται στις ηλικίες κάτω των 50 ετών, η γενιά Ζ καλείται να αποφεύγει ορισμένα δημοφιλή τρόφιμα προκειμένου να μειώσει τον κίνδυνο.
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Γιατί τα αστέρια Michelin πολλές φορές οδηγούν σε λουκέτο

Νέα μελέτη διαπιστώνει ότι ακόμη και οι θετικές αξιολογήσεις τρίτων, όπως τα αστέρια Michelin, μπορεί να έχουν αρνητικά αποτελέσματα.
Cibum Newsroom -

Είναι τελικά η μαύρη σοκολάτα πιο υγιεινή;

Η πραγματικότητα πίσω από τα οφέλη της μαύρης σοκολάτας.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Αυτό είναι το ποτό που μειώνει τις παρενέργειες των λιπαρών τροφών και του πρόχειρου φαγητού

Επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση του κατάλληλου ποτού μαζί με ορισμένα ανθυγιεινά τρόφιμα μπορεί να μειώσει τις αρνητικές επιπτώσεις τους στην υγεία.
Cibum Newsroom -
1...318319320...636Σελίδα 319 από 636

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Δημοφιλές συστατικό σαλάτας πίσω από σοβαρές επιδημίες E. coli και Salmonella με δεκάδες νεκρούς και χιλιάδες κρούσματα

Νέα επιδημία με 55 κρούσματα στις ΗΠΑ, μετά τις μεγάλες εξάρσεις που καταγράφηκαν τα προηγούμενα χρόνια στην Ευρώπη.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Κιμάς πίσω από τραγωδία με 10 νεκρούς – Καμπανάκι για τις πρακτικές και τα πρόστιμα στα ελληνικά σουπερμάρκετ

Δέκα θάνατοι από STEC O157:H7 στο Βέλγιο και αλλεπάλληλα πρόστιμα για τη διαχείριση κιμά στην Ελλάδα.
Επικινδυνότητα τροφίμων

Μπισκότα: Μελέτη εντόπισε σε όλα τα δείγματα ακρυλαμίδιο, ουσία με πιθανές καρκινογόνες επιδράσεις – Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο

Η μελέτη εντόπισε ακρυλαμίδιο σε όλα τα δείγματα και συνύπαρξη πολλών διαφορετικών μυκοτοξινών σχεδόν στο σύνολο των προϊόντων.

Ροή Ενημέρωσης

Φράουλες και ξηροί καρποί: Νέα όρια για υπολείμματα φυτοφαρμάκου εξετάζει η EFSA – Γιατί αφορά την Ελλάδα

Ασφάλεια Τροφίμων

Chrysler: Ανακαλεί 75.000 SUV λόγω κινδύνου αποκόλλησης εξαρτήματος εν κινήσει και πρόκλησης ατυχήματος

Οικιακά

Ντομάτες: Πότε η καθημερινή κατανάλωση κρύβει κινδύνους

Διατροφή και Υγεία

Έγκριση στην ΕΕ για νέο συστατικό που προέρχεται από υπολείμματα καρότου

Ασφάλεια Τροφίμων

Σκόρδο ή τζίντζερ: Ποιο από τα δύο έχει μεγαλύτερη δράση κατά της φλεγμονής;

Διατροφή και Υγεία

Τρόφιμα: Πώς η άνοδος της θερμοκρασίας αυξάνει τον κίνδυνο από βακτήρια και τοξίνες

Ασφάλεια Τροφίμων

Φυτικά γεύματα στη δουλειά: Το 42% των εργαζομένων αντιδρά στην αλλαγή του μενού της καντίνας

VEGANism

Γήρανση: Οι επιστήμονες εντόπισαν ένα μόριο που μπορεί να μιμηθεί τα οφέλη της λιγότερης τροφής

Υγεία

Τι πρέπει να ελέγχουν οι γιατροί πριν δώσουν τα φάρμακα αδυνατίσματος

Υγεία

Ξύλινη επιφάνεια κοπής: Το λάθος που μπορεί να την καταστρέψει

Οικιακά