Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Θα τρώγατε έντομα αν ήταν πιο νόστιμα;

Μελέτες έχουν δείξει ότι έξι γρύλοι καλύπτουν τις ημερήσιες ανάγκες ενός ατόμου σε πρωτεΐνη
Cibum Newsroom -

Εντατικοί έλεγχοι σε επιχειρήσεις τροφίμων κοντά σε σχολεία – Επείγουσα εγκύκλιος για τα σχολικά κυλικεία και τα σχολικά γεύματα

Η Εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας για τους υγειονομικούς ελέγχου στα κυλικεία, τα σχολικά γεύματα και τα γεύματα από το σπίτι στα σχολεία όλων των βαθμίδων.
Cibum Newsroom -

Κι όμως! Υπάρχουν κάποιες ώρες της ημέρας που δεν πρέπει να καταναλώνουμε σπόρους chia

Ποια είναι η κατάλληλη στιγμή να απολαύσουμε τους θρεπτικούς σπόρους χωρίς παρενέργειες;
Cibum Newsroom -

Κρυμμένα συστατικά στο φαγητό μας: Η σύγκριση των “φυσικών” και “τεχνητών” γεύσεων

Η αναγκαιότητα για τη προστασία των καταναλωτών από τη βιομηχανία αρωμάτων αξίας πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων.
Cibum Newsroom -

Για πρώτη φορά ανακαλύφθηκε φυσικό προβιοτικό σε μικροβιώματα νεογνών

Στη μεγαλύτερη μελέτη βρεφικών μικροβιωμάτων στο Ηνωμένο Βασίλειο μέχρι σήμερα.
Cibum Newsroom -

Η απάντηση της Lidl σε καταγγελία για μπλε σημάδια σε μοτσαρέλα

Τι ισχυρίζεται η Lidl για τα μπλέ σημάδια στη μοτσαρέλα.
Cibum Newsroom -

Εργαλείο για την αξιολόγηση των συστάσεων για υγιή ενυδάτωση

Τι έδειξαν οι ερευνητές της Virginia Tech.
Cibum Newsroom -

Το λαχανικό που έχει περισσότερο ασβέστιο από το γάλα

Μια πηγή ασβεστίου που δε θα σκεφτούν οι περισσότεροι.
Cibum Newsroom -

Οι σύγχρονοι άνθρωποι διασπούν το άμυλο καλύτερα από τους προϊστορικούς

.Οι αυξημένοι υδατάνθρακες στη διατροφή οδήγησαν στην αλλαγή του ανθρώπινου γονιδιώματος που διασπά το άμυλο.
Cibum Newsroom -

Πρέπει να πετάμε το υγρό που υπάρχει στην επιφάνεια του συσκευασμένου γιαουρτιού;

Ή μήπως να το ανακατεύουμε με το γιαούρτι;
Cibum Newsroom -

Καλιφόρνια: Λοίμωξη από Shigella για 8 άτομα που παρευρέθηκαν σε δείπνο

Τι αναφέρουν οι αξιωματούχοι υγείας.
Cibum Newsroom -

Το σπιτικό ρόφημα που «απογειώνει» την παραγωγή κολλαγόνου μετά τα 40

Βάλτε φρένο στη διαδικασία γήρανσης και την εμφάνιση ρυτίδων
Cibum Newsroom -

Φριτέζα αέρα: Πως να καθαρίσετε (εύκολα) τους επίμονους λιπαρούς λεκέδες

Η διαδικασία καθαρισμού της φριτέζας αέρα βήμα-βήμα με υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Μπορούν τα συμπληρώματα διατροφής να βλάψουν το συκώτι;

Ορισμένα συμπληρώματα διατροφής περισσότερο κακό παρά καλό. Ειδικά αν έχετε ήδη ηπατική πάθηση.
Cibum Newsroom -

Ξεφλουδίστε το σκόρδο σε 20 δευτερόλεπτα χωρίς μαχαίρι και χωρίς να μυρίσουν τα χέρια σας!

"Να κάτι που θα ήθελα να ξέρω πριν κλείσω τα 30 μου..."
Cibum Newsroom -

Τσιμπολόγημα: Η τάση των Αμερικανών που έχει ξεφύγει εκτός ελέγχου

Ερευνητές έριξαν φως στη σημαντική επίδραση του τσιμπολογήματος στη διατροφή των Αμερικανών.
Cibum Newsroom -

Παχυσαρκία: Η χειρουργική επέμβαση απώλειας βάρους βοηθά στην διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης περισσότερο από τα φάρμακα

 Η βαριατρική χειρουργική αποδεικνύεται η πιο αποτελεσματική λύση για τη διαχείριση της υπέρτασης που σχετίζεται με την παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

Συχνοί πονοκέφαλοι – Μήπως δεν πίνετε αρκετό νερό;

Οι πονοκέφαλοι απώλειας υγρών εμφανίζονται όταν το σώμα χάνει περισσότερα υγρά από όσα προσλαμβάνει
Cibum Newsroom -

Γιατί δεν μπορείτε να σταματήσετε το ρέψιμο – Επιστήμονες βρήκαν την αιτία

Έρευνα σε 10.000 ενήλικες αποκάλυψε τις κύριες αιτίες διαταραχών που σχετίζονται με το ρέψιμο. Το ρέψιμο είναι μια κοινή σωματική λειτουργία, αλλά όταν κλιμακώνεται σε...
Cibum Newsroom -

Άσκηση: Μετά από πόση ώρα μπορούμε να φάμε (και τι) για να αποδώσει η προσπάθεια

Το να φάτε μετά την άσκηση βοηθά το σώμα σας να αναπληρώσει τα χαμένα θρεπτικά συστατικά και να επιδιορθώσει τους μυς, καθιστώντας το ένα βασικό συστατικό της προπόνησής σας.
Νίκος Ζορζοβίλης -
1...352353354...634Σελίδα 353 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων