Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Αυτά είναι τα τρόφιμα που δε πρέπει να μπαίνουν ΠΟΤΕ στο πολυμίξερ

Τα τρόφιμα στο μπλέντερ που θα μπορούσαν να καταστρέψουν το γεύμα ή ακόμα και το μηχάνημά σας.
Cibum Newsroom -

Πότε οι μπανάνες κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό;

Με ποιους συνδυασμούς μειώνει τα οφέλη για τον οργανισμό;
Cibum Newsroom -

Lidl It: Ανάκληση λουκάνικων λόγω αλλεργιογόνων

Προληπτική ανάκληση λουκάνικων από τα Lidl στην Ιταλία λόγω αδήλωτων αλλεργιογόνων.
Cibum Newsroom -

Γιατί τα χθεσινά μακαρόνια (και το ρύζι) είναι πιο ευεργετικά για το έντερο σας

Η ευεργετική επίδραση του ανθεκτικού αμύλου που σχηματίζεται σε ζυμαρικά, πατάτες και ρύζι που έχουν μπει στο ψυγείο.
Cibum Newsroom -

Οι ιχθυο-χορτοφαγικές δίαιτες είναι το καλύτερο “φάρμακο” για την τρίτη ηλικία – Επιστημονική μελέτη

Η ιχθυο-χορτοφαγική δίαιτα παρέχει τη μεγαλύτερη προστασία από τον κίνδυνο θνησιμότητας σε ηλικιωμένα άτομα, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Η Alicia Silverstone ανέβασε βίντεο να τρώει ένα δηλητηριώδη καρπό

Ανησυχία από τους θαυμαστές της- Ζητούν βίντεο για να σιγουρευτούν πως είναι καλά.
Cibum Newsroom -

Μάγειρες: Η εκπληκτική επιστήμη του συνδυασμού γεύσεων – Οδηγίες για το τέλειο pairing

Μια διαδικασία αρκετά πιο πολύπλοκη από όσο νομίζουμε.
Cibum Newsroom -

Τελικά πρέπει να προσθέτουμε αλάτι πριν ή αφού βράσει το νερό;

Μπορεί το αλάτι να καταστρέψει τα σκεύη αν μείνει για μεγάλο χρονικό διάστημα στον πάτο της κατσαρόλας;
Cibum Newsroom -

Η Unilever ανακαλεί 137.000 γρανίτες

 Αναφορές για δύο αλλεργικές αντιδράσεις από γρανίτες της Unilever.
Cibum Newsroom -

Η Ελλάδα ενημέρωσε τρεις χώρες για καρκινογόνα εργαλεία κουζίνας

Οι επικίνδυνες για την υγεία κουτάλες κουζίνας, εκτός από την Ελλάδα πωλούνται και σε άλλες τρεις χώρες.
Cibum Newsroom -

Τα μυστικά της δίαιτας BRAT – Βοηθά ή χειροτερεύει ένα αναστατωμένο στομάχι;

Οι γιατροί έχουν συστήσει τη δίαιτα BRAT στο παρελθόν, αλλά μπορεί να μην είναι πάντα η καλύτερη επιλογή.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η διαλειμματική νηστεία βοηθά στην αναγέννηση των κυττάρων αλλά αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου

Η νηστεία προάγει την αναγέννηση των κυττάρων, αλλά αφήνει επίσης τα κύτταρα ευάλωτα σε καρκινικές μεταλλάξεις.
Cibum Newsroom -

Κοιμάστε μαζί με το παιδί σας; Τι έδειξε μελέτη 11 ετών σε 17.000 παιδιά

Πόσο επηρεάζει την ψυχολογική ανάπτυξη των παιδιών η κοινή χρήση του κρεβατιού με τους γονείς τους.
Cibum Newsroom -

Προσοχή: Ανάκληση γυάλινων ποτηριών που πωλούνται στην Ελλάδα από την ΙΚΕΑ – Μπορεί να σπάσουν με καυτά υγρά

Η Ikea ανακαλεί ποτήρια Pokal επειδή το γυαλί που χρησιμοποιείται μπορεί να μην είναι αρκετά ανθεκτικό στην επαφή με καυτά υγρά και να σπάσει.
Cibum Newsroom -

7 απαραίτητες τροφές που πρέπει να βρίσκονται καθημερινά στο πιάτο των παιδιών σε φάση ανάπτυξης

Πώς οι γονείς μπορούν να βοηθήσουν τα παιδιά τους να λαμβάνουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά
Cibum Newsroom -

Ποια είδη τυριών επιτρέπονται στην εγκυμοσύνη;

Το τυρί έχει υψηλή διατροφική αξία και ως εκ τούτου συνιστάται για τις έγκυες γυναίκες. Ωστόσο, απαιτείται προσοχή με ορισμένα είδη, καθώς μπορούν να προκαλέσουν επικίνδυνες λοιμώξεις.
Cibum Newsroom -

Το άγνωστο superfruit του Αμαζονίου που αποτρέπει τη λιπώδη νόσο του ήπατος (NAFLD)

Μελέτη υποδεικνύει πως η πρόληψη και η θεραπεία της λιπώδους νόσου του ήπατος μπορεί να βρίσκεται σε ένα εξωτικό μούρο του Αμαζονίου.
Cibum Newsroom -

Πως τα σταφύλια βοηθούν στη μείωση της χοληστερίνης

Πρόσφατες μελέτες επισημαίνουν την θετική επίδραση που έχουν τα σταφύλια στη χοληστερίνη.
Cibum Newsroom -

Ποια ομάδα καταναλωτών επιλέγει περισσότερο τα γεύματα delivery – Μελέτη

Κοινωνικές ανισότητες στη χρήση διαδικτυακών υπηρεσιών παράδοσης φαγητού και συσχετισμοί με κατάσταση βάρους.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη: Η τήρηση της Μεσογειακής διατροφής μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο COVID-19

Επιστημονική ανασκόπηση για τη σχέση μεταξύ υιοθέτησης Μεσογειακής διατροφής και Covid-19.
Cibum Newsroom -
1...358359360...634Σελίδα 359 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Τι έδειξαν οι αναλύσεις 30 εμπορικών σνακ πατάτας για γλυκοαλκαλοειδή, κατανάλωση και πιθανό κίνδυνο για παιδιά.
Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Γνωστά πατατάκια σε μεγάλα σούπερ μάρκετ: Επιστημονική ανάλυση και αξιολόγηση κινδύνου 30 προϊόντων από διεθνείς μάρκες

Επικινδυνότητα τροφίμων

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων