Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Ποια είναι τα πιο μολυσμένα μπαχαρικά –  Στοιχεία RASFF σε διάστημα 23 ετών

Μελέτη για μόλυνση βοτάνων και μπαχαρικών: Ανάλυση κοινοποιήσεων RASFF της ΕΕ για 23 χρόνια.
Cibum Newsroom -

Η Disney εγκαταλείπει την προσπάθεια να μπλοκάρει την αγωγή για το θάνατο από αλλεργικό σοκ σε εστιατόριο της

Η Disney απέσυρε τον ισχυρισμό της ότι ένας άνδρας δεν μπορούσε να την μηνύσει για το θάνατο της συζύγου του λόγω των όρων που υπέγραψε σε μια δωρεάν δοκιμή του Disney+.
Cibum Newsroom -

Και τα πουλερικά εκτός από το κόκκινο κρέας είναι υπεύθυνα για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2 – Μεγάλη επιστημονική μελέτη

Nεα μελέτη διαπίστωσε ότι τα πουλερικά δεν είναι η υγιεινή εναλλακτική λύση που συχνά θεωρείται για τη διατροφή των ατόμων με διαβήτη τύπου 2.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό για τέλειες ψητές πατάτες από τη βραβευμένη με Michelin «Βασίλισσα της πατάτας»

Απλά υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας απογειώνουν τη γεύση της πατάτας
Cibum Newsroom -

Το 60% των βρεφικών και παιδικών τροφίμων είναι ανθυγιεινά και σχεδόν όλα όσα αξιολογήθηκαν έχουν παραπλανητικούς ισχυρισμούς υγείας!

Αξιολογήθηκαν 651 προϊόντα διατροφής για βρέφη και παιδιά που πωλήθηκαν στις δέκα κορυφαίες αλυσίδες παντοπωλείων των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Η απίθανη προέλευση ορισμένων από τα πιο αγαπημένα φαγητά στον κόσμο

Η σαλάτα του Καίσαρα δεν είναι από τη Ρώμη!
Cibum Newsroom -

Πρωτοποριακή μελέτη για την απώλεια βάρους: “Ηλεκτρίζοντας” τον εγκέφαλο καταστέλλεται η όρεξη

Μελέτη προτείνει νέα θεραπεία παχυσαρκίας με ηλεκτρική διέγερση του εγκεφάλου.
Cibum Newsroom -

Μπορούν να φιστίκια να ενισχύσουν την απώλεια βάρους;

Κι όμως μπορούν. Δείτε με ποιο τρόπο.
Cibum Newsroom -

Τι θα πάθουμε αν φάμε τυρί cottage που έχει λήξει

Πως θα προστατεύσετε την υγεία σας εντοπίζοντας το ληγμένο τυρί cottage.
Cibum Newsroom -

Ακόμη και μικρή ποσότητα φρουκτόζης στο μητρικό γάλα συνδέεται με αύξηση στο σωματικό βάρος του μωρού

Ο κίνδυνος από τα «παθητικά σάκχαρα» που μπορούν να περάσουν μέσω του μητρικού γάλακτος στο παιδί. Η φρουκτόζη είναι ένα γλυκαντικό που συνδέεται με προβλήματα...
Cibum Newsroom -

Μεσογειακή Διατροφή: Το φάρμακο για το στρες σύμφωνα με νέα μελέτη

Λίγα είναι γνωστά για την επίδρασή της Μεσογειακής διατροφής στο αντιληπτό στρες.
Cibum Newsroom -

9 στα 10 παιδιά δε γνωρίζουν που φυτρώνουν οι μπανάνες και οι φράουλες

Γνωρίζετε από πού προέρχονται τα φρούτα και τα λαχανικά σας;
Cibum Newsroom -

7 λόγοι που το τυρί cottage είναι καλό για την υγεία

Μάλλον η εμμονή του Tik Tok να έχει κάποια βάση.
Cibum Newsroom -

Επιδημία καρκίνου στις γυναίκες και στους ενήλικες γύρω στα 30 – Τα τρόφιμα που θεωρούνται υπεύθυνα

Τα τελευταία χρόνια οι άνθρωποι διαγιγνώσκονται με καρκίνο σε όλο και μικρότερη ηλικία.
Cibum Newsroom -

Ο οργανισμός σας αφομοιώνει την πρωτεΐνη; 5 εύκολοι τρόποι να βεβαιωθείτε

Η πρωτεΐνη είναι το κλειδί για την οικοδόμηση και την επισκευή των μυών και των οστών και τη δημιουργία ορμονών και ενζύμων. Δείτε αν αξιοποιείτε στο έπακρο αυτό το απαραίτητο συστατικό
Cibum Newsroom -

“Έχω ταξιδέψει σε 190 από τις 195 χώρες του κόσμου – Αυτές είναι οι καλύτερες κουζίνες!”

Τι λέει όσον αφορά τη μεσογειακή κουζίνα.
Cibum Newsroom -

Τι είναι το διατροφικό κώμα και πως θα το αποφύγουμε;

Τι μπορεί να πυροδοτήσει και πώς θα αποτρέψετε το διατροφικό κώμα.
Cibum Newsroom -

Πως η ταπεινή πατάτα μπορεί να προστατεύσει από το διαβήτη τύπου 2 – Επιστημονική μελέτη

Νέα μελέτη δείχνει ότι οι ψητές πατάτες μπορούν να βοηθήσουν τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 να διατηρήσουν υγιή επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Cibum Newsroom -

8 τροφές που ενισχύουν την υγεία των οστών μετά τα 40

Μια διατροφή πλούσια σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά διατηρεί την υγεία των οστών και μειώνει την πιθανότητα καταγμάτων
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Η πρόσληψη ζάχαρης μειώνεται στα παιδιά και στους εφήβους, αλλά εξακολουθεί να είναι πολύ υψηλή

Ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα σχετικά με την πρόσληψη ζάχαρης μεταξύ παιδιών και εφήβων σε μια μακροχρόνια μελέτη, διαπιστώνοντας ότι η πρόσληψη μειώνεται σταθερά από το 2010.
Cibum Newsroom -
1...359360361...634Σελίδα 360 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνα φορτία τροφίμων από την Τουρκία: Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για αποξηραμένα σύκα και πιπεριές, +279% οι απορρίψεις στα σύνορα

Τα στοιχεία RASFF καταγράφουν 903 απορρίψεις, με φρούτα και λαχανικά να κυριαρχούν στις κοινοποιήσεις για την Τουρκία.

Ροή Ενημέρωσης

Και σε ελληνικά θαλασσινά η τοξίνη του λαγοκέφαλου – Σε ποια είδη έχει εντοπιστεί και σε ποια καταγράφηκαν υψηλές συγκεντρώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Το «θαυματουργό» έλαιο που μείωσε την αρτηριακή πίεση μέσα σε μόλις 20 ημέρες

Υγεία

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Νέα