Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Μελέτη: Οι ασαφείς ημερομηνίες λήξης και μέθοδοι αποθήκευσης στέλνουν στα σκουπίδια το 1/3 των τροφίμων

Κάθε χρόνο, περίπου το ένα τρίτο των τροφίμων στην Αυστραλία χάνεται ή απορρίπτεται.
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες κάψουλες καφέ: Βρέθηκε ακρυλαμίδιο, φουράνιο και γλυφοσάτη σε εργαστηριακές αναλύσεις

Ο καφές είναι ένα ρόφημα που προκαλεί διαρκή συζήτηση σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους του για την υγεία.
Cibum Newsroom -

Μαύρη σοκολάτα: Και όμως μερικές έχουν γάλα – Αναλύσεις σε 210 δείγματα σοκολάτας “χωρίς γαλακτοκομικά”

Οι σοκολάτες που φέρουν επισήμανση "χωρίς γαλακτοκομικά" έχουν γάλα σύμφωνα με αναλύσεις του FDA.
Cibum Newsroom -

Σχολικά κυλικεία Αθήνας: Εργαζόμενοι χωρίς εκπαίδευση ασφάλειας τροφίμων

Τα ευρήματα ελέγχων της Περιφέρειας το 2023.
Cibum Newsroom -

Μπορεί να χαλάσει το ποπ κορν;

Πότε μπορείτε να καταλάβετε αν ένα ποπ κορν έχει πραγματικά λήξει.
Cibum Newsroom -

Μύγες: Εύκολος τρόπος για να τις απομακρύνεται από την κουζίνα

Αναπαράγονται γρήγορα, δεν πιάνονται εύκολα και συνήθως προσγειώνονται στο φαγητό μας
Cibum Newsroom -

Τελικά πρέπει να ενθαρρύνουμε ή να αποθαρρύνουμε τα παιδιά να μετράνε τα δάχτυλά τους για να λύνουν αριθμητική;

Η πρώτη μελέτη που δείχνει ότι η απόδοση των παιδιών στην αριθμητική μπορεί να βελτιωθεί μέσω της ρητής διδασκαλίας μιας στρατηγικής μέτρησης των δακτύλων.
Cibum Newsroom -

Μούχλα σε ψωμί, μαρμελάδα, τυρί και φρούτα – Ποια πρέπει να πετάξουμε αμέσως και ποια μπορεί να σωθούν

Πώς να χειριστείτε μουχλιασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Ντοματοπελτές: Επικίνδυνη παρουσία μολύβδου, μυκοτοξινών και φυτοφαρμάκων σε εργαστηριακές δοκιμές

Τα ευρήματα Ελβετικού περιοδικού σε 14 συσκευασίες ντοματοπελτέ.
Cibum Newsroom -

Κατεψυγμένες πίτσες: Το αποτέλεσμα εργαστηριακής δοκιμής σε 21 προϊόντα σουπερμάρκετ

Το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικά καλή γεύση, αλλά και ένα διατροφικό πρόβλημα.
Cibum Newsroom -

Ζυμαρικά από όσπρια: Μελέτη για την επίδρασή τους στην μεταγευματική γλυκαιμία και στα επίπεδα ινσουλίνης

Αξιολόγηση του κορεσμού, των γαστρεντερικών συμπτωμάτων, των αισθητηριακών μεταβλητών και των διαφορών σε γλυκόζη και ινσουλίνη
Cibum Newsroom -

Και όμως… τα γαρύφαλλα και οι βιολέτες τρώγονται!

Τα λουλούδια είναι ένας από τους καλύτερους και ομορφότερους τρόπους να στολίσουμε το σπίτι μας, γιατί όχι και το πιάτο μας ή το ποτό μας;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Διαβάστε τους πιο υγιεινούς και φθηνότερους τρόπους μαγειρέματος λαχανικών

Η σύγκριση των πιο δημοφιλών τρόπων μαγειρέματος των λαχανικών.
Cibum Newsroom -

Καφές: Πόσα φλιτζάνια πρέπει να πίνετε να αποφύγετε καρδιακά νοσήματα και εγκεφαλικό – Νέα επιστημονική μελέτη

Η μέτρια κατανάλωση καφέ και καφεΐνης σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο ανάπτυξης πολλαπλών καρδιομεταβολικών παθήσεων, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Cibum Newsroom -

Οι θανατηφόρες προκλήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και η απήχηση στους στα παιδιά

Ορισμένες προκλήσεις που εμφανίζονται στο διαδίκτυο είναι επικίνδυνες και μπορούν να είναι μέχρι και θανατηφόρες.
Cibum Newsroom -

Βαρέα μέταλλα σε παιδικές τροφές: Μεγάλες εταιρείες κατηγορούνται για πρόκληση αυτισμού σε παιδιά

Η εξέλιξη των δικαστικών υποθέσεων για τα βαρέα μέταλλα στις παιδικές τροφές που προκαλούν αυτισμό.
Cibum Newsroom -

Θέλετε να αποφύγετε την άνοια; Φάτε αυγά! – Νέα έρευνα

Τα αυγά περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι γνωστό ότι υποστηρίζουν την υγεία του εγκεφάλου, όπως πρωτεΐνη, η χολίνη και καροτενοειδή όπως η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη.
Cibum Newsroom -

Μπορείτε να καλύψετε όλη την ημερήσια διατροφή σας με ένα χάπι;

Μια πεποίθηση την οποία μοιράζονται πολλοί άνθρωποι και προωθούν ακόμη και ορισμένες εταιρείες συμπληρωμάτων.
Cibum Newsroom -

Με ποιο τρόπο επηρεάζει τα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας ο τόπος διαμονής – Επιστημονική μελέτη

Η περιορισμένη πρόσβαση σε υγιεινά τρόφιμα σε περιοχές με χαμηλό εισόδημα έχει σημαντικές επιπτώσεις στη δημόσια υγεία, ιδίως όσον αφορά την παιδική παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

«Ανεπαρκές» το λευκό ξύδι της Lidl σύμφωνα με γερμανική μελέτη

Γιατί έλαβε χαμηλή βαθμολογία το λευκό ξύδι της Lidl.
Cibum Newsroom -
1...365366367...653Σελίδα 366 από 653

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

210 φάρμακα αφορούν την κοινότητα, 56 τα νοσοκομεία, ενώ 21 χρειάζονται έκτακτες εισαγωγές μέσω ΙΦΕΤ
Διατροφή και Υγεία

7 σημάδια ότι τρώτε πραγματικά καλά χωρίς να ακολουθείτε «τέλεια» δίαιτα – Του Νίκου Ζορζοβίλη

Πώς καταλαβαίνουμε ότι η διατροφή μας είναι πραγματικά ισορροπημένη;
Ασφάλεια Τροφίμων

Επιδημία σαλμονέλωσης από ντομάτες στην Ιταλία – Άμεση απαγόρευση διάθεσης σε σχολεία, νοσοκομεία και γηροκομεία

Κρούσματα σε τέσσερις περιφέρειες, ανάκληση ντομάτας από τη Σικελία και έκτακτα μέτρα προστασίας στην Απουλία.

Ροή Ενημέρωσης

Μπανάνες: Τι συμβαίνει στην αρτηριακή μας πίεση όταν τις καταναλώνουμε τακτικά; – Ο ρόλος του καλίου

Διατροφή και Υγεία

30 άτομα στο νοσοκομείο από γύρο κοτόπουλο – Έκλεισε η επιχείρηση μετά τις καταγγελίες, τι έδειξαν οι πρώτοι έλεγχοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Γονιδιοτοξικές και καρκινογόνες ουσίες σε τρόφιμα για βρέφη και μικρά παιδιά – Τι εντόπισε έρευνα σε 91 δείγματα από μάρκες της αγοράς

Παιδί

PFAs στο αίμα των Ευρωπαίων: Ανιχνεύτηκαν σε όλα τα δείγματα που εξετάστηκαν – Υπεύθυνα τα φυτοφάρμακα

Υγεία

Ανάκληση ζυμαρικών από μεγάλη αλυσίδα σουπερμάρκετ λόγω φυσικού κινδύνου (φωτογραφία)

Ανάκληση

Δυσκοιλιότητα: Η απλή συνήθεια που ενεργοποιεί το έντερο σχεδόν αμέσως

Υγεία

Συσκευασίες τροφίμων: Οι 8+1 τρόποι με τους οποίους μπορούν να παραπλανήσουν τον καταναλωτή – Ενημέρωση του ΣΕΕ

Συσκευασία

TFA: Το τοξικό χημικό που βρέθηκε στο αίμα όλων των Ευρωπαίων που εξετάστηκαν

Υγεία

ΕΟΦ: 289 φάρμακα με περιορισμένη διαθεσιμότητα στην Ελλάδα – Ποια βρίσκονται στη νέα λίστα

Υγεία

Το TrophyΤροφή 2026 συνεχίζει στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με επίκεντρο την πράσινη μετάβαση στην αγροδιατροφή

Δελτία Τύπου