Οικιακά

Ξενάγηση σε θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας

Θέματα Ασφάλειας Τροφίμων, Διατροφής και Υγείας, προκειμένου να κατανοήσει ο απλός καταναλωτής τις ιδιότητες των τροφίμων, να ενημερωθεί για τους κινδύνους, να μάθει πως να προστατευτεί και να γνωρίσει τα ευεργετήματα της καλής διατροφής για την υγεία.

ΑρχικήΟικιακά

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν τρώτε τακτικά φιστίκια Αιγίνης;

Ποιοι πρέπει να προσέχουν.
Cibum Newsroom -

ΔΤ Whole: Το νέο βίντεο της Εθνικής Δράσης για την Υγεία στιγματίζει αντί να βοηθά!

H whole τοποθετείται κατά των παραπλανητικών μηνυμάτων που αναπαράγει το βίντεο για την παιδική παχυσαρκία.
Cibum Newsroom -

Τα παιδιά και οι έφηβοι καταναλώνουν 23% περισσότερα αναψυκτικά τα τελευταία 30 χρόνια

Η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών αυξάνεται στα παιδιά και τους έφηβους παγκοσμίως.
Cibum Newsroom -

Το μυστικό για να μη κολλήσει ξανά το φαγητό στο τηγάνι

Όλοι έχουμε βιώσει τον τρόμο όταν το φαγητό μένει κολλημένο στο τηγάνι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, το οποίο στη συνέχεια είναι ένας εφιάλτης για να καθαριστεί.
Cibum Newsroom -

Τα συνοδευτικά τρόφιμα που βοηθούν στη μείωση του αλατιού στα κυρίως γεύματα

Βοηθούν στην εξισορρόπηση των επιπέδων νατρίου
Cibum Newsroom -

Τα εκπληκτικά οφέλη της ρίγανης

Δεν την αποκαλούσαν τυχαία οι Αρχαίοι Έλληνες «χαρά των βουνών»
Cibum Newsroom -

Πως θα κρατήσετε “καθαρή” τη κουζίνα σας από τα μικρόβια του κοτόπουλου

Υπάρχουν πολλά απλά βήματα που πρέπει να ακολουθείτε κατά την προετοιμασία των ωμών πουλερικών για να είστε ασφαλείς από τροφιμογενείς ασθένειες. Σε απάντηση σε ερωτήματα...
Cibum Newsroom -

Έχουν προκαταλήψεις οι διαιτολόγοι για το βάρος;

Οι διαιτολόγοι παρουσιάζουν σε πολλές μελέτες σημαντικό στίγμα βάρους, τόσο απέναντι στον εαυτό τους όσο και απέναντι στους άλλους.
Cibum Newsroom -

Το δημητριακό που μειώνει τη χοληστερόλη – Πειραματική επιστημονική μελέτη

Μία απλή αλλαγή στη διατροφή μπορεί να έχει ευεργετικά αποτελέσματα στις συγκεντρώσεις χοληστερόλης.
Cibum Newsroom -

Πως τα καθημερινά βότανα και μπαχαρικά μπορούν να αποτρέψουν το διαβήτη τύπου 2

Μια νέα μελέτη αναφέρει ότι η αναβάθμιση της διατροφής θα μπορούσε να βοηθήσει τα 500 εκατομμύρια άτομα που ζουν ήδη με σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 και να αποτρέψει τη μετάβαση εκατομμυρίων άλλων από τον προδιαβήτη στην πλήρη νόσο.
Cibum Newsroom -

Οι απρόβλεπτες αρνητικές επιδράσεις της δίαιτας Keto – Αυξάνει τη χοληστερόλη και μειώνει τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου

Η κετογονική δίαιτα μπορεί να μειώσει τα φιλικά βακτήρια του εντέρου και να αυξήσει τα επίπεδα χοληστερόλης, σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου του Μπαθ.
Cibum Newsroom -

Οι σημαντικότεροι κίνδυνοι στα βρεφικά γάλατα – Επιστημονική μελέτη

Η κατάταξη κινδύνου έχει εντοπίσει τη σαλμονέλα, το κρονοβακτήριο και το E. coli ως τους κύριους μικροβιακούς κινδύνους στα βρεφικά γάλατα.
Cibum Newsroom -

Τι “πρέπει” και τι “δεν πρέπει” να καταψύχετε

Οι ειδικοί αποκαλύπτουν τα λάθη που κάνουμε.
Cibum Newsroom -

Γάλα αγελάδος ή φυτικά υποκατάστατα;

Συγκρίνετε και κάντε τη σωστότερη επιλογή σύμφωνα με τις ανάγκες σας
Cibum Newsroom -

Επιστημονική μελέτη: Τα λευκά πιάτα μας κάνουν και τρώμε περισσότερο!

Η ψυχολογία πίσω από τα χρώματα
Πέπη Οικονομάκη -

Το λάθος που δεν κάνει τα ζυμαρικά μας al dente

Τα ζυμαρικά έχουν διαφορετική γεύση όταν δεν είναι καλά μαγειρεμένα.
Cibum Newsroom -

Τι συμβαίνει στο σώμα όταν κάνουμε δίαιτα;

Γιατί είναι σημαντικός ο μεταβολικός ρυθμός;
Cibum Newsroom -

Πως θα αποφύγετε να δώσετε τρόφιμα με χρωστικές στο παιδί σας

Η πηγή των συχνά εντυπωσιακά φωτεινών τροφίμων μέσα στις συσκευασίες μπορεί να είναι τοξικές τεχνητές χρωστικές ουσίες τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Καρότα: Ο αλάνθαστος τρόπος για να πάρετε όλα τα θρεπτικά τους οφέλη – Επιστημονικό πείραμα

Βιοδιαθεσιμότητα καροτενίων από καρότα: Η επίδραση του μαγειρέματος και της προσθήκης ελαιολάδου.
Cibum Newsroom -

10ο Φεστιβάλ κρητικής κουζίνας: Γεύσεις, αρώματα και συναισθήματα σε ένα φεστιβάλ – θεσμό

Το θαύμα της κρητικής διατροφής στο 10ο Φεστιβάλ Κρητικής κουζίνας.
Cibum Newsroom -
1...364365366...634Σελίδα 365 από 634

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Ποιο θέμα ασφάλειας τροφίμων και διατροφής σας απασχολεί;

Επικοινωνία

Must read

Διατροφή και Υγεία

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Η διατροφική εικόνα των δύο δημοφιλών γλυκών δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται
Ασφάλεια Τροφίμων

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Τα νεότερα δεδομένα για την ασπαρτάμη μπαίνουν στην αξιολόγηση της EFSA, με το ενδιαφέρον να στρέφεται στις πιθανές κανονιστικές επιπτώσεις.
Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνα φορτία τροφίμων από την Τουρκία: Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για αποξηραμένα σύκα και πιπεριές, +279% οι απορρίψεις στα σύνορα

Τα στοιχεία RASFF καταγράφουν 903 απορρίψεις, με φρούτα και λαχανικά να κυριαρχούν στις κοινοποιήσεις για την Τουρκία.

Ροή Ενημέρωσης

Φιστίκι: Γιατί οι εταιρείες τροφίμων το βάζουν πλέον παντού

Καταναλωτής

Frozen yogurt ή παγωτό; Ποιο επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

Νέα ευρήματα: Τα μικροπλαστικά αυξάνουν έως 33% την κατακράτηση φυτοφαρμάκων στο έδαφος

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Μέχρι πότε μπορούμε να τρώμε καρπούζι στην Ελλάδα; Και πότε πρέπει να σταματήσουμε να το αγοράζουμε;

Διατροφή και Υγεία

Φυτοφάρμακα: Η EFSA εξετάζει νέα ανώτατα όρια υπολειμμάτων τριφλοξυστρομπίνης σε καλλιέργειες

Νέα

Μπύρα: Νέες χρεώσεις ανακύκλωσης απειλούν να ανεβάσουν την τιμή της στο ποτήρι

Νέα

Χρήση ασπαρτάμης σε τρόφιμα και ποτά: Σε λίγες ημέρες η κρίσιμη γνωμοδότηση της EFSA – Τι μπορεί να αλλάξει στην ευρωπαϊκή βιομηχανία

Ασφάλεια Τροφίμων

Το παράξενο «τεστ του κρασιού» που χρησιμοποιεί CEO για να επιλέξει στελέχη

Νέα

Καρδιά: Η ουσία από το ρόδι που βελτίωσε έως και 80% τη λειτουργία της

Υγεία

Μολυσμένο μαρούλι πίσω από 2 θανάτους και δεκάδες χιλιάδες κρούσματα – Κύμα αγωγών για το ξέσπασμα κυκλοσπορίασης

Ασφάλεια Τροφίμων