Τι τρώει ένας ολυμπιονίκης;
Οι Ολυμπιακοί Αγώνες του 2024 ξεκίνησαν επίσημα την Παρασκευή, με χιλιάδες αθλητές και θεατές από όλο τον κόσμο να κατεβαίνουν στο Παρίσι για να παρακολουθήσουν τους καλύτερους αθλητές να διαγωνίζονται. Όμως εκτός από τη σκληρή προπόνηση, τι κρατά τους αθλητές σε φόρμα; To CBS News, μιλησε με τρεις αθλητες που αποκαλύπτουν τη ρουτίνα τους.
Η 21χρονη Suni Lee, αθλήτρια της ενόργανης γυμναστικής, κατά τη διάρκεια της πρώτης της ολυμπιακής διαδρομής στους Αγώνες του 2020 στο Τόκιο σε ηλικία 18 χρονών έγινε η πρώτη Ασιάτισσα Αμερικανίδα που λαμβάνει χρυσό μετάλλιο στο άθλημα αυτό. Τώρα βρίσκεται στο Παρίσι για τους δεύτερους Αγώνες της, αγωνιζόμενος μαζί με την συμπαίκτη της Simone Biles για την ομάδα των ΗΠΑ.
Όπως μοιράστηκε με το CBS News, έχει επικεντρωθεί σε μια δίαιτα χαμηλή σε νάτριο για να αποτρέψει τυχόν έξαρση. «Μου αρέσει να τρώω αρκετά υγιεινά γιατί αν νιώθω καλύτερα, ξέρω ότι μπορώ να βγω εκεί έξω και να διαγωνιστώ όσο καλύτερα μπορώ», είπε για τη διατροφική της φιλοσοφία. “Λατρεύω τα φρούτα και τα λαχανικά μου. Προσπαθώ να τρώω όσο το δυνατόν πιο υγιεινά, ειδικά πριν από αγώνες – παίρνω την καλή μου πρωτεΐνη και υδατάνθρακες γιατί αυτό είναι επίσης σημαντικό γιατί χρειαζόμαστε ενέργεια”. «Δεν μου αρέσει να νιώθω πρήξιμο στην προπόνηση», εξήγησε. “Μετά θα έχω σαν σαλάτα, κάτι ελαφρύ ξανά, είτε είναι ένα smoothie ή ακόμα και μια μπάρα πρωτεΐνης ή σέικ πρωτεΐνης. Και μετά θα έχω ξανά εξάσκηση από τις 4 έως τις 8. Και μετά θα έχω δείπνο”.
Η 32χρονη Steph Rovetti, αθλήτρια του ράγκμπι, πρόκειται να πραγματοποιήσει την παρθενική της εμφάνιση σε Ολυμπιακούς αγώνες, ενώ έκανε το ντεμπούτο της παίζοντας για τις Ηνωμένες Πολιτείες στο τουρνουά επτά γυναικών των ΗΠΑ το 2018.
Όπως μοιράστηκε με το CBS News, παρόλο που ορισμένες φορές ξυπνάει χωρίς να έχει όρεξη να φάει, “έχει μάθει μερικά κόλπα για να μπορεί να παίρνει τα στοιχεία που πρέπει κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. «Για πρωινό, προσπαθώ να φάω δύο αυγά, πατάτες, κρέας, σπανάκι και φρούτα. Μερικές φορές η «νευρική κοιλιά» μου δεν με αφήνει να το φάω, οπότε σε αυτήν την περίπτωση, συνήθως φέρνω μια απλή πρωτεΐνη χωρίς γλουτένη, δημητριακά και βάζω μερικά μούρα πάνω”. Ένα τυπικό μεσημεριανό γεύμα μετά τον αγώνα συνήθως περιλαμβάνει λευκό ρύζι, κοτόπουλο και λαχανικό, ενώ το βραδινό είναι παρόμοιο με το μεσημεριανό: «Ρύζι ή πατάτες, κοτόπουλο ή μπριζόλα, και περισσότερα λαχανικά με αυτό το γεύμα, καθώς θα είναι ένα μεγάλο μέρος της ανάρρωσης για την επόμενη μέρα», είπε. «Αν δεν είχα αρκετό φαγητό εκείνη την ημέρα, θα έχω ένα σνακ πρωτεΐνης μετά το δείπνο, όπως γιαούρτι με φρούτα».
Η 40χρονη Cullen Jones, αθλήτρια της κολύμβησης έχει στην κατοχή της μεταξύ άλλων ένα χρυσό μετάλλιο στη σκυταλοδρομία 4×100 μέτρων ελεύθερο στους Ολυμπιακούς Αγώνες του 2008, και μια διάκριση καθώς έγινε η πρώτη Αφροαμερικανίδα που κατέχει παγκόσμιο ρεκόρ στην κολύμβηση. Τώρα, είναι υποστηρικτής του μαθήματος κολύμβησης που θα βρίσκεται στο Παρίσι για να επευφημήσει τους αθλητές ως φιλοξενούμενος οικοδεσπότης για το σπίτι της Team USA.
Σύμφωνα με αυτά που είπε στο CBS News, μια μέρα φαγητού της περιλαμβανει: “Θα μπορούσε να είναι ένα σέικ, αλλά το πιο σημαντικό, θέλετε να λαμβάνετε πρωτεΐνη στο σώμα σας. Έτσι, όταν πρόκειται για εξάσκηση, θα έπαιρνα πάντα κάποιο είδος σέικ. Τώρα έχω πάει σε περισσότερες από τις χορτοφαγικές πρωτεΐνες”. Ακολουθεί το πρωινό, όπου η πρωτεΐνη πρωταγωνιστεί και πάλι. «Έχουμε όσο το δυνατόν περισσότερη πρωτεΐνη», είπε, προσθέτοντας ότι υπάρχει ένας μακροχρόνιος μύθος σχετικά με τη φόρτωση υδατανθράκων ή τη φόρτωση πολλών υδατανθράκων.
Ακολουθήστε το Cibum 
