Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

SOS: Αλλάξτε διατροφή για την αποτροπή υπερθέρμανσης του πλανήτη

5 χώρες ευθύνονται για το 40% των ανθρωπογενών παγκόσμιων εκπομπών.

Θερινό ηλιοστάσιο

Καλό καλοκαίρι!

O Ναδάλ και η Ελλάδα

Ελληνικός τουρισμός υψηλών προδιαγραφών!

Η Ευρώπη μπαίνει δυναμικά στην ασφάλεια τροφίμων με AI και Big Data

Έγκαιρη ανίχνευση κινδύνων τροφίμων με το πρόγραμμα HOLiFOOD.

Πρόσω Ολοταχώς για αύξηση στην τιμή της σοκολάτας παγκοσμίως

Οι καταναλωτές θα πρέπει να προετοιμαστούν για μεγάλη αύξηση της τιμής προειδοποιούν αναλυτές.

Νέα έρευνα από Έλληνες Eπιστήμονες : Covid-19 και Μεσογειακή διατροφή

H μόρφωση της μητέρας επηρεάζει τη διατροφή των παιδιών.

Νέο τεστ PCR για ταχεία και φθηνή ταυτοποίηση των στελεχών Listeria monocytogenes

Μπορεί να προσδιορίσει τη γενετική ομάδα στην οποία ανήκει ένα στέλεχος Listeria monocytogenes , σε λιγότερο από μία ημέρα και με κόστος μικρότερο από 10 ευρώ.

Η χρόνια έκθεση σε μόλυβδο, κάδμιο και αρσενικό αυξάνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Αυτά τα μέταλλα παρεμβαίνουν σε βασικές βιολογικές λειτουργίες και επηρεάζουν τους περισσότερους πληθυσμούς σε παγκόσμια κλίμακα.

Τα κέρδη τους… οι ζωές μας

Εργατικά ατυχήματα: Μία τεράστια πληγή.

Π. Καπέλης (Kapelis Packaging): Τα «πέτρινα χρόνια» και η πορεία προς την επιτυχία

Η ιστορία πίσω από την κατάκτηση της κορυφής, του Διευθύνοντος συμβούλου της εταιρείας συσκευασίας Kapelis Packaging, ο οποίος άνοιξε διάπλατα την καρδιά του στο Cibum.

Κρέας εργαστηρίου: Η JBS τρέχει να προλάβει την αναμενόμενη αύξηση της ζήτησης στην Ευρώπη

H μεγαλύτερη εταιρεία επεξεργασίας κρέατος στον κόσμο, προετοιμάζει το έδαφος για την αυξανόμενη ζήτηση καλλιεργημένου κρέατος στην Ευρώπη.

Αλωπεκία-Ψωρίαση: Η διατροφή ως “όπλο” κατά των αυτοάνοσων

Πώς 2 αδέρφια χρησιμοποίησαν ως όπλο τη διατροφή τους για να θεραπεύσουν την αλωπεκία που προκαλεί το υπερβολικό άγχος.

Για τον πληθωρισμό στα τρόφιμα

Μια είδηση που πέρασε στα ψιλά.

Διαμάχη για το Νόμο-ναυαρχίδα της ΕΕ για την αποκατάσταση της φύσης – “Κονταροχτυπήματα” ενόψει της ψηφοφορίας

Ανεπαρκή χαρακτηρίζουν τον νόμο το κεντροδεξιό Ευρωπαϊκό Λαϊκό Κόμμα. Τον υποστηρίζουν με επιστολή τους 3.000 επιστήμονες.

Οι αγορές χονδρικής αλλάζουν με το Restock.gr!

To marketplace που αλλάζει το τοπίο στις αγορές χονδρικής της HORECA.

Tέλος στο… γλείψιμο! Τεχνολογία που εμποδίζει το γιαούρτι να κολλήσει στο καπάκι τη συσκευασίας

Ούτε γραμμάριo γιαουρτιού χαμένο! Ο όμιλος Morinaga, έχει αναπτύξει μια τεχνολογία που εμποδίζει το γιαούρτι να κολλήσει στο καπάκι της συσκευασίας.

Ένα editorial για το νερό

Η ξηρασία σε πολλές περιοχές της Ευρώπης γίνεται κανόνας και όχι εξαίρεση.

Βροχή οι καταγγελίες για τροφικές δηλητηριάσεις στο Rixos Sungate στην Τουρκία

Οικογένειες ισχυρίστηκαν ότι τα αγαπημένα τους πρόσωπα αρρώστησαν αφού έφαγαν φαγητό στο θέρετρο στην Τουρκία, σε διακοπές που τους κόστισαν χιλιάδες ευρώ.

Η Oprah Winfrey εναντίον της βιομηχανίας βοείου κρέατος

Αναδρομή στο 1998 που η Αμερικανίδα παρουσιάστρια δικάστηκε για ψευδείς και δυσφημιστικούς ισχυρισμούς.

Αρχή Τροφίμων και Διατροφικής Πολιτικής

"Πες μου που και πότε..."

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανακαλείται γιαούρτι μεγάλης εταιρείας λόγω S. aureus – Ένα σπάνιο περιστατικό επιμόλυνσης με σταφυλόκοκκο σε εμπορικό γιαούρτι

Γιατί η επιμόλυνση εμπορικού γιαουρτιού είναι ασυνήθιστη και ποιος είναι ο πραγματικός κίνδυνος για τους καταναλωτές - Του Νίκου Γδοντέλη

Η ΕΕ εγκρίνει την πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες – Τι προβλέπει η απόφαση και τι έδειξε η αξιολόγηση της EFSA

Η πρώτη πρόσθετη ύλη ζωοτροφών για μέλισσες εγκρίθηκε από την ΕΕ μετά από αξιολόγηση ασφάλειας και αποτελεσματικότητας της EFSA.

Ένα από τα πλέον διαδεδομένα πρόσθετα τροφίμων συνδέεται με φλεγμονή στο παχύ έντερο σε νέα μελέτη

Κοινό πρόσθετο που υπάρχει από παγωτά μέχρι σάλτσες και φυτικά ροφήματα, συνδέεται με φλεγμονώδεις αλλαγές στο έντερο.

Ροή Ενημέρωσης