Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

TÜV HELLAS (TÜV NORD): Πολλαπλή επαναπιστοποίηση για την Agrino

M. Κατσώτα: "Οι επαναπιστοποιήσεις της Agrino επιβεβαιώνουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο το κύρος αλλά και την αξιοπιστία της"
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Πως προτιμούν τον καφέ τους οι Έλληνες – Τον απολαμβάνουν με τις… ώρες!

Σύμφωνα με στοιχεία της Ελληνικής Ένωσης Καφέ οι συνήθειες των Ελλήνων αλλάζουν αλλά δεν αλλάζει η συνήθεια ένας καφές να διαρκεί πολλές ώρες...
Cibum Newsroom -

Kinder: Μεγαλώνει η λίστα των θυμάτων σαλμονέλας – Σε Γαλλία και Βρετανία τα περισσότερα κρούσματα

Η Γαλλία και το Ηνωμένο Βασίλειο είχαν τους περισσότερους ασθενείς από το ξέσπασμα της σαλμονέλας σε μικρά παιδιά που έφαγαν τα Kinder της Ferrero, τα οποία διανεμήθηκαν συνολικά σε 113 χώρες.
Cibum Newsroom -

Ελαιόλαδο: Χρήση τεχνολογίας υπερήχων για παραγωγή μεγαλύτερης ποσότητας, σε λιγότερο χρόνο

Εξαγωγή ελαιολάδου από την πάστα ελιάς με τη χρήση τεχνολογίας υπερήχων – μια εξέλιξη που θα μπορούσε να κάνει την βιομηχανία παρθένου ελαιολάδου πιο αποτελεσματική και κερδοφόρα.
Cibum Newsroom -

Αεροσυνοδός κάνει έκκληση να μην παραγγέλνουν οι επιβάτες Coca Cola Light ή Zero στις πτήσεις

Μια αεροσυνοδός που γράφει ένα blog για την εμπειρία της στο επάγγελμα αποκάλυψε γιατί η Diet Coke μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή σε μια πτήση.
Cibum Newsroom -

Οι πενήντα vegan-αποχρώσεις του γκρι…

To vegan or not to vegan?
Cibum Newsroom -

Η Νέα Ζηλανδία φορολογεί το… ρέψιμο των αγελάδων!

Αν υιοθετηθεί το νομοσχέδιο, η Νέα Ζηλανδία, η μεγαλύτερη εξαγωγός κτηνοτροφικών προϊόντων, θα γίνει η πρώτη χώρα που θα αναγκάσει τους κτηνοτρόφους να πληρώνουν για τις εκπομπές των αερίων του θερμοκηπίου από τα ζώα που εκτρέφουν
Cibum Newsroom -

Μπισκότα από… μελιτζάνα: Μελέτη δίνει μία εναλλακτική λύση διατροφής για παιδιά

Νέα επιστημονική έρευνα, αξιολόγησε την αποδοχή που έχει στα παιδιά μπισκότο με προσθήκη διαφορετικών επιπέδων αλευριού μελιτζάνας
Cibum Newsroom -

Λιανεμπόριο Τροφίμων: Αύξηση της απασχόλησης κατά 57% 2020-2021 – 220.000 εργαζόμενοι – Έρευνα του ΙΕΛΚΑ

Διαχρονικά το προσωπικό των σουπερμάρκετ αποτελεί ένα από τα ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα του κλάδου
Cibum Newsroom -

Απειλές ολούθε…

Όσο πιο μικρό τόσο πιο... επικίνδυνο!
Cibum Newsroom -

Πότε και πώς άρχισαν οι άνθρωποι να καταναλώνουν κοτόπουλο – Νέα μελέτη αναιρεί όσα πιστεύουμε

Τα κοτόπουλα εξημερώθηκαν σχετικά πρόσφατα στη ΝΑ Ασία και έφθασαν στην Ευρώπη περί το 800 π.Χ. χάρη και στους Έλληνες, σύμφωνα με νέα διεθνή έρευνα
Cibum Newsroom -

Έλεγχος αλλεργιογόνων στην παρασκευή τροφίμων

Στη σημερινή βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων, τα αλλεργιογόνα αποτελούν σημαντικό λόγο ανησυχίας, καθώς έχει υπολογιστεί πως 200 έως 250 εκατομμύρια άνθρωποι πάσχουν από τροφικές αλλεργίες
Cibum Newsroom -

5 καθημερινά και δημοφιλή τρόφιμα υπό εξαφάνιση λόγω της κλιματικής αλλαγής

Ποιος θα μπορούσε να φανταστεί έναν κόσμο χωρίς πατάτες, χωρίς σοκολάτα ή χωρίς καφέ;
Cibum Newsroom -

Al Clausi: Ο κορυφαίος επιστήμονας τροφίμων έγινε 100 χρονών!

"Αν θέλετε να κάνω κάτι διαφορετικό, τότε μη μου πείτε πώς να το κάνω". Αυτό είναι το αγαπημένο moto του πρώην προέδρου του IFT και ηγέτη Ε&Α, που άφησε τη δική του σφραγίδα στη βιομηχανία τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Μία περίεργη ιστορία…

Μια περίεργη ιστορία επιμόλυνσης ζωοτροφής δημοσιεύτηκε πριν από λίγες μέρες στην Ιρλανδία.
Cibum Newsroom -

Αυτοματοποίηση Αποθηκών Τροφίμων: Ο ρόλος του εργατικού δυναμικού

Οι ρομποτικές τεχνολογίες αποθήκευσης δεν μπορούν να λειτουργήσουν χωρίς εργατικό δυναμικό και μάλιστα εξειδικευμένο
Cibum Newsroom -

“Εταιρική Ψυχοπάθεια”: Οι μακιαβελικοί CEO μειώνουν τα κόστη των εταιρειών!

Μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι οι εταιρείες με μακιαβελικούς CEOs έχουν καθαρή εξοικονόμηση άνω του 6,6% στο κόστος της εταιρείας.
Cibum Newsroom -

Θεσσαλονίκη: Μαθητές-επιχειρηματίες φτιάχνουν αλεύρι από έντομα

Οι εκκολαπτόμενοι επιχειρηματίες, από το Πειραματικό Λύκειο του Πανεπιστημίου Μακεδονίας έχουν στόχο να μειώσουν την επισιτιστική ανασφάλεια σε περιοχές της Αφρικής, μέσω της παραγωγής υψηλής διατροφικής αξίας αλεύρων από προνύμφες του σκώληκα «Tenebrio molitor»
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Οι Έλληνες καταναλώνουν πάνω από ένα εκατομμύριο πλαστικά κύπελα την ημέρα!

Η σχέση μας με το πλαστικό και πώς αυτό επηρεάζει τη ζωή μας - Ο μέσος άνθρωπος καταναλώνει ποσότητα ίση με το μέγεθος μιας πλαστικής κάρτας κάθε εβδομάδα, μέσω της διατροφής
Cibum Newsroom -

Ποιος έσβησε τη γόπα στο ταβάνι;

Ο πλανήτης (ταβάνι) καταστρέφεται και από τις γόπες των 800.000 τόνων τσιγάρων που καπνίζουν οι άνθρωποι κάθε χρόνο
Cibum Newsroom -
1...160161162...193Σελίδα 161 από 193

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Νεκρά ποντίκια σε φασολάκια ιδιωτικής ετικέτας μεγάλης αλυσίδας. Οι μικροβιολογικοί κίνδυνοι και τα μέτρα πρόληψης.
Ασφάλεια Τροφίμων

Σκάνδαλο με μπισκότα βιομηχανικού κολοσσού που εξάγει σε δεκάδες χώρες: Εντοπίστηκε πρώτη ύλη για ζωοτροφές βοοειδών

Εταιρεία με παραγωγική δυναμικότητα 500 τόνων ημερησίως στο επίκεντρο ελέγχων για χρήση πρώτης ύλης ζωοτροφών.
Ασφάλεια Τροφίμων

Τρία δημοφιλή είδη μανιταριών στο μικροσκόπιο της ANSES – Παρενέργειες και επικίνδυνοι συνδυασμοί με φάρμακα

Η ANSES προειδοποιεί για αλλεργίες, ηπατικές βλάβες και αλληλεπιδράσεις με φάρμακα από συμπληρώματα που περιέχουν τρία δημοφιλή μανιτάρια.

Ροή Ενημέρωσης

Κλιματική αλλαγή και γεωπολιτικές κρίσεις επηρεάζουν την ασφάλεια των τροφίμων

Βιομηχανία Τροφίμων

Listeria: Μελέτη σε 48 γραμμές παραγωγής – Τα σημεία υψηλού κινδύνου – Του Ν. Γδοντέλη

Βιομηχανία Τροφίμων

Τρεις καταναλωτές βρήκαν νεκρά ποντίκια σε κατεψυγμένα φασολάκια της ίδιας εταιρείας – Πώς φτάνουν στα τρόφιμα και τι κινδύνους κρύβουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίμων: Νέο ολοκληρωμένο και σύγχρονο εκπαιδευτικό πρόγραμμα από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών

Σεμινάρια

Ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο χαρακτηρίστηκε «λαμπάντε», που χρησιμοποιείται και για σαπούνια και βιοκαύσιμα – Αναφορά της Κομισιόν

Απάτη Τροφίμων

Ασφάλεια τροφίμων: 442 διεθνείς αναφορές σε δύο χρόνια – Ο καθοριστικός ρόλος της Ευρώπης

Ασφάλεια Τροφίμων

Αναφορές στον ΕΦΕΤ σε συνομιλίες της δικογραφίας για προειδοποιήσεις πριν από ελέγχους στην Pizza Fan

Νέα

Στοά Αρσακείου: 370 Έλληνες παραγωγοί, γαστρονομία, πολιτισμός, και 270.000 επισκέπτες σε δύο μήνες λειτουργίας

Εστίαση / Τουρισμός

SIAL Paris 2026: Συμμετοχή-ρεκόρ με 120 ελληνικές επιχειρήσεις και πάνω από 10.000 επιχειρηματικές συναντήσεις

Εξαγωγές

710.000 θάνατοι από τη ζέστη σε έναν χρόνο – Η δραματική προειδοποίηση του Lancet

Υγεία