Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Για να μην τρώμε «χυλόπιτα» από την EFSA

Οι προϋποθέσεις για να εγκριθεί ένας ισχυρισμός υγείας από τις Αρχές
Cibum Newsroom -

Πόσιμο νερό: Διαδικτυακή παρακολούθηση για E. coli – Τεχνολογία χρηματοδοτούμενη από την ΕΕ

Επιστήμονες ανέπτυξαν έναν νέο αισθητήρα ποιότητας νερού που μπορεί να παρέχει συνεχή παρακολούθηση και αυτοματοποιημένη ανίχνευση του Escherichia coli σε πηγές πόσιμου νερού.
Cibum Newsroom -

Το φαινόμενο «Salted Caramel» και η αίσθηση της “Ηδονικής Κλιμάκωσης”

Όλο και περισσότερες εταιρείες επενδύουν σε προϊόντα με γεύση αλατισμένης καραμέλας, καθώς ο εκρηκτικός συνδυασμός αλμυρού με γλυκού προκαλεί στον καταναλωτή μια εντυπωσιακή αίσθηση
Cibum Newsroom -

Παγωτό από… ρεβίθια! Εσείς θα το τρώγατε;

Η InnovoPro , παραγωγός διαλυμάτων πρωτεΐνης ρεβιθιού, και η φυτική μάρκα Milkdamia συνεργάστηκαν για να δημιουργήσουν παγωτό από ρεβίθια
Cibum Newsroom -

Μωρό 2 ετών έκλεψε το κινητό της μαμάς του και… έκανε μία τεράστια παραγγελία από τα McDonald’s!

Ένα δίχρονο αγοράκι πήρε το τηλέφωνό της μαμάς του για να παραγγείλει 31 cheeseburger McDonald's.
Cibum Newsroom -

Νέες τάσεις στη διατροφή: Τα καινούργια προϊόντα που λανσάρουν μεγάλες εταιρείες

Η εξέλιξη και η καινοτομία είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ανάπτυξη και οι εταιρείες τροφίμων το γνωρίζουν πολύ καλά
Cibum Newsroom -

Food Deserts: Οι “έρημοι” των τροφίμων

Μπορεί να φαίνεται απίστευτο αλλά "έρημοι" τροφίμων υπάρχουν και στην Ελλάδα
Cibum Newsroom -

“Πλαστό” Ελληνικό γιαούρτι σε Τσεχία και Ιαπωνία – Καταγγελία του βουλευτή Β. Αποστόλου

Ο πρώην υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ, Βαγγέλης Αποστόλου, μιλώντας στη Βουλή έκανε λόγο για επιθέσεις παραπλάνησης και σφετερισμού που δέχονται τα ελληνικά προϊόντα και κυρίως το γιαούρτι
Cibum Newsroom -

Εξετάσεις: Ποιο είναι το κατάλληλο πρωινό ; Μπορεί το φαγητό να βελτιώσει την βαθμολογία;

Ποια τρόφιμα βοηθούν στη μνήμη και τη συγκέντρωση; Οι επιπτώσεις της αφυδάτωσης. Ο ρόλος του σωστού ύπνου.
Cibum Newsroom -

Ferrero: Σε τι μπελάδες μπορεί να μας μπλέξει η… Salmonella

Λάθη στην τελική αξιολόγηση του συστήματος διαχείρισης ασφάλειας των τροφίμων μπορούν να προκαλέσουν μεγάλο πονοκέφαλο στην εταιρεία και τεράστιο οικονομικό κόστος
Cibum Newsroom -

Ποιος είναι ο δισεκατομμυριούχος που αγόρασε όλα τα καταστήματα McDonald’s στη Ρωσία

Η συμφωνία έκλεισε και τα 850 καταστήματα της McDonald's στη Ρωσία αλλάζουν ιδιοκτήτη - Ωστόσο, η McDonald's άφησε ανοιχτό το ενδεχόμενο να επιστρέψει.
Cibum Newsroom -

Παγκόσμια πρωτιά: Σουπερμάρκετ προσφέρει έκπτωση 10% σε όλους τους ηλικιωμένους!

Πρόκειται για την αλυσίδα σουπερμάρκετ Iceland και είναι η πρώτη στον κόσμο που εφαρμόζει τέτοια έκπτωση.
Cibum Newsroom -

Μελέτη: Δεν είναι όλα τα έξτρα παρθένα ελαιόλαδα ίδια – Μόνο 1 στα 6 εξαιρετικά παρθένο!

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Ισπανία, είχε στόχο να συνδυάσει την e-nose με τον οργανοληπτικό έλεγχο πάνελ σε εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του εμπορίου.
Cibum Newsroom -

Γιατί μερικά τυριά μυρίζουν… ποδαρίλα;

Οι λάτρεις του τυριού έχουν ένα ρητό: «όσο πιο άσχημα μυρίζει ένα τυρί, τόσο καλύτερο είναι»
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Poppers: Προειδοποίηση από τον FDA – Άκρως επικίνδυνα τα εισπνεόμενα σκευάσματα

Ο FDA, εξέδωσε προειδοποίηση για την επικινδυνότητα από την κατάποση ή την εισπνοή νιτρωδών προϊόντων των αποκαλούμενων Poppers, που καταναλώνονται για ψυχαγωγική χρήση και συνήθως πωλούνται μέσω διαδικτύου.
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Ψωμί με μερική αντικατάσταση σιταριού από αμάρανθο και γλυκοπατάτα

Επιστήμονες έφτιαξαν ζύμη από σιτάρι, αμάρανθο και γλυκοπατάτα με στόχο να προκύψει ένα καλό σε υφή και σύνθεση και εξαιρετικά θρεπτικό, ψωμί
Cibum Newsroom -

Ο τουρισμός της Ελλάδας, μία… ανοικτή πληγή

Τι κάνουμε λάθος και δεν μπορούμε να προσελκύσουμε περισσότερους τουρίστες με υψηλά εισοδήματα;
Cibum Newsroom -

20 Μαΐου: Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας – Ας τιμήσουμε τον εργάτη της φύσης!

Γιατί οι μέλισσες είναι τόσο σημαντικές; Πώς επιλέχθηκε αυτή η μέρα ως Παγκόσμια Ημέρα Μέλισσας; Τι μπορούμε να κάνουμε για την προστασία της;
Cibum Newsroom -

Έφηβος έχασε την όραση και την ακοή του λόγω αποκλειστικής διατροφής με junk food

 Τα τελευταία πέντε χρόνια το μόνο που έτρωγε ήταν μια μερίδα πατάτες τηγανητές από το Fish & Chips, πατατάκια, μια φέτα ψωμί ζαμπόν και λουκάνικα
Cibum Newsroom -

Καινοτομία στο αδυνάτισμα: Τα φύλλα ανανά είναι… “παγιδευτές λίπους” – Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας

Χρειάζεται λιγότερο από μία κάψουλα ινών φύλλων ανανά για να απορροφηθούν τα κορεσμένα λίπη από την κατανάλωση ενός χάμπουργκερ
Cibum Newsroom -
1...161162163...192Σελίδα 162 από 192

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης

Εμμηνόπαυση: Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν όσο ασβέστιο χρειάζονται για τα οστά

Υγεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση ψωμιού σε φέτες λόγω σοβαρού κινδύνου – Καταναλωτής εντόπισε το πρόβλημα (φωτο)

Ανάκληση

Το μπλε φως εξουδετερώνει τα επικίνδυνα βακτήρια του ωμού κοτόπουλου – Νέα εργαστηριακή ανακάλυψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία

«Κακή» χοληστερόλη: Ο αριθμός που κοιτάμε στα τρόφιμα μπορεί να μην είναι ο σημαντικότερος

Διατροφή και Υγεία