Editor Picks

ΑρχικήPicksEditor Picks

Η συγνώμη του BBC για τις “άκομψες” φωτογραφίες δείπνου ενόψει της Κινέζικης πρωτοχρονιάς

Παραδοσιακά, τόσο τα χαρτιά joss όσο και οι φάκελοι κηδείας που φαίνονται στις εορταστικές φωτό, θεωρούνται καταραμένοι και ότι φέρνουν ατυχία, καθώς συνδέονται με τελετές θανάτου
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Και τρίτος θάνατος από την εστία Ηπατίτιδας Α σε Ιταλικό εστιατόριο

Οι αρχές έχουν ήδη επιβεβαιώσει ότι 10 άτομα έχουν μολυνθεί από την ηπατική νόσο και άλλα τρία κρούσματα παραμένουν υπό διερεύνηση.
Cibum Newsroom -

Κρασί από μέλι (υδρόμελι): Νέα μελέτη προβλέπει τεράστια ανάπτυξη

Η «Έκθεση Ανάλυσης Κρασιού Μελιού, Μέγεθος, Τάσεις, Ανάλυση Βιομηχανίας» παρέχει πληροφορίες σχετικά με τους σημαντικούς κύριους παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της αγοράς.
Cibum Newsroom -

Επιτέλους: Τσίχλα που κόβει τη λαχτάρα για γλυκό

Η πατενταρισμένη τσίχλα έχει γεύση μέντας και, χρειάζεται μόλις δύο λεπτά για να μπλοκάρει τους υποδοχείς ζάχαρης στη γλώσσα για έως και δύο ώρες
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Τηλεοπτικός παρουσιαστής κατηγορεί μητέρα που μεγαλώνει το μωρό της με vegan διατροφή

Ο δημοσιογράφος χαρακτήρισε κακοποίηση τη vegan παιδική διατροφή
Cibum Newsroom -

Οι επιλογές των καταναλωτών διαμορφώνουν τις επόμενες κινήσεις της βιομηχανίας τροφίμων

Τα στοιχεία ερευνών και δημοσκοπήσεων είναι αποκαλυπτικά για το τι θέλουν οι καταναλωτές
Cibum Newsroom -

Σε… “άθλια” κατάσταση η ψυχική υγεία των Ελλήνων λόγω της πανδημίας – Ευρήματα πανελλαδικής έρευνας

Δύο χρόνια μετά την πανδημία, έχει επηρεαστεί σημαντικά τόσο η ψυχική/συναισθηματική υγεία, όσο και η κοινωνική ζωή των Ελλήνων
Cibum Newsroom -

Έρευνα: Πόσα γνωρίζουν οι έφηβοι για τα τρόφιμα;

Οι αντιλήψεις των παιδιών για την ποιότητα και την υγιεινή των προγραμμάτων διατροφής είναι ακόμα θολή. Τι γίνεται όμως με τους εφήβους;
Cibum Newsroom -

Τι είναι η δίαιτα BRAT

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τι πρέπει να καταναλώνετε, για πόσο καιρό αλλά και τις παρενέργειες
Cibum Newsroom -

Η EFSA έριξε “άκυρο” στο ένζυμο καταλάση από χοίρους

Προορίζεται να χρησιμοποιηθεί σε ένα ευρύ φάσμα διαδικασιών τροφίμων
Cibum Newsroom -

Η Κίνα επιμένει ότι ο κορωνοϊός μεταδίδεται από τις εισαγόμενες συσκευασίες τροφίμων!

Η Κίνα έχει ενισχύσει τους ελέγχους κατεψυγμένων τροφίμων και άλλων αντικειμένων που αποστέλλονται από το εξωτερικό.
Cibum Newsroom -

Οι αντιφλεγμονώδεις τροφές που μπορούν να μας προστατεύσουν από τον COVID-19

Επιστημονικές μελέτες του Univercity of Limerick της Ιρλανδίας με επικεφαλής τον Έλληνα επιστήμονα και αρθρογράφο του Cibum Γιάννη Ζαμπετάκη
Cibum Newsroom -

Νερό καρύδας: Η νέα τρέλα των Αμερικάνων – Όλη η αλήθεια για το “ποτό της φύσης”

Η ζήτηση έχει εκτοξευτεί στα ύψη, ωθούμενη από τις επιδοκιμασίες celebrities και αθλητών, ενώ υπόσχεται να προσφέρει ενυδάτωση στο σώμα και να βοηθήσει σε μια σειρά καταστάσεων, από hangover μέχρι καρκίνο και πέτρες στα νεφρά
Cibum Newsroom -

Κρούσματα πανώλης των χοίρων σε αγριόχοιρους στην Ιταλία – Απαγορεύτηκε το κυνήγι και η συλλογή τρούφας – ζημιά στις εξαγωγές

Απαγορεύτηκε το κυνήγι και η πρόσβαση στα δάση και τα πάρκα περιοχών της Λιγουρίας και του Πιεμόντε για να προσπαθήσουν να αποτρέψουν την εξάπλωση του ιού σε περισσότερα ζώα καθώς και η συλλογή λευκής τρούφας
Cibum Newsroom -

Βανίλια: Η καλλιέργειά της οφείλεται στην ευστροφία ενός… 12χρονου σκλάβου!

Οι σοκολατί λοβοί της Vanille de l’île La Réunion ΠΓΕ χαρακτηρίζονται από έντονο άρωμα και γλυκιά γεύση που εκτιμούν ιδιαίτερα οι σεφ σε όλο τον κόσμο.
Cibum Newsroom -

Εστίαση: Τα απούλητα γεύματα βρίσκουν “σπίτι” – 17 χώρες αξιοποιούν πλέον το “Too Good To Go”

Τα πλεονάζοντα τρόφιμα πωλούνται στην εφαρμογή για το ένα τρίτο της τιμής και διατίθενται στις λεγόμενες «Μαγικές σακούλες», αφού οι καταναλωτές δεν γνωρίζουν τι υπάρχει μέσα
Cibum Newsroom -

Συσκευασία: Κατασκευή χαρτοκιβωτίων χωρίς πλαστικά καπάκια – Η αντίδραση των καταναλωτών

Σουηδική γαλακτοβιομηχανία αποφάσισε να αφαιρέσει τα καπάκια σε όλα τα κουτιά βιολογικού γάλακτος και στη συνέχεια να αφήσει τα στοιχεία των πωλήσεων και τις αντιδράσεις των καταναλωτών να καθορίσουν εάν η αλλαγή θα πρέπει να είναι μόνιμη.
Cibum Newsroom -

Γάλα σε σκόνη: Δύσκολο το 2022, λόγω της υψηλής ζήτησης και των ανατιμήσεων

Η τρέχουσα αύξηση της τιμής -50% ετησίως- αποτελεί σοβαρό ανασταλτικό παράγοντα για την αγορά γάλακτος σε σκόνη
Cibum Newsroom -

Αρτοποιία: Οι επιπτώσεις του χρόνου αποθήκευσης του αλεύρου, στα χαρακτηριστικά ζύμης και ψωμιού

Σε πόσο χρόνο αποθήκευσης φτάνει το αλεύρι να έχει την βέλτιστη επίδοση.
Cibum Newsroom -

Δωρεάν διαδικτυακό σεμινάριο για επιχειρήσεις τροφίμων: Η Vegan Revolution και ο αντίκτυπός της στις επωνυμίες

Μαθήματα εμπιστευτικών πληροφοριών του κλάδου για το πώς να αντιδράσετε στις απαιτήσεις των vegan
Cibum Newsroom -
1...178179180...187Σελίδα 179 από 187

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ανάκληση

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.
News Line

Αυγά: Ο τρόπος μαγειρέματος που μπορεί να επηρεάζει την απορρόφηση του σιδήρου, σύμφωνα με νέα έρευνα

Νέα μελέτη ανατρέπει την αντίληψη ότι τα αυγά αποτελούν καλή πηγή σιδήρου και εξετάζει τον ρόλο του μαγειρέματος.
Παιδί

Σύνδεση μεταξύ χαρακτηριστικών αυτισμού και διατροφής της μητέρας στην εγκυμοσύνη διαπιστώνει μελέτη ελληνικών Πανεπιστημίων

Νέα ελληνική έρευνα εξετάζει πώς η μεσογειακή διατροφή στην εγκυμοσύνη σχετίζεται με χαρακτηριστικά του αυτισμού στην προεφηβική ηλικία.

Ροή Ενημέρωσης

Μπορεί το ChatGPT να προβλέψει ενδοκρανιακές κακώσεις μετά από τραυματισμό; Μελέτη του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων

Επιστήμη

ΠΟΠ ελαιόλαδα: Τι δείχνει νέα επιστημονική μελέτη για τα πρότυπα ποιότητας στην ΕΕ

Νέα

Ανάκληση ΕΦΕΤ: Για σοβαρό κίνδυνο ενημερώθηκε και η Ευρώπη – Η σαλμονέλα στο ταχίνι είχε εντοπιστεί 14 ημέρες νωρίτερα

Ανάκληση

Τι σχέση μπορεί να έχει η μαγιά με τον καρκίνο; Για πρώτη φορά φάνηκε ότι συστατικό της μαγιάς ενισχύει την αντικαρκινική άμυνα

Επιστήμη

ΑΒ Βασιλόπουλος: Θέση εργασίας για Quality Assurance & Fresh Produce QC Manager

Αγορά Εργασίας

Τι είναι τελικά τα social media; Νέα έρευνα της Αμερικανικής Ψυχολογικής Εταιρείας σε 968 ενήλικες αποκαλύπτει τη σύγχυση των χρηστών

LIFE

Νέα μελέτη: Χωροκατακτητικά πρόβατα συνδέονται με θανατηφόρες λοιμώξεις στα ορεινά αγριοπρόβατα

Διεθνή

Έρευνες συνδέουν την έντονη χρήση κάνναβης με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου – Νέα στοιχεία για κάπνισμα, άτμισμα και βρώσιμα προϊόντα

Υγεία

Επείγουσα ανάκληση πορτοκαλάδας – Η λανθασμένη συσκευασία μπορεί να επηρεάσει διαβητικούς και άτομα με προδιαβήτη

Ασφάλεια Τροφίμων

Λαγοκέφαλος: Μόνο για επαγγελματίες αλιείς η αποζημίωση των 5,33 ευρώ το κιλό – Που θα παραδίδονται τα αλιεύματα

Αλιεία