Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Κατασχέθηκαν 2 τόνοι σοκολατένια αυγά και τσουρέκια στην Ιταλία – Τα περισσότερα ήταν ληγμένα!

840 Πασχαλινοί έλεγχοι σε ιταλικά ζαχαροπλαστεία - Κατασχέθηκαν 2 τόνοι προϊόντων ζαχαροπλαστικής.
Cibum Newsroom -

Ποια είναι η πιο συχνή γαστρεντερική νόσος στην Ευρώπη… και δεν είναι η σαλμονέλωση

Δόθηκε σήμερα στη δημοσιότητα έρευνα του ECDC για το πιο συχνά αναφερόμενο γαστρεντερικό βακτηριακό παθογόνο στον άνθρωπο.
Cibum Newsroom -

Απάτη τροφίμων: Η τεχνητή νοημοσύνη και η τεχνολογία blockchain μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμησή της

Οι ειδικοί επισημαίνουν μια ακόμη λύση.
Cibum Newsroom -

Ανάκληση της σοκολάτας Kit Kat της Nestle λόγω τοξικής και επικίνδυνης για την υγεία ουσίας

Οι αρχές της Κροατίας απέσυραν από την αγορά τις δημοφιλείς σοκολάτες της Nestle Kit Kat.
Cibum Newsroom -

Έκτακτοι έλεγχοι ενόψει Πάσχα – Μη συμμορφούμενες ετικέτες στο 45% των γαλακτοκομικών

Με απόφαση Αυγενάκη πυκνώνουν οι έκτακτοι έλεγχοι από μικτά κλιμάκια στην αγορά και στις πύλες εισόδου εν όψει Πάσχα
Cibum Newsroom -

Ελιές Καλαμών: Το ΣτΕ απέρριψε το αίτημα ακύρωσης που είχαν καταθέσει οι παραγωγοί της Μεσσηνίας

Η ονομασία “KALAMATA OLIVES” καταχωρίστηκε ως συνώνυμο της ποικιλίας “ΚΑΛΑΜΩΝ”.
Cibum Newsroom -

Σε ποια Ευρωπαϊκή χώρα βάφουν τα κοτόπουλα με κίτρινο χρώμα για να μοιάζουν “αλανιάρικα” αλλά…. ξεβάφουν!

Κόντρα μεταξύ της Αρχής Ασφάλειας τροφίμων και της Ένωσης προστασίας καταναλωτών.
Cibum Newsroom -

Καταγγελία καταναλωτή στο ΣΕΕ για την διαφήμιση της ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ

Οι εντάσεις μεταξύ γονέων και παιδιών στην διαφήμιση του ψωμί για τοστ Καραμολέγκος έφτασε στο Συμβούλιο Ελέγχου Επικοινωνίας.
Cibum Newsroom -

EFSA: Σε δημόσια διαβούλευση η παρουσία επιβραδυντικών φλόγας σε τρόφιμα

Οι σημαντικότεροι συντελεστές της χρόνιας έκθεσης σε TBBPA ήταν ψάρια και θαλασσινά, κρέας και προϊόντα κρέατος και γάλα και γαλακτοκομικά
Cibum Newsroom -

ΠΓΕ το “Τοστ Αττικής”! Εγκρίθηκε ο φάκελος από το ΥΠΑΑΤ – Αντιδράσεις από την Συντεχνία Ζαχαροπλαστών Θεσσαλονίκης

Οι ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης που έχουν καταθέσει φάκελο για πιστοποίηση ΠΓΕ για τα τρίγωνα Πανοράματος, καταγγέλλουν το ΥΠΑΑΤ για προνομιακή μεταχείριση του προϊόντος της Αθήνας.
Cibum Newsroom -

Η τροφική δηλητηρίαση 7 ανθρώπων στην Αθήνα – Μπέρδεψαν τα βλίτα με διαβολόχορτο (Datura)

Τοξικά συστατικά σε βλίτα και σπανάκι - Περιπτωσιολογικές μελέτες σοβαρών τροφικών δηλητηριάσεων.
Cibum Newsroom -

Απάτη τροφίμων: Καταγγελίες για νοθεία μελιού με μέλι από μελιπονίνες

Γηγενής "μέλισσες χωρίς κεντρί" στην Λατινική Αμερική παράγουν ''μέλι'' ιδανικό για... νοθεία μελιού.
Cibum Newsroom -

Οι Έλληνες δεν εμπιστεύονται πλέον τα επεξεργασμένα τρόφιμα – Μεγάλη έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ

Περισσότερο “φυσικά” και λιγότερο επεξεργασμένα τρόφιμα προτιμούν οι Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

«Υποψίες απάτης τροφίμων» στη ΕΕ τον Φεβρουάριο του 2024

Μακράν οι περισσότερες ενημερώσεις αφορούσαν σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων σε φρούτα και λαχανικά.
Cibum Newsroom -

Πλαστικά καλαμάκια: Ποιος κοροϊδεύει ποιον; – Της Άννας Λεκατσά*

Επέμβαση διάσωσης του πλανήτη ξεκινώντας από τα πλαστικά καλάμια: "Η εγχείρηση πέτυχε αλλά ο ασθενής πέθανε..."
Cibum Newsroom -

“Καθαρά” από φυτοφάρμακα τα ελληνικά φρούτα και λαχανικά – Η Απάντηση των Ελληνικών αρχών στη λίστα “Dirty dozen”

Οι αρχές καθησυχάζουν τους Έλληνες καταναλωτές.
Cibum Newsroom -

Ο κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών από απάτη τροφίμων – Περίπτωση χρήσης θειωδών στο κρέας

Διαχείριση κινδύνου παράνομης χρήσης θειωδών αλάτων σε παρασκευάσματα κρέατος.
Cibum Newsroom -

Tα “χρυσά” αυγά του Πάσχα – Ιστορικό ρεκόρ στην τιμή του κακάο – Πιο ακριβό από τον χαλκό!

Η τιμή του κακάο ξεπέρασε τα 10.000 δολάρια ανά τόνο στη Νέα Υόρκη, ένα νέο ρεκόρ πριν από το Πάσχα.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Εκδόθηκε ο νέος κανονισμός για την ενίσχυση της προστασίας των γεωγραφικών ενδείξεων για τρόφιμα και ποτά

Μεταξύ των βελτιώσεων και μεγαλύτερη προστασία ενός συστατικούς ΠΓΕ όταν χρησιμοποιείται στο όνομα ενός σχετικού επεξεργασμένου τροφίμου.
Cibum Newsroom -

Οι υπηρεσίες ζεστού φαγητού σε σουπερμάρκετ – Μια αναδυόμενη τάση

Οι καταναλωτές προτιμούν το "μέσα" αφού είναι πιο οικονομικό, έναντι των εστιατορίων.
Cibum Newsroom -
1...99100101...181Σελίδα 100 από 181

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Πακέτο 95 εκατ. ευρώ για την ενεργοβόρα βιομηχανία ανακοίνωσε ο πρωθυπουργός, με τη βιομηχανία τροφίμων στους ωφελούμενους κλάδους.
Διατροφή και Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Ποια διατροφικά πρότυπα συνδέθηκαν με χαμηλότερη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας στη μελέτη ATTICA, σε βάθος 20 ετών.
Διατροφή και Υγεία

Ο καφές μετράει στα 8 ποτήρια νερό της ημέρας; Νέα δεδομένα για την καφεΐνη και την ενυδάτωση

Η επιστήμη απαντά σε μια συνηθισμένη απορία: ο καφές ενυδατώνει ή πρέπει να τον «αναπληρώνουμε» με νερό;

Ροή Ενημέρωσης

Lidl: Μπαράζ ανακλήσεων τροφίμων τις τελευταίες ημέρες – Βρέθηκε Salmonella, Listeria και E. coli (φωτογραφίες)

Ανάκληση

Εμμηνόπαυση: Πολλές γυναίκες δεν παίρνουν όσο ασβέστιο χρειάζονται για τα οστά

Υγεία

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Έρχεται επιδότηση στο ηλεκτρικό ρεύμα – Τι προβλέπει το νέο μέτρο

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Ξέρουμε τελικά πόσο λίπος πρέπει να τρώμε μέσα στην ημέρα;

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση ψωμιού σε φέτες λόγω σοβαρού κινδύνου – Καταναλωτής εντόπισε το πρόβλημα (φωτο)

Ανάκληση

Το μπλε φως εξουδετερώνει τα επικίνδυνα βακτήρια του ωμού κοτόπουλου – Νέα εργαστηριακή ανακάλυψη

Ασφάλεια Τροφίμων

Επικίνδυνη έξαρση παραπληροφόρησης στο TikTok: Πώς οι influencers ξεγέλασαν το κοινό για την ακεταμινοφαίνη και τον αυτισμό

Υγεία

EFSA: Το μυρμηκικό οξύ παραμένει ασφαλές στις ζωοτροφές, αλλά η έκθεση των εργαζομένων αποτελεί κίνδυνο

Νέα

Παιδική παχυσαρκία: Νέος ορισμός μειώνει δραστικά τον αριθμό των παιδιών που θεωρούνται κλινικά παχύσαρκα

Υγεία

Η σχέση της διατροφής με την καρδιακή ανεπάρκεια: Αποτελέσματα 20ετούς ελληνικής μελέτης σε 2.159 άτομα

Διατροφή και Υγεία