Must Read

ΑρχικήPicksMust Read

Ο μοναδικός τρόπος με τον οποίο το φύλο επηρεάζει τις διατροφικές μας επιλογές

Η αντίληψη ότι οι γυναίκες προτιμούν τις σαλάτες και τα κοκτέιλ, ενώ οι άντρες προτιμούν τις μπριζόλες T-bone και τη μπύρα δεν προέκυψε απλώς από το πουθενά.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Συναγερμός στην Ελβετία: Σχεδόν όλες οι κονσέρβες τόνου που ελέγχθηκαν έχουν παρουσία δισφαινόλης Α (BPA)

Ελβετικό τεστ βρήκε δισφαινόλη σε 10 από τα 12 δείγματα κονσερβοποιημένου τόνου, σε δόσεις υψηλότερες από αυτές που προτείνονται ως ασφαλείς από την EFSA.
Cibum Newsroom -

Παρατεταμένο ξέσπασμα Listeria monocytogenes σε πολλές χώρες της ΕΕ – Αιτία αλιευτικά προϊόντα

Κοινή αξιολόγηση ECDC και EFSA για μεγάλη επιδημία L. monocytogenes που συνδέεται με την κατανάλωση αλιευτικών προϊόντων.
Cibum Newsroom -

Lidl: Σκάνδαλο με τα κοτόπουλα και τα προϊόντα κοτόπουλου – Βρέθηκαν με παθογόνους μικροοργανισμούς και ανθεκτικά στα παθογόνα βακτήρια

Μολυσμένα τα κοτόπουλα της Lidl – Αναλύσεις προϊόντων κοτόπουλου σε πέντε ευρωπαϊκές χώρες. Το κρέας κοτόπουλου αναγνωρίζεται από αρκετούς ως δυνητικός φορέας παθογόνων βακτηρίων που...
Cibum Newsroom -

Εργαζόμενοι ΕΦΕΤ: Σε οριακό σημείο οι έλεγχοι τροφίμων – Στάση εργασίας την Πέμπτη

Οι εργαζόμενοι στον ΕΦΕΤ χαρακτήρισαν τους έκτακτους ελέγχους Αυγενάκη "Πυροτέχνημα" χωρίς ουσιαστικό αποτέλεσμα.
Cibum Newsroom -

Γιατί η ΕΕ αλλάζει τον κανονισμό για τη λιστέρια – Από ποια τρόφιμα κινδυνεύουμε

Η λιστερίωση είναι σπάνια, αλλά έχει ποσοστά θνησιμότητας που φτάνουν το 30%.
Cibum Newsroom -

ΜΗΝ ΤΟ ΑΓΝΟΗΣΕΤΕ – Σοβαρός κίνδυνος από τα ψεύτικα κοσμήματα

Προσοχή στα φθηνά Κοσμήματα – Περιέχουν επικίνδυνες τοξικές ουσίες - Εκατοντάδες ενημερώσεις στο RAPEX και ανακλήσεις σε πολλές Ευρωπαϊκές χώρες.
Cibum Newsroom -

ΕΕ: Οριστικό ΤΕΛΟΣ στη δισφαινόλη Α (BPA) στα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα

Ο "κύβος ερρίφθη" την περασμένη εβδομάδα και τα κράτη μέλη ενέκριναν την πρόταση της Επιτροπής για απαγόρευση της Δισφαινόλης Α σε συσκευασίες τροφίμων και ποτών.
Cibum Newsroom -

Ένας εντερόκοκκος μπορεί να “εξοντώσει” τις καρκινογόνες αφλατοξίνες – Νέα επιστημονική ανακάλυψη

Βιολογική αποτοξίνωση της αφλατοξίνης Β 1 από Enterococcus faecium HB2-2.
Cibum Newsroom -

Συναγερμός στη Βρετανία: Σάντουιτς ιδιωτικής ετικέτας πολλών σουπερμάρκετ προκάλεσαν εκατοντάδες τροφικές δηλητηριάσεις

Δεκάδες σάντουιτς, αραβικές πίτες και σαλάτες σούπερ μάρκετ ανακαλούνται λόγω κινδύνου E.coli.
Cibum Newsroom -

Μέχρι πόσο σίδηρο μπορείτε να παίρνετε την ημέρα για αποφυγή δυσμενών επιπτώσεων- Η νέα γνωμοδότηση της EFSA

H νέα επιστημονική γνώμη της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων, σχετικά με το ανεκτό ανώτερο επίπεδο πρόσληψης σιδήρου.
Cibum Newsroom -

Πως η εξασφάλιση της ασφάλειας τροφίμων συμβάλει στη πρόληψη της ζημίας και των νομικών κινδύνων ενός εμπορικού σήματος

Η πρόβλεψη περιστατικών ασφάλειας τροφίμων διαδραματίζει στρατηγικό ρόλο στη διαδικασία λήψης αποφάσεων των ηγετών της βιομηχανίας τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Νέο εύρημα για τα εμφιαλωμένα νερά: Η μεταφορά και το κούνημα αυξάνουν βακτήρια και παθογόνους μικροοργανισμούς!

Πειραματική μελέτη αποκαλύπτει ότι η ανάδευση των εμφιαλωμένων νερών αυξάνει το μικροβιακό φορτίο.
Cibum Newsroom -

Κολομβία: Πόσο απέδωσε ο φόρος στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα;

Η Κολομβία κατέχει την παγκόσμια πρωτιά στην επιβολή φόρου στα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα.
Cibum Newsroom -

Συμπληρώματα διατροφής: Ή λανθασμένη ή άσκοπη η χρήση τους, σύμφωνα με μελέτη

Νέα μελέτη καταδεικνύει την αλόγιστη χρήση των συμπληρωμάτων διατροφής.
Νίκος Ζορζοβίλης -

Τι γίνεται με τα κομμάτια και τα περιττώματα αρουραίων στα τρόφιμα; Δεκάδες ανακλήσεις τροφίμων και λουκέτα σε εστιατόρια

Καταγραφή πρόσφατων περιστατικών και ανάλυση για τους λόγους παρουσίας τρωκτικών μέσα σε τρόφιμα ή σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας και σε εστιατόρια και για τους τρόπους εντοπισμού και αντιμετώπισης.
Cibum Newsroom -

Τα υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα στις κορυφαίες αιτίες θανάτου στην Ευρώπη!

Ο ένας θάνατος στους πέντε στην Ευρώπη οφείλεται στην ανθυγιεινή διατροφή, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας.
Cibum Newsroom -

Νέα προειδοποίηση από το ΥΠΕΝ για τα πλαστικά καλαμάκια – Κυρώσεις για τους παραπλανητικούς ισχυρισμούς

Τέλος στους αυθαίρετους ισχυρισμούς «πολλαπλών χρήσεων» ή «επαναχρησιμοποιήσιμο» σε πλαστικά προϊόντα, όπως τα καλαμάκια.
Άννα Λεκατσά -

EΕ: Ποια πατατάκια και σνακ απαγορεύτηκαν λόγω καρκινογόνων ουσιών

Τα τοξικά πατατάκια και σνακ που θα εξαφανιστούν από τα καταστήματα της ΕΕ τα επόμενα δύο χρόνια.
Cibum Newsroom -

Πάνω από τους μισούς καταναλωτές ανησυχούν για τις τροφικές δηλητηριάσεις σύμφωνα με έρευνα

Έρευνα στη Νέα Ζηλανδία διαπίστωσε ότι η τροφική δηλητηρίαση είναι η δεύτερη μεγαλύτερη ανησυχία των καταναλωτών.
Cibum Newsroom -
1...777879...166Σελίδα 78 από 166

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Υγεία

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Από βακτήρια και μύκητες μέχρι χημικές αποκλίσεις, οι πρόσφατες ευρωπαϊκές και διεθνείς ανακλήσεις επανέφεραν στο προσκήνιο την ασφάλεια ενός από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα προϊόντα καθημερινής φροντίδας
Εστίαση / Τουρισμός

Το απόλυτο συστατικό για το τέλειο σάντουιτς σύμφωνα με νέα έρευνα σε 2.000 καταναλωτές

Το 87% δηλώνει ότι ένας συγκεκριμένος παράγοντας μπορεί να απογειώσει ή να καταστρέψει το αγαπημένο του σάντουιτς
Νέα

Μαρμελάδα: Αλλάζει από σήμερα η συνταγή – Σε ισχύ οι νέοι ευρωπαϊκοί κανόνες

Αλλάζουν οι συνταγές στις μαρμελάδες της αγοράς λόγω των νέων ευρωπαϊκών ορίων για την πρώτη ύλη

Ροή Ενημέρωσης

Αεροπορικά ταξίδια: Τι προβλέπει για αποζημιώσεις καθυστερήσεων και προσωπικό αντικείμενο η νέα συμφωνία της ΕΕ

Καταναλωτής

ΑΒ Βασιλόπουλος: Γιόρτασε για 16 η χρονιά την Ημέρα Εθελοντισμού με πάνω από 4.500 εθελοντές και 150 δράσεις

Δελτία Τύπου

Ο ECDC γιορτάζει είκοσι χρόνια προστασίας της δημόσιας υγείας στην Ευρώπη – Νέα έκθεση καταγράφει τα επιτεύγματα του οργανισμού

Υγεία

Μεγάλη αναθεώρηση για ασβέστιο και βιταμίνη D – Νέα ανάλυση δεν βρίσκει ουσιαστικό όφελος στην πρόληψη καταγμάτων και πτώσεων

Υγεία

Βιολογικά προϊόντα: Η κότα με τα χρυσά αυγά της λιανικής – Τα απίστευτα περιθώρια κέρδους σε ντομάτες, μήλα και φράουλες

Καταναλωτής

«Μωρομάντηλα να πάρω;» – Τι κρύβεται πίσω από τις πρόσφατες ανακλήσεις στο νέο επεισόδιο Τάσος και Μαίρη

Υγεία

Η EFSA εξετάζει επέκταση χρήσης ενζύμου γλουταμινάσης από γενετικά τροποποιημένο μικροοργανισμό

Ασφάλεια Τροφίμων

«Πράσινο φως» για τη μεγαλύτερη συμφωνία στην αγορά ψωμιού του Ηνωμένου Βασιλείου

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Αλλάζουν οι ετικέτες στο μέλι – Τι θα βλέπουν πλέον οι καταναλωτές στη συσκευασία

Συσκευασία

Τραγωδία στην Εύβοια: Πέθανε νεαρή μετά από τσίμπημα σφήκας – Τι να κάνετε αν σας τσιμπήσει σφήκα ή μέλισσα

Υγεία