News Line

Ελληνικά Εστιατόρια και γλουτένη: Μία αποκαλυπτική έρευνα του ΑΠΘ

Λίγες οι συνεργασίες με Τεχνολόγους Τροφίμων - Ελλιπής η εκπαίδευση του προσωπικού.

Κτηνοτροφία: Εκτροφή ζώων που… δεν τα πειράζει να τα φάνε!

Πώς η επιστήμη μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της καλής διαβίωσης των ζώων.

Aegean Cuisine: Μέχρι τις 13 Νοεμβρίου οι αιτήσεις για το Μητρώο κυκλαδίτικων προϊόντων

Ξεκινά ο Δ’ κύκλος αξιολόγησης κυκλαδίτικων προϊόντων που θα προτείνονται από το δίκτυο Aegean Cuisine.

Marketing Τροφίμων στην Ελλάδα: Μελέτη για την επίδραση της πολιτικής ιδεολογίας και τις προτεραιότητες των Ελλήνων καταναλωτών

Η πιο σημαντική αξία των τροφίμων για τους Έλληνες είναι η ασφάλεια τροφίμων.

Τελικά συνελήφθη η ύποπτη για τον θάνατο τριών ανθρώπων από δηλητηρίαση με μανιτάρια

Συνελήφθη η γυναίκα που φέρεται να σκότωσε τα πρώην πεθερικά της και άλλη μία γυναίκα με μανιτάρια.

Climatarians: Οι περιβαλλοντικά συνειδητοποιημένοι καταναλωτές η νέα τάση

Το 54% των καταναλωτών είναι πρόθυμo να αλλάξει διατροφή για να σώσει τον πλανήτη - Έρευνα της Tetra Pak Index 2023.

Φάτε ψάρια! Νέα μελέτη δείχνει ότι θωρακίζουν την υγεία της καρδιάς

Η κατανάλωση περισσότερων ψαριών θωρακίζει τον οργανισμό από τις καρδιακές παθήσεις σύμφωνα με νέα επιστημονική μετα-ανάλυση.

Πως να γεμίζετε και πως να αδειάζετε σωστά το πλυντήριο πιάτων

Τα πρέπει και τα "μη" στην τοποθέτηση οικιακών σκευών μέσα στα πλυντήρια πιάτων.

Διαφήμιση των M&S δέχεται πυρά για υποτιθέμενη υποστήριξη του Ισραήλ

Πως τα χριστουγεννιάτικα καπέλα στα χρώματα της παλαιστινιακής σημαίας ξεσήκωσαν αντιδράσεις- Τι απάντησε ο πρωταγωνιστής του σποτ σε ανάρτηση του.

Παγκόσμια Ημέρα Άρτου: “Φάγαμε ψωμί κι Αλάτι”

Η Ομοσπονδία Αρτοποιών Ελλάδος ευχήθηκε χρόνια πολλά σε όλα τα μέλη της.

Ποιο είναι το μυστικό νεότητας της 74χρονης σχεδιάστριας Vera Wang;

Ποιος θα φανταζόταν πως το "φίλτρο νεότητας" θα περιελάμβανε Big Mac και ντόνατς;

Προσοχή- ΕΦΕΤ: Επικίνδυνο ποτήρι κυκλοφορεί στην ελληνική αγορά

Μετανάστευση μελαμίνης από το ποτήρι στο ρόφημα!

Η απάντηση της ΕΛΑΪΣ Unilever στο πρόστιμο του 1 εκατομμυρίου για αθέμιτη κερδοφορία

Στις προβλεπόμενες διαδικασίες για την αμφισβήτηση του προστίμου που της επιβλήθηκε από το υπουργείο Ανάπτυξης θα προχωρήσει η Ελαΐς Unilever Hellas.

3 στους 4 Ιταλούς λένε όχι στο κρέας εργαστηρίου

Νέες πληροφορίες για το καλλιεργημένο κρέας δίνει η Coldiretti.

Κινδυνεύουν οι πωλήσεις μπύρας λόγω των φαρμάκων αδυνατίσματος;

Οι επενδυτές ανησυχούν για απότομη πτώση στις πωλήσεις μπύρας ενώ κολοσσοί όπως η Carlsberg, τους καθησυχάζουν.

Lidl SWDN: Ανάκληση ψωμιού λόγω παρουσίας πλαστικών κομματιών

«Ερευνούμε το θέμα μαζί με τον προμηθευτή και θα φροντίσουμε να μην ξανασυμβεί κάτι παρόμοιο» αναφέρει η ανακοίνωση ανάκλησης.

Ηράκλειο: Παγκόσμια Πόλη Γαστρονομίας της UNESCO

Μια από τις εφτά πόλεις από ολόκληρο τον κόσμο που αναγνωρίστηκαν ως Δημιουργικές Πόλεις Γαστρονομίας της UNESCO.

Υποκατάστατα γάλακτος: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής για τα κριτήρια επιλογής τους

Η Χημικός Ε. Καραγεώργου της LETRINA S.A, μοιράζεται τις βασικές πληροφορίες που πρέπει να γνωρίζει ο καταναλωτής για την κατανάλωση εναλλακτικών προϊόντων γάλακτος.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ο μουσακάς γίνεται μάθημα Χημείας Τροφίμων – Τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο ταψί – Του Ν. Γδοντέλη

Από την απορρόφηση λαδιού μέχρι τη μπεσαμέλ, η επιστήμη εξηγεί όσα συμβαίνουν κατά την παρασκευή του μουσακά.

Καρκινογόνο ακρυλαμίδιο στα τρόφιμα: Ποια εμφανίζουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις σύμφωνα με ανάλυση 17 ετών του RASFF

Νέα επιστημονική ανάλυση εξετάζει 17 χρόνια δεδομένων για το ακρυλαμίδιο και τις συγκεντρώσεις του σε διαφορετικά τρόφιμα.

Φέτα και άλλα ελληνικά τυριά: Γερμανικοί έλεγχοι, επιθεωρήσεις και αναλύσεις DNA αποκαλύπτουν νοθεία και παραπλάνηση

Ευρωπαϊκοί έλεγχοι και επιστημονική ανάλυση, καταγράφουν νοθεία και αποκλίσεις στη σύνθεση και επισήμανση Φέτας και άλλων τυριών.

Ροή Ενημέρωσης