News Line

Τα δημητριακά δεν είναι πια ο «βασιλιάς» του πρωινού

Η πτώση στις πωλήσεις δημητριακών πρωϊνού, οδηγεί τις μεγάλες εταιρείες σε αλλαγή τακτικής.

Ζυμαρικά: Αυξήσεις «φωτιά» στην Ευρώπη

Η άνοδος στις τιμές ξεπερνά τον πληθωρισμό.

Γ. Λάμπρου (AGROLOGIKA): Η συνεχής αξιολόγηση «κλειδί» προς την επιτυχία

H συμμετοχή στα FEA 2023 ήταν μία ευκαιρία για την AGROLOGIKA να αξιολογηθεί για το έργο της, είπε σε συνέντευξη στο cibum, ο Γενικός Διευθυντής της κορυφαίας εταιρείας υπηρεσιών ολοκληρωμένης διαχείρισης παρασίτων στη βιομηχανία τροφίμων.

ΕΕ: Νέοι κανόνες επισήμανσης για βιολογικές τροφές για κατοικίδια

Ένα προϊόν μπορεί να χαρακτηριστεί βιολογικό μόνο εάν το 95% του βάρους του, αποτελείται από βιολογικά γεωργικά συστατικά.

“Είστε δεξιός ή αριστερός”; Πως οι πολιτικές πεποιθήσεις των καταναλωτών επηρεάζουν τις αντιλήψεις για τα τρόφιμα

Έρευνα αποκαλύπτει επιρροές της πολιτικής ιδεολογίας στις αντιλήψεις των καταναλωτών για τα τρόφιμα.

Οι μαυραγορίτες επέστρεψαν – Κορυφώνεται η κερδοσκοπία – Αδικαιολόγητες οι αυξήσεις τιμών

Αντεθνική χαρακτήρισε τη συμπεριφορά όσων αυξάνουν τις τιμές χωρίς λόγο ο Λευτέρης Αυγενάκης - Θυμίζει τους μαυραγορίτες της Κατοχής.

Fogging με λιβάνι σε γραμμές παραγωγής τροφίμων; Και όμως…

Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη το έλαιο και ο καπνός από λιβάνι, αναστέλλουν τη δράση παθογόνων και αερομεταφερόμενων μικροβίων.

Γιαούρτι από… φάβα και φασκόμηλο από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης

Το φυτικό γιαούρτι «ProbiYogi» είναι από φάβα και καλύπτεται από μια καινοτόμα εδώδιμη μεμβράνη πρωτεϊνικής προέλευσης, στην οποία έχει εγκλωβιστεί εκχύλισμα από φασκόμηλο.

Προσοχή στην κατανάλωση συμπληρωμάτων για απώλεια βάρους που περιέχουν καφεΐνη και ιώδιο

Επιστημονική μελέτη αξιολογεί την ποιότητα και ασφάλεια συμπληρωμάτων διατροφής, που περιέχουν καφεΐνη και ιώδιο.

Χρυσοί Σκούφοι 2023: Μεγάλος Νικητής ο Έκτορας Μποτρίνι

Φέτος ο θεσμός γιόρτασε 30 χρόνια παρουσίας στα γαστρονομικά δρώμενα της χώρας.

H πρωθυπουργός της Αλμπέρτα κλαίει για την επιδημία E. coli σε παιδικούς σταθμούς – Video

337 παιδιά κάτω των 5 ετών μολύνθηκαν από γεύμα σε 11 παιδικούς σταθμούς που είχαν κοινή εταιρεία τροφοδοσίας.

Παπαλίνα: Η σαρδέλα Καλλονής, προς ένταξη στα προϊόντα Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης

Οι σαρδέλες της Λέσβου είναι το πρώτο αλιευτικό ελληνικό προϊόν που διεκδικεί ένταξη στην ευρωπαϊκή λίστα ΠΟΠ.

Θάνατος Ελληνίδας από αλλαντίαση: Όταν οι επιστήμονες τροφίμων “φωνάζουν”… Του Αντώνη Μηνά*

Οι επιστήμονες τροφίμων "φωνάζουν" εδώ και χρόνια για την ορθή και συνειδητή εφαρμογή των Κανόνων Υγιεινής και Ασφάλειας και για τη βελτίωση της κουλτούρας ασφάλειας τροφίμων σε όλες τις επιχειρήσεις του κλάδου.

Η επιθεώρηση εργασίας για βία και παρενόχληση στις ελληνικές επιχειρήσεις

Οι πολιτικές πρόληψης τέτοιων συμπεριφορών είναι ευκαιρία αλλαγής εργασιακής κουλτούρας.

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός φαρμάκων επαναξιολογεί φάρμακο για την απώλεια βάρους – Πιθανός καρδιαγγειακός κίνδυνος

Ανεπαρκή τα στοιχεία και τα μέτρα ελαχιστοποίησης του κινδύνου που έχει προσκομίσει η παρασκευάστρια εταιρεία.

Eίναι πράγματι τα μπισκότα Digestive πιο υγιεινά; Επιστημονική μελέτη σύγκρισης με παραδοσιακά μπισκότα

Ισπανοί επιστήμονες έκαναν σύγκριση μεταξύ μπισκότων τύπου Digestive με παραδοσιακά μπισκότα Marie, για τη βιοδιαθεσιμότητα θρεπτικών συστατικών και αίσθησης πληρότητας.

Ανάκληση κουτιού πίτσας – Κίνδυνος για συμπτώματα μέθης

Οι Γαλλικές αρχές ανακάλεσαν κουτιά πίτσας που χρησιμοποιούνται από πολλά καταστήματα σε όλη τη χώρα.

Γιατί το τρεχούμενο νερό μας φέρνει… κατούρημα;

Με ποιο τρόπο σχετίζεται το πείραμα του Pavlov;

Lidl de: Ανάκληση πέστροφας λόγω λιστέρια

Listeria monocytogenes σε τρεις ποικιλίες πέστροφας που πωλούνται στα Lidl Γερμανίας.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Βρεφικά γάλατα στην Ελλάδα: Τι έδειξε νέα μελέτη για λίπος, ετικέτες και λιπαρά οξέα σε 15 δείγματα απο τρία μεγάλα σουπερμάρκετ

Οι επιστήμονες διαπίστωσαν μεγάλες διαφοροποιήσεις στη θρεπτική σύνθεση, με ιδιαίτερα έντονες αποκλίσεις στο προφίλ των λιπαρών.

Αλκοολούχα ποτά: Νέα ενοποιημένη έκδοση των κανόνων της ΕΕ για τα πρόσθετα

Τι αλλάζει για μπύρα, κρασί και οινοπνευματώδη ποτά με την επικαιροποίηση της βασικής ευρωπαϊκής νομοθεσίας

Κρέμα γάλακτος στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για μόλυνση από επικίνδυνους χημικούς ρύπους PCBs

Νέα μελέτη εξετάζει την παρουσία διοξινοειδών PCB στην κρέμα γάλακτος και την επίδραση της βιομηχανικής επεξεργασίας

Ροή Ενημέρωσης