News Line

Ξένο σώμα σε τρόφιμα: Ανακαλείται σαλάτα στις ΗΠΑ λόγω κομματιών πλαστικού

Μερικά από τα ξένα σώματα που έχουν βρει οι Αμερικανοί καταναλωτές στα τρόφιμα περιλαμβάνουν, πέτρες, γυαλί, σύριγγες, μέταλλο και έντομα

Νοροϊός: Η μεγάλη ενημερωτική καμπάνια για τους χειριστές τροφίμων στη Δανία – Βίντεο

Ο νοροϊός είναι εξαιρετικά μεταδοτικός και ένα μόνο λάθος σε χώρο υγειονομικού ενδιαφέροντος μπορεί να επηρεάσει εκατοντάδες ανθρώπους

Τιμές τροφίμων: Νέα “εκτόξευση” τον Οκτώβριο – Πιέσεις στους καταναλωτές

Η αύξηση στις τιμές των τροφίμων τον Οκτώβριο οφείλονταν κυρίως στο υψηλότερο κόστος στα σιτηρά και τα φυτικά έλαια

Καναδάς: Ανάκληση βατόμουρων λόγω παρουσίας μεταλλικών κομματιών

Τα μεταλλικά θραύσματα στα τρόφιμα μπορεί να προκαλέσουν οδοντική βλάβη, πληγές στο στόμα ή το λαιμό ή ρήξη ή ακόμα και διάτρηση του εντέρου

Παχυσαρκία: Επιστήμονες εντόπισαν τα 14 γονίδια που την προκαλούν

Εφικτή η αποσύνδεση της υπερβολικής κατανάλωσης τροφών από την παχυσαρκία

Δανία: Επιδημία σαλμονέλας από αυγά

Επτά άνθρωποι νοσηλεύονται

Εργαζόμενος κατηγορήθηκε ότι… ούρησε σε βαρέλι με ουίσκι σε αποστακτήριο στη Βρετανία

Δικαιώθηκε από το δικαστήριο και θα αποζημιωθεί με 13.000 ευρώ για άδικη απόλυση

Υπεραιωνόβια Βρετανίδα έσβησε τα 110 κεράκια και το χρωστάει στο… κόκκινο κρασί!

Το μυστικό της μακροζωίας κρύβεται στο χαμόγελο, τη γιόγκα και στο καλό κρασί

Ο Νόμος της Natasha για τα αλλεργιογόνα: Απροετοίμαστες οι επιχειρήσεις τροφίμων στη Βρετανία

Το 40% των επιχειρήσεων δεν είχε ακούσει ποτέ για το νόμο της Natasha.

Γάλα Βρώμης: Η Γερμανία ζητά να μπει στα σχολικά γεύματα των μαθητών της Ευρώπης

Στο πλαίσιο της επανεξέτασης από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή του προγράμματος της ΕΕ για τα φρούτα, τα λαχανικά και το γάλα στα σχολεία

Παγκόσμια δημοσκόπηση για τα υγιεινά τρόφιμα: Αναθεώρηση των εταιρειών λόγω της αυξανόμενης ζήτησης

Η υψηλή τιμή και η έλλειψη πληροφόρησης, μεταξύ των παραγόντων που αποθαρρύνουν τους καταναλωτές

EFSA: Πράσινο φως για την ασφάλεια στέβιας από Βιομετατροπή

Τα νέα προϊόντα στέβιας, που παράγονται μέσω βιομετατροπής των εκχυλισμάτων των φύλλων στέβιας, θα είναι διαθέσιμα στους ευρωπαίους παραγωγούς μέχρι το τέλος του έτους.

Ρουμανία: Ενισχυμένοι έλεγχοι στα εισαγόμενα πουλερικά λόγω σαλμονέλας – Ειδοποιήσεις RASFF για την Πολωνία

Η Πολωνία είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός πουλερικών στην ΕΕ. Οι εξαγωγές ξεπέρασαν τους 1,4 εκατομμύρια τόνους το ‘19.

Νέα πρόσκληση Λιβανού σε αγρότες για διάλογο

Συναντήσεις με παραγωγούς σταφίδας, συνεταιριστικές οργανώσεις, ομάδες παραγωγών, επιμελητήρια και την Παναιγιάλειο

Βιοφίλμ: Ο “ύπουλος εχθρός” της βιομηχανίας τροφίμων – Τρόποι εξάλειψης

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε, για τη σημασία των βιοφίλμ στην αντιμετώπιση των παθογόνων

Ψυχρό πλάσμα: Εφαρμογές απολύμανσης και συντήρησης στη βιομηχανία τροφίμων

Έρευνες - Εφαρμογές - Επεξεργασία συσκευασμένων προϊόντων – Πλεονεκτήματα, και μειονεκτήματα

Τα 15 τρόφιμα που μας χορταίνουν, αλλά δεν παχαίνουν

Οι τροφές χωρίς θερμίδες που γεμίζουν τον στομάχι

Έντονες αντιδράσεις για τα νέα μέτρα στο λιανεμπόριο για τους ανεμβολίαστους

θα πρέπει να έχουν κάνει rapid test πριν εισέλθουν σε δημόσιες υπηρεσίες, εμπορικά κέντρα αλλά και εξωτερικούς χώρους εστίασης.

Ανάκληση – ΕΦΕΤ: Σαλμονέλα σε κατεψυγμένο σουτζουκάκι Ελληνικής εταιρείας

Καλούνται οι καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην το καταναλώσουν

Στο μικροσκόπιο της Ε.Ε. τα υποψήφια κράτη μέλη για την ασφάλεια τροφίμων

Απαράδεκτα υψηλός ο αριθμός ειδοποιήσεων από τον RASFF για την Τουρκία

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ανάκληση φέτας ΠΟΠ ελληνικής γαλακτοβιομηχανίας από μεγάλα σουπερμάρκετ – Νεότερα στοιχεία από το RASFF για την απόσυρση

Η υπόθεση καταγράφηκε στο RASFF μετά από καταγγελία καταναλωτή, ενώ ακολούθησε διερεύνηση και από την Ελλάδα.

ΕΦΕΤ: 40 νέες προσλήψεις και ένα κρίσιμο δίλημμα: Χρειαζόμαστε επιθεωρητές ή ειδικούς στην τεχνολογία;

Ποιος πρέπει να ελέγχει, πώς, πότε, γιατί και - κυρίως - με ποια επιστημονική τεκμηρίωση; Άρθρο γνώμης του Ομότιμου Καθηγητή Μικροβιολογίας Τροφίμων, Γεωργίου - Ιωάννη Νυχά.

Ροή Ενημέρωσης