News Line

Καρότσια σούπερ μάρκετ: Πόσο επικίνδυνα είναι για την ασφάλεια των τροφίμων που θα πάρουμε σπίτι μας;

Η ασφάλεια των τροφίμων δεν ξεκινά στην κουζίνα, αλλά πολύ πριν ανοίξουμε την πόρτα του ψυγείου.

Σοβαρός κίνδυνος ηλεκτροπληξίας από δημοφιλές ψαλίδι μαλλιών που πωλείται και στην Ελλάδα

Προειδοποίηση των ευρωπαϊκών αρχών για σοβαρές κατασκευαστικές ελλείψεις στο ηλεκτρικό εργαλείο styling, το οποίο διακινείται μέσω φυσικών καταστημάτων αλλά και διεθνών πλατφορμών

Salmonella στα πουλερικά: Επιστήμονες ανακάλυψαν νέα μέθοδο περιορισμού της

Η ανακάλυψη αυτή ενδέχεται να συμβάλει σημαντικά στον περιορισμό των λοιμώξεων, μειώνοντας την ανάγκη χρήσης αντιβιοτικών και βελτιώνοντας την ασφάλεια των τροφίμων.

Επικίνδυνο βακτήριο στη γραμμή παραγωγής εργοστασίου – Αποσύρει όλες τις έτοιμες σαλάτες από τα ράφια της λιανικής

Η εταιρεία ανακαλεί προληπτικά πολλαπλές παρτίδες έτοιμων προϊόντων μετά τον εντοπισμό πιθανής επιμόλυνσης από Listeria monocytogenes.

Ανακαλείται δημοφιλής έτοιμη σάλτσα για ζυμαρικά μετά από καταγγελία καταναλωτή

Αλυσιδωτές ανακλήσεις σε έτοιμες σάλτσες μετά από επαναλαμβανόμενα ευρήματα ξένων σωμάτων

Οι κίνδυνοι του σούσι: Ο Δρ. Φ. Γαίτης προειδοποιεί για τους κινδύνους στην παρασκευή και κατανάλωση

Το sushi μπορεί να είναι μια γευστική επιλογή, αλλά η παρασκευή και κατανάλωσή του ενέχει κινδύνους

Πώς βιώνουν τα αγόρια τη βία του πατέρα στο σπίτι – Ευρήματα πολυεθνικής έρευνας που πραγματοποιήθηκε και στην Ελλάδα

Διαχείριση της αρρενωπότητας όταν μεγαλώνεις με έναν βίαιο πατέρα: Μια ποιοτική μελέτη των εμπειριών των αγοριών

Η ερευνητική τεχνική που υπόσχεται «ήπια» επιδιόρθωση καταγμάτων

Σύντομη και πολλά υποσχόμενη μέθοδος αποκατάστασης καταγμάτων με κύτταρα λιπώδους ιστού Μια ερευνητική ομάδα του Osaka Metropolitan University παρουσίασε μια πρωτοποριακή προσέγγιση που αξιοποιεί κύτταρα...

Τι πιστεύουν οι καταναλωτές για το “πορτοκαλί” κρασί – Διαφωνία με τους οινολόγους

Η προτίμηση των καταναλωτών για το πορτοκαλί κρασί δεν ευθυγραμμίζεται με τις υποθέσεις των επαγγελματιών του οίνου

Γιατί η Ευρώπη καθυστερεί να ενσωματώσει τις πολιτικές για HIV, ηπατίτιδα B και C

Το ECDC κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για τις αργοπορημένες διαγνώσεις, τονίζοντας την ανάγκη για δωρεάν και προσβάσιμα τεστ σε βασικούς πληθυσμούς

Μπύρα: Νέα έρευνα φωτίζει έναν απρόσμενο παράγοντα στο ποτήρι που αλλάζει τη γευστική εμπειρία

Επιστήμονες εξετάζουν πώς μια λεπτομέρεια στο ποτήρι –και όχι στην ίδια τη μπύρα– μπορεί να επηρεάζει τον τρόπο που αντιλαμβανόμαστε τη γεύση της

Πονοκέφαλος – Ημικρανία: Νέα μελέτη κατονομάζει το “αθώο” πρόσθετο τροφίμων που επιδεινώνει τα συμπτώματα

Το συστατικό που υπάρχει σε ντομάτες και σνακ μπορεί να πυροδοτεί ημικρανίες – Τι ανακάλυψαν επιστήμονες

Διατροφή: Το κόκκινο κρέας αυξάνει τον δείκτη φλεγμονής CRP, ειδικά σε ευάλωτους ασθενείς

Νέα μετα-ανάλυση κλινικών δοκιμών δείχνει ότι η υψηλότερη κατανάλωση κόκκινου κρέατος συνδέεται με την αύξηση της C-αντιδρώσας πρωτεΐνης

Δημιουργείται η πρώτη κοινή γλώσσα για τα αρώματα της κάνναβης

Επιστήμονες ανέπτυξαν ένα τυποποιημένο λεξιλόγιο για την περιγραφή της κάνναβης και της βιομηχανικής κάνναβης

Υγεία: H πρωινή προπόνηση «κλέβει» τον ύπνο των νέων αθλητών

Μεγάλη μελέτη με ιχνηλάτες ύπνου σε εκατοντάδες αθλητές απέδειξε ότι οι προπονήσεις πριν από τις 8 π.μ. μειώνουν την ποσότητα και την ποιότητα του ύπνου

To συστατικό πίσω από φούσκωμα, αέρια και μετεωρισμό σύμφωνα με διατροφολόγο

Οι βασικές ένοχες ομάδες τροφίμων και πώς να μειώσετε τη δυσφορία

Πώς το μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες «δηλητηριάζει» τις πρωτεΐνες

Η σκοτεινή πλευρά της αντίδρασης Maillard

Κλιματική αλλαγή: Η αύξηση του CO2 συνδέεται με την παχυσαρκία και την κρυφή πείνα

Μελέτη προειδοποιεί ότι τα τρόφιμά μας γίνονται πιο θερμιδικά, λιγότερο θρεπτικά και πιθανώς πιο τοξικά, καθώς αυξάνονται οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου

Το Νο1 εμφιαλωμένο νερό στον κόσμο κατηγορείται για παραπλάνηση καταναλωτών – Αύριο η απόφαση του δικαστηρίου

Η απόφαση του δικαστηρίου της Ναντέρ, αναμένεται να κρίνει εάν η πολύμηνη υπόθεση παραπλάνησης των καταναλωτών από τη Nestlé Waters θα οδηγήσει σε άμεσες αποσύρσεις και αλλαγές στη διάθεση του προϊόντος ως «φυσικό μεταλλικό νερό»

Ιός RSV: Το ECDC εκδίδει οδηγίες για την προστασία των βρεφών από τον αναπνευστικό ιό

Το Κέντρο Πρόληψης Ασθενειών τονίζει την ανάγκη για ανοσοποίηση των νεογνών, καθώς ο συχνός αυτός αναπνευστικός ιός ευθύνεται για 250.000 νοσηλείες ετησίως στην Ευρώπη

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Επικίνδυνα φορτία τροφίμων από την Τουρκία: Εκατοντάδες ειδοποιήσεις για αποξηραμένα σύκα και πιπεριές, +279% οι απορρίψεις στα σύνορα

Τα στοιχεία RASFF καταγράφουν 903 απορρίψεις, με φρούτα και λαχανικά να κυριαρχούν στις κοινοποιήσεις για την Τουρκία.

EUDR: Στα ελληνικά οι νέες FAQ της Κομισιόν – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι επιχειρήσεις τροφίμων

Με λίγους μήνες να απομένουν μέχρι την έναρξη εφαρμογής του EUDR, για τις μεγάλες και μεσαίες επιχειρήσεις, το βάρος μεταφέρεται πλέον στην πρακτική προετοιμασία.

Lidl: Δημοφιλές τρόφιμο με 31 εκατομμύρια CFU/g μικροβιακό φορτίο – Διανομή σε 13 χώρες και απανωτές ανακλήσεις

Καταγγελία καταναλωτή οδήγησε στην ανίχνευση εξαιρετικά υψηλού φορτίου Bacillus cereus και σε ευρωπαϊκή ειδοποίηση RASFF.

Ροή Ενημέρωσης