Οι ευρωπαϊκοί έλεγχοι καταγράφουν αλλεπάλληλες παραβάσεις σε εισαγωγές από Ινδία και Πακιστάν, με επικίνδυνες ουσίες που έχουν απαγορευτεί εδώ και χρόνια λόγω σοβαρών κινδύνων για τη δημόσια υγεία.
Τα βιολογικά καπνιστά λουκάνικα ανακαλούνται λόγω λανθασμένης επισήμανσης, που ενδέχεται να οδηγήσει σε κατανάλωση μετά την πραγματική ημερομηνία λήξης.
Οι «χημικές ουσίες για πάντα» PFAS που υπάρχουν παντού ακόμα και σε οικιακά σκεύη, συνδέονται τώρα και με υψηλότερο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2 σύμφωνα με νέα μελέτη
Η αξιολόγηση της Ευρωπαϊκής Αρχής Ασφάλειας Τροφίμων για το ενδεχόμενο γενετικής βλάβης που προκαλείται από το στυρένιο στις συσκευασίες τροφίμων από φελιζόλ
Η γνωστή αλυσίδα εστιατορίων πίτσας δοκιμάζει ρομποτικό σκύλο στις παραλίες της Βρετανίας για να αποτρέπει τις επιθέσεις πεινασμένων γλάρων στους παραθεριστές – και στις πίτσες τους.
Πώς οι πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης ενισχύουν την παραπληροφόρηση για τα αντηλιακά, υπονομεύοντας τη δημόσια υγεία και αυξάνοντας τους κινδύνους για καρκίνο του δέρματος.
Νέα μελέτη απαντά γιατί τα μαρούλια μολύνονται με το παθογόνο E. coli και προτείνει λύσεις που θα μπορούσαν να μειώσουν εντυπωσιακά τη μόλυνση
Τα κρούσματα...
Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία