News Line

Κομμάτια πλαστικού σε έτοιμο μείγμα για ζύμη

Προειδοποίηση για σοβαρό κίνδυνο από επιμολυσμένο μείγμα ζύμης για ντόνατ

Διαβήτης τύπου 2: Αυτή είναι η πιο σωστή διατροφική προσέγγιση – Σύγκριση τριών στρατηγικών

Νέα μελέτη αναδεικνύει εναλλακτικές επιλογές για τη διαχείριση της νόσου

Ανάκληση μπαγκαζιέρας αυτοκινήτου που πωλείται και στην Ελλάδα – Αποκολλάται το καπάκι της οροφής εν κινήσει

Κίνδυνος ατυχήματος λόγω ελαττωματικού μηχανισμού κλειδώματος – Οι ιδιοκτήτες καλούνται να σταματήσουν άμεσα τη χρήση και να ελέγξουν το προϊόν

Για παγωτό χωρίς συνθετικές χρωστικές δεσμεύονται μεγάλες γαλακτοβιομηχανίες

Αποχαιρετισμός στα τεχνητά χρώματα στο παγωτό μέχρι το 2028

Εκρηκτική αύξηση 763% στις δηλητηριάσεις παιδιών από θήκες νικοτίνης

Τα προϊόντα αυτά, που συχνά μοιάζουν με καραμέλες και κυκλοφορούν σε γεύσεις, έχουν αρχίσει να θεωρούνται η πιο επικίνδυνη μορφή κατανάλωσης νικοτίνης από παιδιά, ξεπερνώντας ακόμη και το υγρό των ηλεκτρονικών τσιγάρων.

Σπιτικές μαρμελάδες και σάλτσες: Πώς να αποφύγετε τον κίνδυνο αλλαντίασης

Όσα πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάχνετε σπιτικές κονσέρβες με ασφάλεια – και να αποφύγετε τον σοβαρό κίνδυνο αλλαντίασης

Μπορεί ο καφές να αντιμετωπίσει τις κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας;

Τι δείχνουν πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα

Σούπερ μάρκετ: Αύξηση τζίρου το πρώτο εξάμηνο του 2025

Μείωση των προσφορών αλλά αμετάβλητο το μερίδιο των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας

Λιγότερο αλάτι, ίδια απόλαυση: Πώς απαντά η βιομηχανία στις νέες καταναλωτικές απαιτήσεις

Το μέλλον της γεύσης δεν είναι αλμυρό – Είναι ευφυές

Πώς να εντοπίσετε τα υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα στο σούπερ μάρκετ;

Πώς θα τα αναγνωρίσουμε και γιατί πρέπει να τα περιορίσουμε

Εννέα απίθανα σημεία στο σπίτι γεμάτα βακτήρια και πώς να τα καθαρίσετε

Από τις πετσέτες κουζίνας μέχρι το τηλεχειριστήριο - Η υγεία σας είναι στα χέρια σας.

Οι κρυμμένοι κίνδυνοι τροφικής δηλητηρίασης μέσα στο ψυγείο και πώς θα προστατευθείτε

Το ψυγείο δεν είναι απλά αποθηκευτικός χώρος — είναι η πρώτη γραμμή άμυνας κατά των τροφιμογενών νοσημάτων.

Νέα ευκαιρία να παρακολουθήσετε το best seller σεμινάριο: Food Safety Culture Advanced training course του TÜV NORD σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Πρόστιμο σε σουβλατζίδικο στο Γαλάτσι για δύο προϊόντα που βρέθηκαν στους καταψύκτες

Οι επιθεωρητές ψάχνουν στους καταψύκτες και σχεδόν πάντα... κάτι βρίσκουν!

Κίνδυνος αλλαντίασης από παστό ψάρι λόγω μη αφαίρεσης των εντοσθίων

Το εκλεκτό ψάρι διακινήθηκε σε καταστήματα χωρίς σωστό καθαρισμό, αυξάνοντας τον κίνδυνο σοβαρής τροφικής δηλητηρίασης.

Σε ποιες χώρες έκανε συστάσεις η ΕΕ για ελλιπείς επιθεωρήσεις στα γαλακτοκομικά και κινδύνους για τη δημόσια υγεία;

Δύο χώρες στο επίκεντρο μετά από αποκαλύψεις για σοβαρές παραβιάσεις στους ελέγχους γαλακτοκομικών προϊόντων.

Δηλητηριασμένα καρότα έστειλαν στο νοσοκομείο έξι ανθρώπους

Σε μονάδα εντατικής θεραπείας 6 άνθρωποι μετά την κατανάλωση καρότων μολυσμένων με Clostridium botulinum

Σαλμονέλα σε σουβλάκι που πωλείται από μεγάλο σούπερ μάρκετ στη Γαλλία – Άμεση ανάκληση

Η ανάκληση αφορά παρτίδα που πωλήθηκε για περιορισμένο διάστημα, λόγω κινδύνου τροφικής δηλητηρίασης από σαλμονέλα.

Νέο σεμινάριο Food Defense training course του TÜV HELLAS (TÜV NORD) σε συνεργασία με τo cibum.gr

Εισηγητής Νίκος Γδοντέλης, Βιολόγος MSc Food Science, σύμβουλος Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Συναγερμός για την ευλογιά των προβάτων – Εκτάκτως αύριο στη Λάρισα κλιμάκιο του ΥΠΑΑΤ

Με απόφαση Κώστα Τσιάρα κλιμάκιο του ΥΠΑΑΤ υπό τον Χρήστο Κέλλα αύριο στη Λάρισα, με στόχο την αυστηρή τήρηση των μέτρων για την ευλογιά

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Μπορούν τα αποξηραμένα τρόφιμα και τα μπαχαρικά να κρύβουν σαλμονέλα; Νέα μέθοδος αξιολογεί τον κίνδυνο

Νέο επιστημονικό πλαίσιο επιχειρεί να ξεχωρίσει τα αποξηραμένα συστατικά με τον υψηλότερο μικροβιολογικό κίνδυνο και να δείξει πότε απαιτείται πρόσθετη επεξεργασία

Τα δύο πιο κοινά γλυκαντικά συνδέθηκαν με ανησυχητικές αλλαγές στον οργανισμό ακόμη και δύο γενιές αργότερα

Βρίσκονται σε αναψυκτικά, γιαούρτια, γλυκά, μπάρες και δεκάδες προϊόντα χωρίς ζάχαρη – Τι έδειξε νέα μελέτη

Αύγουστος 2026: Μηνιαία Ανασκόπηση Ευρωπαϊκής Νομοθεσίας Τροφίμων

Οι σημαντικότερες νομοθετικές εξελίξεις για τα τρόφιμα στην Ευρωπαϊκή Ένωση, κάθε μήνα στο cibum.

Ροή Ενημέρωσης