News Line

Νέα ανάκληση φρέσκου γάλακτος – Προειδοποίηση για σοβαρούς κινδύνους υγείας

Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν λόγω πιθανής μόλυνσης με επικίνδυνο βακτήριο E. coli

Ανακαλούνται έτοιμα γεύματα από τα ράφια σούπερ μάρκετ

Δύο επιχειρήσεις παραγωγής έτοιμων γευμάτων στη Γαλλία ανακοίνωσαν εθελοντικά την άμεση ανάκληση προϊόντων τους

Γιατί πρέπει να αποψύχουμε το χοιρινό μόνο στο ψυγείο ή σε κρύο νερό και ποτέ σε θερμοκρασία δωματίου;

Yersinia enterocolitica: Το ύπουλο βακτήριο που επιτάσσει συγκεκριμένους τρόπους αποθήκευσης και ψησίματος στο χοιρινό

Ετικέτες που Σκοτώνουν: Αποζημίωση 9,5 εκ δολαρίων ζητά οικογένεια από σουπερμάρκετ για θάνατο από μπισκότα

Η λάθος ετικέτα, που κόστισε τη ζωή ενός ανθρώπου, τοποθετήθηκε από το προσωπικό στο τμήμα αρτοποιείου του σουπερμάρκετ

Ψωμί με προσθήκη χαρουπιού – Μελέτη για τη συμπεριφορά της ζύμης και την ποιότητα του προϊόντος

To εκχύλισμα χαρουπιού αυξάνει τη θρεπτική αξία αλλά και τη γεύση του ψωμιού, σύμφωνα με νέα μελέτη

Λουκέτο από την ΑΑΔΕ σε 35 επιχειρήσεις εστίασης και λιανικής για λαθραίο τσίπουρο και αλκοολούχα ποτά

Στα “μανταλάκια» έβγαλε η ΑΑΔΕ εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, μπαρ και καφενεία για λαθρεμπόριο αλκοολούχων ποτών

Μπύρα: 21 στις 23 περιέχουν “για πάντα” χημικές ουσίες – Αποκαλυπτική έρευνα

Έρευνα αποκαλύπτει «για πάντα χημικές ουσίες» στο 95% των προϊόντων μπύρας που αναλύθηκαν

Νέα τεχνολογία για την παράταση της διάρκειας ζωής οπωρολαχανικών με χρήση μελατονίνης

Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν μικροβελόνες για να εγχύσουν μελατονίνη σε φρεσκοκομμένες καλλιέργειες και να καθυστερήσουν την αλλοίωση

Μπορεί το εκχύλισμα κουμαριάς να αποτρέψει και να θεραπεύσει γαστρεντερικές διαταραχές;

Προστατευτικές επιδράσεις του εκχυλίσματος Arbutus unedo στην κολίτιδα

Ηπατοτοξική ουσία σε Ελληνικά αρτοσκευάσματα – Νέα ανάκληση από τον ΕΦΕΤ

Ουσία με ηπατική τοξικότητα  σε γλυκό ελληνικής εταιρείας

Απολύμανση παθογόνων: Η τεχνολογία χωρίς νερό που αλλάζει τους κανόνες στην ασφάλεια τροφίμων

Το καινοτόμο σύστημα απολύμανσης του καθηγητή Keith Warriner εξουδετερώνει το 99% των παθογόνων

Φόβοι για είσοδο κρέατος αλόγου στην αλυσίδα τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου

Εκπρόσωποι του κλάδου ζητούν επειγόντως ψηφιοποίηση της ταυτοποίησης ιπποειδών για να αποφευχθεί νέο διατροφικό σκάνδαλο

Η ΕΕ επαναφέρει δασμούς στα ουκρανικά αγροτικά προϊόντα

Πλήγμα δισεκατομμυρίων για την Ουκρανία

Πρωί ή βράδυ; Η απάντηση μικροβιολόγου για το πότε είναι καλύτερο να κάνουμε ντους

Τι λένε τα βακτήρια και τι ρόλο παίζουν τα... σεντόνια σας;

Ανάκληση γάλακτος που αρρώστησε καταναλωτή: Οι Αρχές αποσύρουν άλλες τρεις μάρκες

Προληπτικά μέτρα μετά το πρώτο περιστατικό – Κοινή προέλευση σε όλες τις ανακληθείσες παρτίδες

Ροζ αλάτι Ιμαλαΐων: Bοηθά στην απώλεια βάρους το «Mounjaro της φύσης»;

Τι ισχύει πραγματικά για τις viral τάσεις ευεξίας

Παραπλανητικές ετικέτες τροφίμων: Πώς «καλύπτουν» τους κινδύνους και μπερδεύουν τους καταναλωτές – Μελέτη

Γιατί η ξεκάθαρη, υπεύθυνη και ειλικρινής πληροφόρηση είναι το πρώτο βήμα για την προστασία της δημόσιας υγείας.

IKEA: Επείγουσα ανάκληση μαγειρικού σκεύους με χημικές ουσίες που ενδέχεται να μεταναστεύσουν στα τρόφιμα

Εντοπίστηκαν τοξικές ουσίες πάνω από τα επιτρεπτά όρια – Συστάσεις για άμεση διακοπή χρήσης

Ημερομηνίες λήξης στα τρόφιμα: Τι σημαίνουν και πότε πρέπει να πετάμε κάτι – Απάντηση σε επιστολή καταναλώτριας στο cibum

Πώς να διαβάζουμε σωστά τις ενδείξεις και να αξιολογούμε με υπευθυνότητα

Τρεις βασικές συμβουλές για να αποφύγεις τις υπερ-επεξεργασμένες τροφές στο σούπερ μάρκετ

Προειδοποιήσεις των Αρχών για τους κινδύνους των υπερ-επεξεργασμένων τροφών και απλές, πρακτικές οδηγίες για να κάνεις πιο υγιεινές επιλογές στην καθημερινότητά σου.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Συμπληρώματα φυτικών προτεϊνών: Νέα μελέτη εντοπίζει PFAS σε κάθε δείγμα

Οι «παντοτινές χημικές ουσίες» δεν ήταν ο μόνος ρύπος που εντοπίστηκε στα συμπληρώματα πρωτεΐνης

Ελληνική βιομηχανία τροφίμων: Τι αλλάζει από το 2027 για κακάο και πρώτες ύλες υψηλού κινδύνου

Ο νέος κανονισμός της ΕΕ αλλάζει τα δεδομένα για προμήθειες, ιχνηλασιμότητα και έλεγχο των εφοδιαστικών αλυσίδων.

Σε ελληνικά ράφια κανέλα με τοξικό υδράργυρο 110% πάνω από το όριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Σοβαρό κίνδυνο χαρακτηρίζει το RASFF την παρουσία υδραργύρου σε κανέλα που έφτασε σε 22 χώρες.

Ροή Ενημέρωσης