Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Αντιδρά η Βιομηχανία κρέατος σε μελέτη για την επίδραση της κατανάλωσης στην κλιματική αλλαγή

Τα αποτελέσματα έρευνας του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, προκάλεσαν την αντίδραση της βιομηχανίας κρέατος.
Cibum Newsroom -

Γιατί οι Αμερικανοί αγρότες ρίχνουν γάλα στους υπονόμους;

Σύμφωνα με στοιχεία, 165 εκατομμύρια λίτρα γάλακτος απορρίπτονται κάθε χρόνο.
Cibum Newsroom -

Διαβήτης: Το πρωινό γεύμα πριν τις 8 π.μ. μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2

Μελέτη με πάνω από 100.000 συμμετέχοντες έδειξε ότι η κατανάλωση πρωινού μετά τις 9 το πρωί αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 κατά 59% σε σύγκριση με άτομα που τρώνε πρωινό πριν από τις 8 π.μ
Cibum Newsroom -

Όταν οι μηλιές “κλαίνε” βελτιώνεται η παραγωγή

Εντοπίστηκε το γονίδιο που κάνει τις μηλιές να «κλαίνε» και που οδηγεί σε αυξημένη παραγωγικότητα.
Cibum Newsroom -

7 Πιθανά Οφέλη της Ασταξανθίνης

Πως η χρωστική ουσία που υπάρχει στις γαρίδες, ωφελεί την υγεία.
Cibum Newsroom -

Honey truffle: Νέο γλυκαντικό από τρούφα

Αναμένεται να αλλάξει το "παιχνίδι" στον κλάδο των γλυκαντικών.
Cibum Newsroom -

Παραπλανητικές ετικέτες: Οι 6 επισημάνσεις που πρέπει να ελέγξετε καλύτερα

Διατροφολόγος επισημαίνει πως μπορούν να παραπλανήσουν τους καταναλωτές, κάποιες "υγιεινές επισημάνσεις" στις ετικέτες των τροφίμων.
Cibum Newsroom -

Πτηνοτροφία: Μικροβιακή ποικιλότητα για θωράκιση από τα παθογόνα βακτήρια

Ολιστική προσέγγιση για την αντιμετώπιση παθογόνων στα πουλερικά.
Cibum Newsroom -

PINSA ROMANA: Τo νέο Trend στην εστίαση – Του Παπαπαναγή Διαμαντή*

Η Pinsa Romana αναβίωσε το 2001 από τον Corrado Di Marco.
Νίκος Γδοντέλης -

Οινογνωσία: Γευστική εμπειρία κρασιού και σοκολάτας

Συνεργασία οινοποιείου με σοκολατοποιία στη Καλιφόρνια των ΗΠΑ.
Cibum Newsroom -

Ουρές αναμονής σε fast food και εστιατόρια: Η «θεωρία της ουράς» και πως μπορεί να αξιοποιηθεί

Χρήσιμα tips για τη βέλτιστη εμπειρία αναμονής σε εστιατόρια.
Δέσποινα Χάρου -

Πώς το μέλι μπορεί να αποτρέψει τον διαβήτη τύπου 2

Το παράδοξο που επικαλείται στο βιβλίο του ο McInnes.
Cibum Newsroom -

Prosumer, όχι consumer!

Πως διαμορφώνεται το νέο πρότυπο καταναλωτή.
Cibum Newsroom -

Τα οφέλη από τον ψηφιακό μετασχηματισμό στις μικρομεσαίες επιχειρήσεις

Χρηστικός οδηγός για τη μικρομεσαία επιχείρηση - Πώς αλλάζει τον τρόπο λειτουργίας μιας επιχείρησης η μετάβαση στην ψηφιακή εποχή
Cibum Newsroom -

Δασικές Πυρκαγιές και Ασφάλεια Τροφίμων: Ο αόρατος κίνδυνος για την υγεία

Συμβουλές προς παραγωγούς των πληγεισών περιοχών και υπεύθυνους ασφάλειας τροφίμων. Τι έκαναν στην Καλιφόρνια μετά τις πυρκαγιές του 2017.
Νίκος Γδοντέλης -

Ποιο κόκκινο κρασί συνδυάζεται τέλεια με…καθίσματα αυτοκινήτων Tesla;

Tο βίντεο κοινοποιήθηκε εκ νέου από τον Elon Musk -ιδιοκτήτη της Tesla- στον προσωπικό του λογαριασμό, με το απόφθεγμα "δοκιμή κόκκινου κρασιού".
Cibum Newsroom -

4 ειδοποιήσεις από την Ελλάδα στo RASFF για εισαγόμενο σουσάμι

Το σουσάμι δεν διέθετε τα απαραίτητα πιστοποιητικά.
Cibum Newsroom -

McDonald’s: Αποζημίωση 800.000 ευρώ σε κοριτσάκι που υπέστη έγκαυμα 2ου βαθμού από κοτομπουκιά

Οι δικηγόροι της οικογένειας υποστήριξαν στη δίκη ότι η θερμοκρασία, στην οποία μαγειρεύτηκαν οι κοτομπουκιές ήταν πάνω από 93 βαθμούς Κελσίου.
Cibum Newsroom -

Τρεις νεκροί και πέντε ασθενείς από Listeria στην Ουάσιγκτον

Η έρευνα συνεχίζεται για τον εντοπισμό της πηγής της μόλυνσης.
Cibum Newsroom -

Επιθεώρηση εργασίας: Μπορεί να φωτογραφίζει αδήλωτους εργαζόμενους με έγκριση από τον Άρειο Πάγο

Χρήση σύγχρονων μέσων για την ταυτοποίηση των εργαζομένων χωρίς τη συναίνεσή τους, αλλά εν γνώσει τους.
Cibum Newsroom -
1...1.1391.1401.141...1.610Σελίδα 1.140 από 1.610

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Δύο μεγάλες επιστημονικές ανασκοπήσεις εξέτασαν τη σχέση του με τον καρκίνο του οισοφάγου και άλλα νοσήματα.
Νομοθεσία

EUDR: Οι αλλαγές που επηρεάζουν τις επιχειρήσεις τροφίμων – Οι νέες υποχρεώσεις για καφέ, σοκολάτα, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και κρέας

Οι αλλαγές στον EUDR επηρεάζουν καφέ, κακάο, φοινικέλαιο, σόγια και βοοειδή. Οι νέες υποχρεώσεις για εισαγωγείς και επιχειρήσεις τροφίμων.
Ασφάλεια Τροφίμων

Καφές: Εντοπίστηκαν καρκινογόνες και τοξικές για την αναπαραγωγή ουσίες από κοκτέιλ απαγορευμένων φυτοφαρμάκων – Διεθνής έκθεση

Η έκθεση με τίτλο «Poison in Your Coffee» αποκαλύπτει ότι πάνω από τα μισά χρησιμοποιούμενα δραστικά συστατικά στις καλλιέργειες είναι απαγορευμένα στην ΕΕ

Ροή Ενημέρωσης

Decathlon: Ανακαλεί δημοφιλές προϊόν λόγω σοβαρού κινδύνου για την ασφάλεια των χρηστών

Οικιακά

Μους σοκολάτας με παθογόνα εντεροβακτηρίδια (Shigella) πωλήθηκε από μεγάλα σουπερμάρκετ – Απανωτές ανακλήσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

Wolt και e-food: Στάση εργασίας των εργαζομένων κατά τον τελικό του Μουντιάλ για Συλλογικές Συμβάσεις και μέτρα ασφάλειας

Νέα

Πανώλη των καραβίδων σε ελληνικά ύδατα: Μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας επιβεβαιώνει την παρουσία του A. astaci

Αλιεία

Ανάκληση 48,2 τόνων κατεψυγμένης ζύμης Pillsbury λόγω πιθανής παρουσίας γυαλιού – Αιτίες, ανίχνευση, πρόληψη και επιπτώσεις

Ασφάλεια Τροφίμων

«Έμεινα για εβδομάδες κλεισμένη στο μπάνιο και ένιωθα να μου σχίζεται το συκώτι» – 36χρονη περιγράφει τον εφιάλτη της κυκλοσπορίασης (βίντεο)

Ασφάλεια Τροφίμων

Το φασκόμηλο στο επίκεντρο της επιστημονικής έρευνας – Οι πολύτιμες ενώσεις που κρύβουν τα φύλλα του

Διατροφή και Υγεία

Δημοφιλές καρύκευμα συνδέθηκε με αυξημένο κίνδυνο ενός θανατηφόρου καρκίνου – Μετα-ανάλυση 14 μελετών σε 11.310 άτομα

Επικινδυνότητα τροφίμων

Nutella: Επικίνδυνα εντομοκτόνα ανιχνεύτηκαν σε προϊόντα της μάρκας – Τι απαντά η Ferrero

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελληνικό γιαούρτι: Nέα δικαστική μάχη για την προστασία της ονομασίας «Greek Yogurt»

Νέα