Δέκα χρόνια μετά το προσχέδιο για τα ανώτατα ασφαλή επίπεδα αρσενικού στο χυμό μήλου, ο FDA κυκλοφορεί την τελική οδηγία. Ανεπαρκή, ωστόσο, τη χαρακτηρίζει η Consumer Reports.
Έρευνα σε 35 εγκαταστάσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος σε Ιταλία και Γερμανία εντόπισε στο μενού των ασθενών μερικά από τα πιο γνωστά για την επικινδυνότητά τους τρόφιμα.
Το Climate Action Network δημοσίευσε το δεύτερο μέρος της έρευνας του Βαρόμετρου σχετικά με την κατανάλωση κρέατος που πραγματοποιήθηκε τον Μάρτιο του 2023 από την Toluna-Harris Interactive.
Βρέθηκε απαγορευμένη ουσία με «δυνητικές» γονιδιοτοξικές επιδράσεις (επιβλαβείς για το DNA των κυττάρων) και είναι τοξική για τον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο.
Παραγωγός στην Αυστραλία ισχυρίζεται πως ταΐζει τις αγελάδες με σοκολάτα και γλειφιτζούρια για να βελτιώσει την παραγωγή γάλακτος και να μειώσει τα απόβλητα.
Η παχυσαρκία αυξάνει τον κίνδυνο ψυχικών διαταραχών σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, σύμφωνα με νέα έρευνα του Complexity Science Hub και του Ιατρικού Πανεπιστημίου της Βιέννης.
Οι καταναλωτές θα αφήνουν στην πόρτα τους τα άδεια μπουκάλια τα οποία θα συλλέγονται από υπαλλήλους της Milk & More προκειμένου να ξαναχρησιμοποιηθούν.
Μια απλή προσαρμογή στο πρώτο γεύμα της ημέρας μπορεί να βοηθήσει τα άτομα που ζουν με διαβήτη τύπου 2 να ελέγχουν καλύτερα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
"Μακριά από τη Βενετία" προειδοποιούν τουρίστες που πλήρωσαν τεράστια ποσά για ένα απλό γεύμα - Κρούουν τον κώδωνα του "κινδύνου" για όσους θέλουν να ταξιδέψουν εκεί το καλοκαίρι.
Επιστημονική έρευνα έκανε διατροφική σύγκριση φυτικών γιαουρτιών από αμύγδαλο, βρώμη, κάσιους και καρύδα με συμβατικό γιαούρτι πλήρους και χαμηλών λιπαρών.
Νέα στοιχεία για την ανάκληση χούμους δείχνουν ότι η Salmonella στο ταχίνι είχε ανιχνευθεί από τις 26 Ιουνίου, ενώ οι πρώτες ανακλήσεις πραγματοποιήθηκαν στην Ιταλία τρεις ημέρες πριν από την Ελλάδα.