Picks

Θα αγοράζατε τρόφιμα εμπλουτισμένα με αντιοξειδωτικά από κουκούτσια και φλούδες φρούτων;

Πανελλαδική έρευνα της ΕΚΠΟΙΖΩ - Διαθέστε 7 λεπτά για να απαντήσετε στο ερωτηματολόγιο.

Με αυστηρά πρόστιμα προειδοποιεί η Επιτροπή Ανταγωνισμού την ελληνική βιομηχανία Τροφίμων

Καλεί τις εταιρείες να καταγγείλουν επώνυμα ή ανώνυμα, παράνομες πρακτικές "που εμπίπτουν στην αρμοδιότητα της".

Αντιπρόεδρος του FAO ο πρόεδρος του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ Σέρκος Χαρουτουνιάν

Ομόφωνη εκλογή, από τους εκπροσώπους των 56 χωρών μελών της Ευρώπης και Κεντρικής Ασίας.

Χαμηλά η Ελλάδα στους θανάτους από αλκοόλ

Στοιχεία της Eurostat για τους θανάτους στην ΕΕ ως αποτέλεσμα ψυχικών διαταραχών και διαταραχών συμπεριφοράς μεταξύ των οποίων και το αλκοόλ. 

ΕΕ: Μείωση στην κατανάλωση ελαιολάδου, κρέατος και κρασιού λόγω των υψηλών τιμών

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, παρουσίασε τις τελευταίες τάσεις και προοπτικές για τις γεωργικές αγορές.

Η ΕΕ προτείνει αλιευτικές δυνατότητες για το 2024 στη Μεσόγειο και στον Εύξεινο Πόντο

Προώθηση της βιώσιμης διαχείρισης των ιχθυαποθεμάτων.

Πως οι μυρωδιές επηρεάζουν την αντίληψη για τα χρώματα

Ασυνείδητοι συσχετισμοί με την οσμή μπορεί να παραμορφώσουν την αντίληψη των χρωμάτων.

Μπουκάλια νερού στον ήλιο: Βασικό “φάουλ” της ασφάλειας τροφίμων

Οι κίνδυνοι που επιφυλάσσει η ηλιακή ακτινοβολία στα πλαστικά μπουκάλια.

Η ANSES μειώνει τη χρήση του φυτοφαρμάκου προσουλφοκαρβίνη (Prosulfocarb)

Γιατί η Αρχή ασφάλειας Τροφίμων της Γαλλίας έθεσε την προσουλφοκαρβίνη στη λίστα με τα φυτοφάρμακα που απαιτούν ιδιαίτερη προσοχή.

Επιτραπέζιες ελιές: Πως επηρεάζει η κλιματική αλλαγή την ασφάλεια τροφίμων

Κύριες προκλήσεις που αναμένονται από τον αντίκτυπο της κλιματικής αλλαγής στη μικροβιακή βιοποικιλότητα των επιτραπέζιων ελιών: Τρέχουσα κατάσταση και τάσεις.

Πως φτιάχνονται τα αναψυκτικά – Ποιες διαδικασίες απαιτούνται – Ο ρόλος των πρώτων υλών

Η ιστορία των αναψυκτικών είναι πιο παλιά απ' όσο νομίζετε...

ΗΠΑ: Ανακαλούνται εκατομμύρια καραμέλες μετά από πνιγμό 7χρονης

Μπουκαλάκια με περιστρεφόμενες μπάλες που περιέχουν υγρή καραμέλα συνιστούν μεγάλο κίνδυνο για τα παιδιά.

Το κατάλληλο μέγεθος των σωματιδίων για χρήση σκόνης από υποπροϊόντα της βιομηχανίας τροφίμων

Καθορισμός αισθητηριακών ορίων για τη σκόνη ανακυκλωμένου πυρήνα μήλου.

Έλληνες και ιδιωτική ετικέτα – Τι είπαν 1000 καταναλωτές

Ποια προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας βρίσκονται στην κορυφή των επιλογών των Ελλήνων καταναλωτών.

Η επιστήμη μίλησε: Τρώμε περισσότερα σνακ όταν είμαστε αγχωμένοι

Υπάρχει συνάφεια μεταξύ άγχους και ανάγκης για σνακ σύμφωνα με τους επιστήμονες.

Zυθοποιία της Heineken κατηγορείται για συνθήκες δουλείας

Στη λίστα "σκλαβιάς" της Βραζιλίας- Τι προβλέπει.

Γιατί η Coca Cola αποσύρει το νέο αναψυκτικό της

Ακόμα και για τον μεγαλύτερο παίχτη στην κατηγορία αναψυκτικών, το λανσάρισμα νέου προϊόντος δεν είναι εύκολο.

Βιομηχανία κρέατος: Απολύμανση με νερό που ενεργοποιείται με πλάσμα

Επιστημονική ανασκόπηση για τη θερμική επεξεργασία κρέατος μέσω PAW χωρίς να διακυβεύεται η ποιότητά του.

Ανοιχτό το ενδεχόμενο αύξησης της τιμής στα Ferrero λόγω έλλειψης φουντουκιών!

40% αύξηση στις τιμές του ξηρού καρπού λόγω της μείωσης της παραγωγής.

Μουσικό διάλειμμα

Το Ισραήλ, ο Bregovic, ο Πούτιν και ο Μπέος...

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Το “αθώο” λαχανικό πίσω από χιλιάδες λοιμώξεις και δεκάδες θανάτους – Νέα ανάκληση 7.900 συσκευασιών

Το μικροβιολογικό «τυφλό σημείο» ενός δημοφιλούς τροφίμου που έχει συνδεθεί με σοβαρές επιδημίες διεθνώς.

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Ροή Ενημέρωσης