Picks

Οι εταιρείες Big Food που παράγουν σνακ οχυρώνονται απέναντι στις επιπτώσεις από το… Ozempic!

Κινδυνεύουν οι πωλήσεις των σνακ λόγω των φαρμάκων αδυνατίσματος που προκαλούν απέχθεια σε τέτοια προϊόντα;

Γιατί η φέτα και το ελαιόλαδο είναι πιο φθηνά στο εξωτερικό;

Θα τα μάθετε όλα και ακόμα περισσότερα On air – Παρασκευή 6 Οκτώβρη.

ΣΕΒ: Εφικτός ο στόχος του 15 % του ΑΕΠ για τη μεταποίηση

Οι προτάσεις του ΣΕΒ για την ανάπτυξη της Ελληνικής βιομηχανίας.

Πρέπει να ξεπλένετε το ρύζι πριν το μαγείρεμα; Τι λέει η επιστήμη

Επιστημονικές μελέτες ερευνούν την επίδραση του πλυσίματος του ρυζιού πριν το μαγείρεμα και βάζουν στο τραπέζι άγνωστους μέχρι τώρα παράγοντες.

Τι χρώμα έχει η γλώσσα σας; Πότε πρέπει να πάτε στο γιατρό

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την εικόνα της γλώσσας σας και πότε πρέπει να ανησυχήσετε.

1956: Όταν η ζυθοποιία ΦΙΞ ήταν η παιδική χαρά της Θεσσαλονίκης

Παιδιά της εποχής θυμούνται τις όμορφες στιγμές που έζησαν ανάμεσα σε πελώρια βαρέλια και σε φορτία με κριθάρι.

Ρωσία: Οι επιθέσεις με δηλητήριο αγαπημένο όπλο κατά των αντιφρονούντων

Οι μυστικές κρατήσεις σε εστιατόρια και η σύσταση για κατανάλωση ποτών μόνο από σφραγισμένα μπουκάλια!

Κρέμα γάλακτος: Σύγκριση Υψηλή Πίεσης με θερμική παστερίωση για παράταση διάρκειας ζωής

Επιστημονική μελέτη για τις επιδράσεις της υψηλής πίεσης και της παστερίωσης στην κρέμα γάλακτος. 

Ιταλική μαφία και στις καλλιέργειες – Απάτες με ανύπαρκτα βοσκοτόπια – 25 συλλήψεις

Μεγάλη αστυνομική επιχείρηση για απάτες με ανύπαρκτα βοσκοτόπια στην Ιταλία.

ΕΕ: Καταργήθηκε το τρυγικό στεατύλιο (E 483) ως πρόσθετο σε τρόφιμα

Μέχρι πότε μπορούν να διατίθενται στην αγορά τρόφιμα που περιέχουν Ε 483.

Τρόφιμα υψηλής ποιότητας από την Κύπρο μέχρι τη Σουηδία – Το ευρωπαϊκό έργο  PATHWAYS 

Οι φάρμες αγελάδων, κατσικιών και πουλερικών λαμβάνουν βοήθεια από την έρευνα της ΕΕ για να μειώσουν το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα και να εξασφαλίσουν τρόφιμα υψηλής ποιότητας.

Οι μεγάλες εταιρείες τροφίμων εμποδίζουν την μετάβαση στη φυτική διατροφή λέει κορυφαίος επιστημονικός σύμβουλος της ΕΕ

Ο καθηγητής Eric Lambin σε άρθρο του στο περιοδικό της ΕΕ HORIZON λέει ότι η παραγωγή και η κατανάλωση τροφίμων πρέπει αλλάξουν ριζικά.

Ομαλή ή τραχιά συσκευασία; Ο αντίκτυπος της υφής στην καταναλωτική αντίληψη για την υγιεινή των προϊόντων

Όσο και αν φαίνεται παράξενο η υφή της συσκευασίας παίζει μεγάλο ρόλο στο τι πιστεύουν οι καταναλωτές για το πόσο υγιεινά είναι τα προϊόντα.

Tώρα και χαβιάρι εργαστηρίου – Πιο φθηνό και πιο βιώσιμο

Κυτταρική καλλιέργεια οξύρρυγχου από το οποίο προέρχεται το χαβιάρι.

Διαβήτης: Ποιος τύπος τσαγιού βοηθά στον έλεγχο του ζαχάρου

Νέα επιστημονική μελέτη ξεχωρίζει ένα συγκεκριμένο είδος τσαγιού που μπορεί να βοηθήσει στην αντιμετώπιση του διαβήτη.

Ελλάδα: Επανάσταση στην κατανόηση συμπεριφοράς του καταναλωτή – Εικονικό πείραμα για την αποδοχή νέου προϊόντος- video

Η επανάσταση στην κατανόηση συμπεριφοράς του καταναλωτή ξεκινάει από την Ελλάδα!

“Γράμμα” στους Έλληνες οινοποιούς

Μ' ένα σμπάρο δύο τριγώνια... ή αλλιώς «Με μια πέτρα, δύο πουλιά»!

26.509 Ευρωπαίοι πολίτες απαντούν για τους χημικούς ρύπους και τους βιολογικούς κινδύνους στα τρόφιμα

Πόσο ευαισθητοποιημένοι είναι οι Ευρωπαίοι καταναλωτές για την ασφάλεια τροφίμων – Μεγάλη μελέτη της EFSA.

Eurostat: H Ελλάδα πρώτη σε παραγωγή τσιπούρας και λαβρακίου ιχθυοκαλλιέργειας στην ΕΕ

Οι υδατοκαλλιέργειες στην Ισπανία, τη Γαλλία, την Ιταλία και την Ελλάδα αντιπροσωπεύουν τα 2/3 της συνολικής παραγωγής στην ΕΕ.

Οι ελληνικές Αρχές δέσμευσαν στα σύνορα συμπληρώματα διατροφής

Τα συμπληρώματα είχαν υψηλή ποσότητα οξειδίου του Αιθυλενίου.

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Must read

Ψευδάργυρος ή βιταμίνη C για το κρυολόγημα; Του Νίκου Ζορζοβίλη

Οι διαφορές στη δράση τους και τι δείχνουν οι μελέτες για το κρυολόγημα

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. επιστρέφει: Επανεκκίνηση της Ελληνικής διεπιστημονικής κοινότητας για την ασφάλεια τροφίμων

Η Δ.Ε.ΔΥ.Τ. ανασυγκροτείται, ανοίγοντας ξανά τον δρόμο για διεπιστημονική συνεργασία στην ασφάλεια τροφίμων και τη δημόσια υγεία στην Ελλάδα.

Κατάψυξη κρέατος: Η Κομισιόν αλλάζει τους κανόνες – Τι προβλέπει η νέα πρόταση, πώς επηρεάζει τους επαγγελματίες του κλάδου

Νέους κανόνες για το πόσο και υπό ποιες συνθήκες μπορεί να παραμένει νωπό το κρέας πριν από την κατάψυξη εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, δίνοντας μεγαλύτερη ευελιξία στις επιχειρήσεις, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι αποδεικνύεται η μικροβιολογική ασφάλεια.

Ροή Ενημέρωσης