Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Οι θεωρίες συνωμοσίας για τον Covid και πως αναχαιτίστηκαν – Ελληνική επιστημονική μελέτη

Οι συνωμοσιολογικές θεωρίες για την Covid-19 βλάπτουν τη δημόσια υγεία, αλλά η επίκληση στην ηθική αποτελεί ανάχωμα, σύμφωνα με Έλληνες ερευνητές
Cibum Newsroom -

Επικίνδυνες χημικές ουσίες σε σχολικά είδη! Προειδοποίηση από την ANSES

Στην Ευρώπη, η κατασκευή και η χρήση των σχολικών ειδών δεν καλύπτονται από ειδικούς κανονισμούς
Cibum Newsroom -

Πατουλίνη στα φρούτα: Γιατί είναι τόσο επικίνδυνη

Τι είναι η μυκοτοξίνη Patulin - Ανακλήσεις χυμών - Ειδοποίηση RASFF
Cibum Newsroom -

Φάρμακο για την παχυσαρκία μειώνει κατά 60% τον κίνδυνο για διαβήτη τύπου 2

Η σεμαγλουτίδη (Ozempic) χορηγείται στις ΗΠΑ ως φάρμακο για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας
Cibum Newsroom -

Διεθνή: 9 σκυλάκια νεκρά από τοξική τροφή για κατοικίδια

Κατηγορήθηκε μία πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σκυλοτροφής
Cibum Newsroom -

Εστιατόρια: Καινοτόμο σύστημα μειώνει τη σπατάλη τροφίμων στο μισό

Κάμερα συνδεδεμένη με ζυγαριά και με τον κάδο στις κουζίνες, παρακολουθεί ακριβώς τι και πόσο φαγητό απορρίπτεται και γιατί
Cibum Newsroom -

Ευρώπη: Η έλλειψη CΟ2 απειλεί την Βιομηχανία Τροφίμων – Περικοπές στην παραγωγή ανθρακούχων

Σάλος στην Ευρωπαϊκή αγορά τροφίμων και ποτών από την έλλειψη CO2
Cibum Newsroom -

ΕΔΟΑΟ: Εξαγωγές ελληνικού κρασιού στον Καναδά

Σημαντικές οινικές περιοχές της Ελλάδας επισκέπτεται ηγετικό κλιμάκιο του «Liquor Control Board of Ontario»
Cibum Newsroom -

Γιατί τα υπέρ-επεξεργασμένα τρόφιμα επιβαρύνουν και το περιβάλλον!

Αυστραλοί επιστήμονες αναλύουν το αποτύπωμα της βιομηχανίας επεξεργασμένων τροφίμων στο περιβάλλον
Cibum Newsroom -

Διεθνή: Ανάκληση του δημοφιλούς ροφήματος “Starbucks Espresso” λόγω μεταλλικών θραυσμάτων

Το ρόφημα Starbucks Vanilla Espresso Triple Shot ανακλήθηκε στις ΗΠΑ από την PepsiCo λόγω πιθανής μόλυνσης από ξένο σώμα
Cibum Newsroom -

Επιστήμη: Υψηλή θνησιμότητα διαβητικών που ακολουθούν προφλεγμονώδη διατροφή

Έρευνα αποκαλύπτει πως μια αντιφλεγμονώδης διατροφή μπορεί να καταπολεμήσει το διαβήτη τύπου 2
Cibum Newsroom -

Wageningen: Το μέλλον του γάλακτος από κύτταρα

Το γάλα από κύτταρα, στο επίκεντρο έρευνας του Πανεπιστημίου Wageningen.
Cibum Newsroom -

Γ. Μπουροδήμος: Όταν η γεύση και το άρωμα παίρνουν τον πρώτο λόγο

Πώς η γεύση οδηγεί σε φιλίες και... συνεργασίες
Cibum Newsroom -

«Μετασχηματίζοντας τον ΟΚΑΑ»: Οι δράσεις του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και αλιείας

Ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ ΑΕ) συμμετέχει και φέτος στην 86η Διεθνής Έκθεση Θεσσαλονίκης.
Cibum Newsroom -

Λιστέρια στις Μονάδες Επεξεργασίας: Η επίδραση του ανοξείδωτου χάλυβα στην ανάπτυξη του βακτηρίου

Πως επηρεάζει το φινίρισμα του ατσαλιού την ανάπτυξη της λιστέρια - Νέα μελέτη
Ευθύμιος Κράγκαρης -

Ο Πετρετζίκης αναζητά συνεργάτες

Πλήρης απασχόληση στα κεντρικά γραφεία του Άκη Πετρετζίκη στην Αγία Παρασκευή
Cibum Newsroom -

Το είδαμε και αυτό: Απομίμηση αβοκάντο από κερί, παξιμάδι και… φασόλια!

Οι εμπνευστές του Ecovado, ισχυρίζονται ότι έχει ίδια γεύση με ένα πραγματικό αβοκάντο
Cibum Newsroom -

Το πρωτόκολλο που ακολουθούσε το παλάτι στα δείπνα για να μην δηλητηριάσουν την Ελισάβετ

Δεν πρόκειται για "food taster" τη μέθοδο που χρησιμοποιούσαν οι παλιοί βασιλείς, αλλά κάτι πιο απλό, αλλά αποτελεσματικό
Cibum Newsroom -

Τα “ψεύτικα τα λόγια…” – Η Ευρωπαϊκή Βιομηχανία Τροφίμων δεν τηρεί τις δεσμεύσεις για τις πλαστικές συσκευασίες

2 στις 3 εταιρείες δεν τήρησαν την υπόσχεσή που έδωσαν για μικρότερη χρήση πλαστικού, σύμφωνα με έρευνα της Deutsche Welle
Ευθύμιος Κράγκαρης -

Έρευνα για τα υπολείμματα απολυμαντικών στο γάλα – Τι βρήκαν Ιταλοί επιστήμονες

Στην απολύμανση των εγκαταστάσεων επεξεργασίας, χρησιμοποιούνται συχνά καθαριστικά με βάση το χλώριο με αποτέλεσμα να υπάρχει αυξημένη πιθανότητα επιμόλυνσης του γάλακτος με χλωρικό άλας
Cibum Newsroom -
1...1.4441.4451.446...1.681Σελίδα 1.445 από 1.681

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ορισμένες ουσίες μπορούν να περάσουν στην τροφική αλυσίδα χωρίς να αλλάξουν χρώμα, μυρωδιά ή γεύση. Τι πρέπει να γνωρίζουν οι καταναλωτές και ποιος είναι ο πραγματικός τρόπος προστασίας
Υγεία

Σχολεία: Η σκόνη στις αίθουσες συνδέεται με μειωμένη πνευμονική λειτουργία στα παιδιά

Ευρωπαϊκή έρευνα σε σχεδόν 300 αίθουσες
Ανάκληση

ΕΟΦ-Συναγερμός για «φυτικό μέλι»: Βρέθηκαν μη δηλωμένα δύο φάρμακα για τη στυτική δυσλειτουργία – Το Cibum είχε ενημερώσει από τις 19/8

Το προϊόν περιέχει μη δηλωμένες ποσότητες σιλδεναφίλης και ταδαλαφίλης, σύμφωνα με εργαστηριακούς ελέγχους

Ροή Ενημέρωσης

Ή θα δηλητηριαστούμε από φυτοφάρμακα ή θα ξεμείνουμε από τρόφιμα – Το δίλημμα που διχάζει την Ευρώπη και η απάντηση της PAN Europe

Ασφάλεια Τροφίμων

Λουκέτο σε 2.000 κουζίνες παροχής δωρεάν γευμάτων

Διεθνή

Φυτικές ίνες: 6 τροφές που δίνουν περισσότερες από τα φασόλια

Διατροφή και Υγεία

Ανάκληση Knorr: Ευρωπαϊκό Alert στο RASFF – Σοβαρός ο κίνδυνος από βιομηχανικό λάθος του ενός λεπτού

Ανάκληση

Γιατί λιγότερες συσκευασίες τροφίμων δεν σημαίνει πάντα λιγότερα απόβλητα

Περιβάλλον / Βιωσιμότητα

Γάλα: Κατάλοιπα φυτοφαρμάκων, βαρέα μέταλλα και κτηνιατρικά φάρμακα – Οι αόρατοι χημικοί κίνδυνοι που το βράσιμο δεν εξαφανίζει

Ασφάλεια Τροφίμων

Γιατί το ψάρι μυρίζει τόσο άσχημα όταν ζεσταίνεται στον φούρνο μικροκυμάτων;

Οικιακά

Συναγερμός RASFF για δημοφιλείς γρανίτες – Σοβαρός ο κίνδυνος λόγω υψηλής περιεκτικότητας σε γλυκερόλη (φωτογραφία)

Επικινδυνότητα τροφίμων

Μολυσμένος πασατέμπος: Αυξάνονται τα κρούσματα σαλμονέλωσης – Εντοπίστηκε ο μεταποιητής που συνδέεται με την επιδημία

Ασφάλεια Τροφίμων

Αλλαντικά: Ανάκληση άνω των 650 κιλών προϊόντων προέλευσης Ιταλίας, λόγω Listeria

Ασφάλεια Τροφίμων