Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Παιδικές εκρήξεις θυμού και επιθετικότητα: Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι το καλύτερο φάρμακο είναι τα… φρούτα!

Νορβηγική μελέτη σε παιδιά προσχολικής ηλικίας δείχνει ότι η καθημερινή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών συνδέεται με λιγότερο άγχος, καλύτερη συμπεριφορά και μειωμένα ξεσπάσματα.
Πέπη Οικονομάκη -

Ανάκληση ελληνικού προϊόντος στις ΗΠΑ λόγω κινδύνου αλλαντίασης – Η λεπτομέρεια που οδήγησε σε υγειονομικό συναγερμό (φωτογραφία)

Οι αμερικανικές αρχές απέσυραν ελληνικό καπνιστό αλίευμα λόγω κινδύνου ανάπτυξης αλλαντίασης, αναδεικνύοντας τη σημασία των αυστηρών κανόνων ασφάλειας στις διεθνείς εξαγωγές τροφίμων
Cibum Newsroom -

Ψωμί 2.000 ετών βρέθηκε ανέπαφο σε αρχαίο ρωμαϊκό στρατόπεδο στην Ελβετία

Το απανθρακωμένο ρωμαϊκό καρβέλι εντοπίστηκε σε ανασκαφή στην Ελβετία και θεωρείται το πρώτο του είδους που ανακαλύπτεται ποτέ στη χώρα.
Πέπη Οικονομάκη -

Γιατί το 90% των ανθρώπων γεννιούνται δεξιόχειρες;

Τι αποκαλύπτει το «χόμπιτ» της Ινδονησίας για την εξέλιξή μας
Πέπη Οικονομάκη -

Η δίαιτα του βραστού αυγού: Τι περιλαμβάνει, πόσα κιλά μπορείς να χάσεις και ποιοι είναι οι περιορισμοί

Η δίαιτα που βασίζεται στα αυγά και στις χαμηλές θερμίδες υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους μέσα σε λίγες ημέρες, όμως συνοδεύεται από περιορισμούς και απαιτεί προσοχή στη διάρκεια εφαρμογής της
Ελένη Τσαγκά -

Ψάρι: Πώς θα αναγνωρίσετε αν είναι φρέσκο σε 5 βήματα

Τι πρέπει να προσέξετε πριν από την αγορά – Από τα μάτια και τα βράγχια μέχρι τη μυρωδιά και τη σωστή συντήρηση στον πάγκο της ψαραγοράς
Cibum Newsroom -

Η αλυσίδα καφέ που ενώνει κωφούς και ακούοντες μέσα από την εργασία και τη νοηματική γλώσσα (βίντεο)

Μέχρι σήμερα, περισσότεροι από 100 κωφοί εργαζόμενοι έχουν αποκτήσει επαγγελματική εμπειρία μέσα από το πρόγραμμα, αποδεικνύοντας ότι η αναπηρία δεν αποτελεί εμπόδιο στην ποιότητα, την εξέλιξη και τη δημιουργικότητα.
Πέπη Οικονομάκη -

Πήγε σε τελετή βραβείων με φόρεμα από 500 καρβέλια ψωμί για να προωθήσει την επιχείρησή της με τα αρτοσκευάσματα! (βίντεο)

Αυτό θα πει μάρκετινγκ
Cibum Newsroom -

To μάσημα ενισχύει τον εγκέφαλο και προστατεύει τη μνήμη, σύμφωνα με την επιστήμη

Νέες έρευνες δείχνουν ότι η αργή και σωστή μάσηση δεν βοηθά μόνο την πέψη και τον έλεγχο του βάρους, αλλά ενισχύει τη μνήμη, τη συγκέντρωση και πιθανώς προστατεύει τον εγκέφαλο από τη γνωστική φθορά και τη νόσο Alzheimer
Πέπη Οικονομάκη -

Νοσηλευτικό προσωπικό στα ελληνικά νοσοκομεία: Αϋπνία και έντονος θυμός σε έξι στους δέκα νοσηλευτές, σύμφωνα με μελέτη

Νέα ελληνική επιστημονική έρευνα καταγράφει υψηλά ποσοστά αϋπνίας, θυμού, κυνισμού και ψυχικής επιβάρυνσης στους νοσηλευτές, με τους ερευνητές να συνδέουν τις διαταραχές ύπνου με την πίεση και τις συνθήκες εργασίας στα νοσοκομεία
Ελένη Τσαγκά -

Μετωπική σύγκρουση για τα νοσοκομειακά πιάτα: Ο RFK Jr. «σπρώχνει» κρέας και βούτυρο, οι καρδιολόγοι προειδοποιούν για «υγειονομική βόμβα»

Την ώρα που η κυβέρνηση Τραμπ επαναφέρει το κόκκινο κρέας και τα πλήρη γαλακτοκομικά στα αμερικανικά νοσοκομεία, γιατροί προειδοποιούν ότι η νέα διατροφική γραμμή μπορεί να οδηγήσει σε έκρηξη καρδιοπαθειών, διαβήτη και καρκίνου.
Πέπη Οικονομάκη -

Οι διαφορές μεταξύ του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου και της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου – Μελέτη του Πανεπιστημίου Πατρών

Νέα επιστημονική ανασκόπηση που δημοσιεύθηκε στο διεθνές περιοδικό Pharmaceuticals αναλύει τις διαφορές στη φλεγμονή, στο μικροβίωμα, στους βιοδείκτες και στις θεραπευτικές προσεγγίσεις μεταξύ IBS και IBD
Cibum Newsroom -

Εξιχνιάστηκε υπόθεση κλοπής κρεάτων που προορίζονταν για μπάρμπεκιου – Ο κλέφτης ήταν… μια πεινασμένη αλεπού!

Οι αρχές, που αρχικά αντιμετώπισαν την υπόθεση ως συνηθισμένη κλοπή, βρέθηκαν σύντομα μπροστά σε μια απρόβλεπτη εξέλιξη.
Cibum Newsroom -

Γιατί δύο cheesecake ευρωπαϊκής εταιρείας απορρίφθηκαν, παρότι συμμορφώνονται με τη νομοθεσία

Οι διαφορετικοί κανόνες ταξινόμησης των τροφίμων μπλοκάρουν το διεθνές εμπόριο, μετατρέποντας μια νόμιμη ευρωπαϊκή συνταγή σε τελωνειακή παράβαση
Ελένη Τσαγκά -

Συσκευή δοκιμής για μπαταρίες (!) δίνει «δακτυλικό αποτύπωμα» στον καφέ και αποκαλύπτει τα μυστικά της γεύσης του

Νέα επιστημονική μελέτη του Πανεπιστημίου του Όρεγκον χρησιμοποιεί τεχνολογία από τον έλεγχο μπαταριών για να αναλύσει τη χημική υπογραφή του καφέ και να εξηγήσει τη γευστική του ποιότητα.
Πέπη Οικονομάκη -

Είναι οι γλυκοπατάτες πιο υγιεινές από τις «κλασικές» πατάτες;

Πώς διαφέρουν όσον αφορά τα θρεπτικά συστατικά; - Συγκριτικός πίνακας
Πέπη Οικονομάκη -

Εντομοφαγία: Μπλόκο από τον FDA σε μπάρες και γκρανόλα από έντομα – Υπό αυστηρό έλεγχο τα edible insect products

Ο FDA προχώρησε σε δεσμεύσεις εισαγόμενων προϊόντων με βάση έντομα για ανθρώπινη κατανάλωση, την ώρα που η εντομοφαγία εξακολουθεί να αντιμετωπίζει χαμηλή αποδοχή και αυστηρούς κανονιστικούς ελέγχους σε ΗΠΑ και Ευρώπη
Ελένη Τσαγκά -

Συναγερμός για τυρί με ακραία επίπεδα Listeria 150 φορές πάνω από το όριο – Οι αρχές διέταξαν καταστροφή και όχι απλή ανάκληση

Η ευρωπαϊκή ειδοποίηση για τυρί με πάνω από 15.000 CFU/g λιστέριας ενεργοποίησε απόσυρση, ανάκληση και καταστροφή του προϊόντος
Νίκος Γδοντέλης -

Παιδικά αντηλιακά: Ύποπτα φίλτρα, συντηρητικά και ερεθιστικές ουσίες σε 6 από τα 11 γνωστά προϊόντα της αγοράς που εξετάστηκαν

Η επιλογή αντηλιακού για παιδιά απαιτεί προσεκτική ανάγνωση των συστατικών και όχι μόνο εμπιστοσύνη στην ετικέτα “kids” ή στον δείκτη SPF.
Πέπη Οικονομάκη -

Γαλακτοκομικά: Τι θα συμβεί στο σώμα σου αν σταματήσεις να τα καταναλώνεις – Οφέλη και κρυφοί κίνδυνοι

Μια βαθύτερη ματιά στις αλλαγές που μπορεί να φέρει η απομάκρυνση των γαλακτοκομικών από τη διατροφή σου και τι σημαίνει αυτό για τον οργανισμό σου μακροπρόθεσμα
Πέπη Οικονομάκη -
1...148149150...1.679Σελίδα 149 από 1.679

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Επικινδυνότητα τροφίμων

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο, τα καμένα πατατάκια, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις ευρωπαϊκές συστάσεις.
Εστίαση / Τουρισμός

Ελλάδα: Κρύβουν ποια εστιατόρια έχουν βρώμικες κουζίνες και μη ασφαλή τρόφιμα – 198 παραβάσεις, 111 καταγγελίες, μηδέν ονόματα

Τι αποκάλυψαν οι έλεγχοι του ΕΦΕΤ το 2025 και γιατί ο καταναλωτής δεν μαθαίνει ποιες επιχειρήσεις παραβίασαν τους κανόνες
Παιδί

Φάρμακα αδυνατίσματος GLP-1: 310 φορές αυξήθηκε η χρήση τους σε παιδιά ηλικίας 8 έως 11 ετών

H απότομη αύξηση προκαλεί ερωτήματα για την ασφάλεια και την πρόσβαση στη θεραπεία

Ροή Ενημέρωσης

Φιστίκια ή ποπ κορν; Ποιο σνακ επηρεάζει λιγότερο το σάκχαρο

Διατροφή και Υγεία

«Γάλα» αμυγδάλου, βρώμης, σόγιας και ρυζιού: Η αθέατη πλευρά τους, σύμφωνα με τρεις μελέτες σε 324 δείγματα φυτικών ροφημάτων

Uncategorized

Μπάρμπεκιου: Τα τρόφιμα που οι ειδικοί στην ασφάλεια τροφίμων αποφεύγουν

Ασφάλεια Τροφίμων

Τα smartwatch υπερεκτιμούν τις θερμίδες που καίτε έως και 25% – Νέα ευρήματα

Υγεία

AI food slop: Οι εικόνες φαγητού που κάνουν τους πελάτες να χάνουν την όρεξή τους

Καταναλωτής

Εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων: Η νέα τεχνολογία που μπορεί να αλλάξει τον τρόπο αντιμετώπισης των κρίσεων

Ασφάλεια Τροφίμων

Κρυφός κίνδυνος και στην ελληνική αγορά: Τα μικροσκοπικά φακελάκια που ανησυχούν τις αρχές

Επικινδυνότητα τροφίμων

Smoothies: 7 συνδυασμοί που χορταίνουν περισσότερο και δίνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά

Διατροφή και Υγεία

PPWR: Οι μικρές επιχειρήσεις προειδοποιούν ότι οι νέοι κανόνες απειλούν τις πωλήσεις στην Ευρώπη

Επιχειρήσεις / Οικονομία

Καφές: To είδος καφέ που οδήγησε σε ευρωπαϊκό συναγερμό μέσω RASFF μετά από ασθένειες καταναλωτών

Ασφάλεια Τροφίμων