Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Καρπούζι με φέτα ανάμεσα στους πιο δημοφιλείς συνδυασμούς σνακ

Τα δύο τρίτα των Βρετανών λατρεύουν να πειραματίζονται με ασυνήθιστους συνδυασμούς φαγητών, συνδυάζοντας γλυκές με αλμυρές γεύσεις. Aς δούμε μερικούς από αυτούς.
Cibum Newsroom -

Η λούπα του να τρως συνέχεια τα ίδια: Είναι καλή ή κακή συνήθεια;

Πολλοί από εμάς τρώμε τα ίδια τρόφιμα, ακόμη και τα ίδια γεύματα κάθε μέρα, ελλείψει χρόνου. Αλλά γνωρίζουμε αν αυτό στην πραγματικότητα μας βλάπτει;
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Παγωτό: Το επόμενο θύμα του πληθωρισμού

Το κόστος του παγωτού αναμένεται να εκτιναχθεί στα ύψη αυτό το καλοκαίρι, μαζί με πολλά άλλα προϊόντα γάλακτος, καθώς οι γαλακτοπαραγωγοί αγωνίζονται να εξασφαλίσουν ζωοτροφές για τα βοοειδή.
Cibum Newsroom -

Να γιατί πρέπει να βάλετε άμεσα τα φύκια στη διατροφή σας

Το θαλάσσιο φύκι είναι μια νόστιμη υπερτροφή, με πολλά διαφορετικά οφέλη για την υγεία μας.
Cibum Newsroom -

FDA: Ανάκληση αχιβάδων λόγω παρουσίας PFAS

Την ανάκληση δίθυρων μαλακίων ανακοίνωσε ο FDA, αφού μετά από δειγματοληψία που πραγματοποίησε βρέθηκαν να περιέχουν υπερφθοριωμένες και πολυφθοριωμένες αλκυλιωμένες ουσίες (PFAS).
Cibum Newsroom -

Θάνατος από αυγά πάπιας: Θα μπορούσε να είχε σωθεί;

Ο άτυχος άνδρας που πέθανε από σηψαιμία δεν μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο από το παραϊατρικό προσωπικό, παρά το γεγονός ότι έκανε τρεις κλήσεις για ασθενοφόρο μέσα σε 85 λεπτά και δήλωσε ότι έχει σοβαρό πρόβλημα.
Cibum Newsroom -

FAO: Το 9,8% του παγκόσμιου πληθυσμού πεινάει και αυτό δεν πρόκειται να αλλάξει σύντομα

828 εκατομμύρια άνθρωποι πλήττονται από πείνα και 924 εκατομμύρια βρίσκονται σε επισιτιστική ανασφάλεια, αναφέρει η έκθεση του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών με βάση στοιχεία για το 2021.
Cibum Newsroom -

Ποια γαλακτοκομικά “αξίζουν” περισσότερο

Πώς η ζύμωση βελτιώνει την διατροφική αξία των γαλακτοκομικών
Cibum Newsroom -

Eurostat: Ο τουρισμός της ΕΕ στο πλαίσιο της πανδημίας COVID-19

Συγκλονιστικός ο αντίκτυπος στον διεθνή και εγχώριο τουρισμό από τα μέτρα κατά της πανδημίας, με την εγχώρια πλευρά να αντιστέκεται ελαφρώς καλύτερα σε αυτά.
Cibum Newsroom -

8 Ιουλίου, Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας – Οι τροφικές αλλεργίες συνεχίζουν να απειλούν την υγεία των καταναλωτών

Επιδημιολογικές έρευνες αποδεικνύουν ότι η ραγδαία αύξηση των τροφικών αλλεργιών αποτελεί μια σύγχρονη πραγματικότητα, κάτι που οφείλεται σε διάφορες αλληλεπιδράσεις, όπως οι μεταβολές στις διατροφικές συνήθειες, τη στέγαση και το περιβάλλον.
Κατερίνα Κουδούνα -

Μια “γεύση” μούχλας από τη νέα αλυσίδα που αντικατέστησε τα McDonald’s στη Ρωσία

Η αλυσίδα φαστ φουντ που αντικατέστησαν τα McDonald's στη Ρωσία φέρεται να σερβίρουν μουχλιασμένα χάμπουργκερ σε πελάτες.
Cibum Newsroom -

Το μεγάλο ταξίδι της σοκολάτας στο χρόνο

Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα σοκολάτας σήμερα, γιορτάζουμε την ύπαρξή της με μια μικρή αναδρομή στην ιστορία της.
Βιργινία Κιμπουρόπουλου -

Τέλος στο hangover με ένα μόνο χάπι

Ένα χάπi ισχυρίζεται ότι καταπολεμά το hangover επιταχύνοντας τη διάσπαση του αλκοόλ στο έντερο.
Cibum Newsroom -

Κι άλλος διακανονισμός fanchise της McDonald’s ύψους 1,6 εκ δολαρίων για σεξουαλική παρενόχληση

Διακανονισμός 1,6 εκ δολαρίων ορίστηκε σε εργαζόμενους franchise της McDonald’s στη Νέα Αγγλία, εξαιτίας σεξουαλικής παρενόχλησης που υπέστησαν από το διευθυντή τους.
Cibum Newsroom -

Barilla Hellas: Διάκριση στα Diversity and Inclusion Awards 2022

H Barilla Hellas, επιβραβεύεται στην πράξη για τις καλές πρακτικές που υιοθετεί στα πλαίσια της μακροχρόνιας Diversity & Inclusion στρατηγικής.
Cibum Newsroom -

Οι βρετανικές τράπεζες τροφίμων αντιμετωπίζουν την πιο τρομακτική κατάσταση της τελευταίας δεκαετίας

Οι τράπεζες τροφίμων αντιμετωπίζουν τη δυσκολότερη περίοδο της τελευταίας δεκαετίας με μείωση των δωρεών 45%, αλλά αυξανόμενη ζήτηση.
Cibum Newsroom -

Η υγιεινή ζωή με φάρμακα αδυνατίσματος οδηγεί σε απώλεια βάρους πάνω από 10%

Οι αλλαγές στον τρόπο ζωής σε συνδυασμό με φάρμακα απώλειας βάρους μπορεί να οδηγήσουν σε μείωση του βάρους κατά 10% και να προσφέρουν επίσης σημαντικά οφέλη για την υγεία, δείχνει νέα έρευνα.
Cibum Newsroom -

Καταναλωτής: Γιατί αυξήθηκε το “τσιμπολόγημα” σε σνακ

Η κατανάλωση σνακ αποτελεί δημοφιλή διατροφική συνήθεια και οι αιτίες ποικίλουν όπως και ώρες, η ηλικία των καταναλωτών καθώς και το είδος του τροφίμου που επιλέγουμε για να "τσιμπολογήσουμε"
Cibum Newsroom -

Consumer Reports: Ένα στα τρία δείγματα κιμά κοτόπουλου έχει Salmonella!

Η Consumer Reports διαπιστώνει σε πρόσφατη έρευνα πως το ένα τρίτο των δειγμάτων κιμά κοτόπουλου περιείχε το παθογόνο βακτήριο.
Cibum Newsroom -

Νέα εμπορική συνεργασία της GEA Solutions

Την GEA Solutions επέλεξε η Megas Yeeros για τις διαδικασίες του ποιοτικού της ελέγχου.
Cibum Newsroom -
1...1.4921.4931.494...1.680Σελίδα 1.493 από 1.680

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Εστίαση / Τουρισμός

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Τρία περιστατικά συνδέουν συστήματα υδρονέφωσης για τρόφιμα με τη νόσο των Λεγεωνάριων – Τι δείχνουν οι μελέτες και ποια είναι η εικόνα στην Ελλάδα.
Ασφάλεια Τροφίμων

Μακαρόνια: Και δεύτερη έρευνα εντόπισε κάδμιο σε προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια – Καμπανάκι επιστημόνων για την κατανάλωσή τους από παιδιά

Έως και 143,7% της ανεκτής εβδομαδιαίας πρόσληψης μπορεί να φτάσει η έκθεση των μικρών παιδιών - Τι έδειξαν οι αναλύσεις σε 100 γνωστά προϊόντα
Επικινδυνότητα τροφίμων

Πατατάκια σε σακουλάκι: Τι θα συμβεί στον οργανισμό σας αν φάτε ένα πολύ σκούρο πατατάκι – Τι δείχνουν 10 μελέτες και πηγές

Τι γνωρίζουμε για το ακρυλαμίδιο, τα καμένα πατατάκια, τις επιπτώσεις στην υγεία και τις ευρωπαϊκές συστάσεις.

Ροή Ενημέρωσης

Ανακαλούνται ελιές που πωλούνται σε μεγάλη αλυσίδα σούπερ μάρκετ – Εντοπίστηκε βακτήριο που μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνη λοίμωξη

Ασφάλεια Τροφίμων

KFC: Αντιδράσεις για την καμπάνια που καλεί τους καταναλωτές να χαράξουν στο σώμα τους το σήμα της αλυσίδας για δωρεάν τηγανητό κοτόπουλο μια ζωή!

Εστίαση / Τουρισμός

Οι ΗΠΑ δημιουργούν εθνικό πρόγραμμα για την ενσωμάτωση της διατροφής στην πρωτοβάθμια φροντίδα

Διατροφή και Υγεία

Κάπνισμα: Οι καπνιστές φαίνεται να βιώνουν περισσότερη μοναξιά όσο περνούν τα χρόνια

Υγεία

Γιατί ΔΕΝ πρέπει να δίνουμε ζάχαρη στα παιδιά μέχρι 2 ετών – Οι επιπτώσεις στην υγεία ακόμη και 70 χρόνια μετά!

Διατροφή και Υγεία

Σύστημα υδρονέφωσης σε μπουφέ εστιατορίου πίσω από 2 θανάτους και 48 κρούσματα – Τα κρίσιμα σημεία στην εστίαση – Του Ν. Γδοντέλη

Εστίαση / Τουρισμός

Μακαρόνια: Και δεύτερη έρευνα εντόπισε κάδμιο σε προϊόντα που βρίσκονται στα ράφια – Καμπανάκι επιστημόνων για την κατανάλωσή τους από παιδιά

Ασφάλεια Τροφίμων

135 γιατροί με Salmonella σε μεγάλο νοσοκομείο, δεκάδες νοσηλεύονται – Ερευνάται ο εξωτερικός ανάδοχος του κυλικείου

Διεθνή

Επιδημία σαλμονέλας από αυγά στη Βρετανία – 528 κρούσματα και δύο θάνατοι

Ασφάλεια Τροφίμων

Τραγωδία: 3χρονη πέθανε από αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο μετά από έκθεση σε E. coli – Είχε υποστεί νεφρική ανεπάρκεια και εγκεφαλική βλάβη

Διεθνή