Picks

Επιλεγμένα άρθρα

ΑρχικήPicks

Η Ελλάδα στην 27η θέση της λίστας του Παγκόσμιου Δείκτη Επισιτιστικής Ασφάλειας για το 2021

8 από τις 10 κορυφαίες χώρες της κατάταξης, βρίσκονται στην Ευρώπη.
Cibum Newsroom -

Τροφική δηλητηρίαση από κρέας χελώνας στην Τανζανία – 3 παιδιά έχουν καταλήξει, 22 άτομα νοσηλεύονται

Τρία παιδιά έχασαν τη ζωή τους μετά την κατανάλωση σάρκας θαλάσσιας χελώνας στο νησί Πέμπα στη Ζανζιβάρη της Τανζανίας. Επιπλέον 22 άτομα νοσηλεύονται.
Cibum Newsroom -

Υπερβολικά επίπεδα αλατιού στο «φυτικό» κρέας σύμφωνα με την Action on Salt

Περισσότερο από το 75% των προϊόντων που εξετάστηκαν δεν πληρούν τους στόχους της κυβέρνησης του Ηνωμένου Βασιλείου για μείωση του αλατιού.
Cibum Newsroom -

Η κατανάλωση καφέ θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ

Η κατανάλωση περισσότερου καφέ έδωσε θετικά αποτελέσματα σε σχέση με ορισμένους τομείς της γνωστικής λειτουργίας.
Cibum Newsroom -

Ενημέρωση για την κουμαρίνη σε εκλεκτά αρτοσκευάσματα

Η κουμαρίνη εξακολουθεί να απασχολεί τους επαγγελματίες του κλάδου των αρτοζαχαροπλαστών. Έχουμε αναφερθεί και στο παρελθόν στην ουσία αυτή, που μονοπώλησε το ενδιαφέρον των...
Cibum Newsroom -

To πρώτο F&B συνέδριο Plant Based προϊόντων στην Ελλάδα

Η ανάπτυξη του κλάδου τροφίμων είναι τεράστια και με συνεχή αυξητική τάση στον τομέα των Plant Based προϊόντων, όσο και των πρώτων υλών των...
Cibum Newsroom -

Φαγητό και παιδικές μνήμες

Οι αναμνήσεις που γλυκαίνουν τα οικογενειακά τραπέζια. 
Cibum Newsroom -

Το διατροφικό παράδοξο της Λατινικής Αμερικής

Τα αγροκτήματα και τα χωράφια της Λατινικής Αμερικής παράγουν το 1/4 των παγκόσμιων εξαγωγών τροφίμων αλλά 47 εκατομμύρια άνθρωποι πεινάνε
Cibum Newsroom -

Είναι επίσημο: Τα μακαρόνια δεν παχαίνουν!

Γιατί μπορείτε να απολαύσετε μία κρύα σαλάτα ζυμαρικών χωρίς τύψεις
Cibum Newsroom -

Ανακοίνωση της ELBISCO σχετικά με το τραγικό συμβάν

Η εταιρεία εξέδωσε πριν από λίγη ώρα το ακόλουθο δελτίο τύπου: "Η εταιρία ELBISCO A.E. και οι άνθρωποί της εκφράζουν τη βαθύτατη θλίψη και τον...
Cibum Newsroom -

Πετιμέζι: Το «σιρόπι της ευτυχίας» που πάει με όλα.

Ένα λάθος οδήγησε την οικογένεια σε μία υπέροχη γαστρονομική συνήθεια.
Cibum Newsroom -

Απάτες στην αγορά ψαριών και θαλασσινών: Σερβίρουν κροκέτες γαρίδας με… χοιρινό και παγκάσιους αντί για μπακαλιάρο!

Η εξαπάτηση και ο εμπαιγμός  του καταναλωτή στην αγορά ψαριών και θαλασσινών συμβαίνει σε παγκόσμιο επίπεδο
Cibum Newsroom -

Ανακαλείται συμπλήρωμα διατροφής από τον ΕΟΦ

Ο ΕΟΦ ανακοίνωσε την ανάκληση της παρτίδας JN0807210D του συμπληρώματος διατροφής JOHN NOA SPRAY VITAMINS, Vitamin D3 1000IU/SPRAY, διότι, τα αποτελέσματα των εργαστηριακών ελέγχων,...
Cibum Newsroom -

Νέα έρευνα «έξυπνων» πρωτεϊνών δείχνει αύξηση της υποστήριξης στην φυτική διατροφή

Εάν τα φυτικά προϊόντα γίνουν ευρέως διαθέσιμα, νόστιμα και προσιτά, οι ηχηρές πλειοψηφίες των Ευρωπαίων δήλωσαν ότι είναι διατεθειμένοι να δοκιμάσουν plant-based κρέας.
Cibum Newsroom -

Ποιο είναι το ιδανικό φθινοπωρινό ποτό για κάθε ζώδιο;

Ο καιρός έχει ψυχράνει αρκετά και τα φθινοπωρινά ποτά θα έχουν την τιμητική τους για ακόμα μία φορά
Cibum Newsroom -

Περισσότεροι από 100 άρρωστοι στην Αυστραλία – επείγουσα ανάκληση στρειδιών

Έχουν καταγραφεί μέχρι τώρα περισσότερες από 100 περιπτώσεις ατόμων που νόσησαν από Vibrio.
Cibum Newsroom -

Τεχνητή νοημοσύνη στις παραγγελίες drive-thru των McDonald’s. Έρχεται και η τεχνολογία αναγνώρισης προσώπου;

Η McDonald's ήδη δοκιμάζει παραγγελίες μέσω κινητής τηλεφωνίας χρησιμοποιώντας τεχνητή νοημοσύνη.
Cibum Newsroom -

Νέα μελέτη αμφισβητεί πως το φυσικό κρασί δεν προκαλεί πονοκέφαλο

Τα θειώδη άλατα στο κρασί, συνοδεύονται από την ιδέα ότι είναι η χημική ένωση που προκαλεί τους πονοκεφάλους και το hangover.
Cibum Newsroom -

Δ. Μιχαηλίδης: Η “Ζακυνθινή Φρυγανιά” με το 1 εκατ. προβολές και οι συνταγές που υποτιτλίζονται σε 60 γλώσσες!

Τα βίντεο με την εκτέλεση των συνταγών έχουν 245.000 συνδρομητές στο youtube, εβδομήντα χιλιάδες ακολούθους στο instagram, ενώ στο facebook είναι πλέον περίπου μισό εκατομμύριο.
Cibum Newsroom -

Πράγα: smart συσκευασίες για την προστασία του περιβάλλοντος

Οι πελάτες έχουν τη δυνατότητα να επιλέξουν από την ευρύτερη γκάμα ξηρών προϊόντων σε ειδικά επαναγεμιζόμενα δοχεία
Cibum Newsroom -
1...1.5411.5421.543...1.567Σελίδα 1.542 από 1.567

Η επαναδημοσίευση άρθρων και ειδήσεων από άλλους ιστοτόπους διέπεται από την αρχή της προστασίας των πνευματικών δικαιωμάτων.

Στείλτε μας τα δικά σας Δελτία Τύπου και Ανακοινώσεις

Επικοινωνία

Must read

Ασφάλεια Τροφίμων

Ελλάδα: Ανάκληση ψαριού από τον ΕΦΕΤ λόγω μόλυνσης από θανατηφόρο βακτήριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ανάκληση καπνιστής πέστροφας μετά τον εντοπισμό Listeria monocytogenes – Οι κίνδυνοι για την υγεία, τα πιθανά αίτια επιμόλυνσης και τα μέτρα πρόληψης στη βιομηχανία τροφίμων
Εκπαίδευση

Επιστρέφει το Food Safety Culture Advanced Training Course μετά το έντονο ενδιαφέρον των επαγγελματιών του κλάδου

Food Safety Culture Advanced Training Course από την TÜV NORD HELLAS σε συνεργασία με το Cibum.gr
Επικινδυνότητα τροφίμων

Γρανίτες σε σινεμά και παιδότοπους: 3 στα 10 δείγματα κρίθηκαν επικίνδυνα λόγω γλυκερίνης

Εργαστηριακοί έλεγχοι έδειξαν ότι ορισμένες γρανίτες τύπου slush περιείχαν ποσότητες γλυκερίνης που θα μπορούσαν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας σε παιδιά

Ροή Ενημέρωσης

MARTINI: Απολαύστε το νέο υπέροχο βίντεο με πρωταγωνιστή τον Τζόναθαν Μπέιλι 

marketing

Χυμός ροδιού: Γιατί οι Και οι διατροφολόγοι επιμένουν πως είναι το καλύτερο ποτό για την υγεία της καρδιάς

Υγεία

Φυτικά μπέργκερ με κινόα μειώνουν τις απότομες αυξήσεις σακχάρου μετά το γεύμα

Υγεία

Σακχαρώδης Διαβήτης: Ο «χρυσός Δεκάλογος» για ασφαλείς διακοπές

Υγεία

Ελλάδα: Κανονικά εισπράττονται τα πρόστιμα από τη βιομηχανία τροφίμων δηλώνει ο Τ. Θεοδωρικάκος

λιανική

Χανταϊός Andes: Γιατί ειδικοί εκτιμούν ότι δεν αποτελεί απειλή τύπου COVID παρά το νέο επιδημιολογικό επεισόδιο

Υγεία

Cream Crackers Παπαδοπούλου: Το snack του καλοκαιριού που σε ακολουθεί παντού

Νέα

Παγκόσμια Ημέρα Διαπίστευσης 2026: Ο θεσμός που εγγυάται την αξιοπιστία της πιστοποίησης

Πιστοποίηση

Ελλάδα: Ανάκληση ψαριού από τον ΕΦΕΤ λόγω μόλυνσης από θανατηφόρο βακτήριο – Δείτε φωτογραφία και μάρκα

Ασφάλεια Τροφίμων

Viral βίντεο: Influencer κάνει πικνίκ δίπλα σε Βασιλικό Φρουρό και αρνείται να φύγει

Διεθνή